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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

La bilancia agroalimentare nazionale nel 2021. Uno studio Ismea

La bilancia agroalimentare nazionale nel 2021. Uno studio Ismea

Nel 2021 il saldo della bilancia commerciale si è mantenuto per il secondo anno di fila positivo, con un surplus di 3,5 miliardi di euro, Lo studio Ismea con un focus sugli scambi commerciali dell'Italia con Russia e Ucraina.

Guerra, italian sounding e sostenibilità: le sfide per il food&beverage italiano

Guerra, italian sounding e sostenibilità: le sfide per il food&beverage italiano

Nella conferenza stampa di ieri 28 aprile The European House Ambrosetti ha anticipato i temi del prossimo Forum di Bormio con cui si farà il punto sull’andamento economico del settore agroalimentare

Cibus 2022. L'innovazione guida crescita ed export del settore agroalimentare

Cibus 2022. L'innovazione guida crescita ed export del settore agroalimentare

Pronti per conquistare il mercato nazionale e quello estero, oltre mille nuovi prodotti saranno in esposizione al Cibus di Parma.

Al via il bando da 1,2 miliardi per i Contratti di Filiera nel settore agroalimentare

Al via il bando da 1,2 miliardi per i Contratti di Filiera nel settore agroalimentare

È stato pubblicato il V bando per i Contratti di Filiera del settore agroalimentare, misura finanziata dal fondo degli investimenti complementari al PNRR pari a 1,2 miliardi di euro.

TuttoFood. Le nuove tendenze di consumo del grocery

TuttoFood. Le nuove tendenze di consumo del grocery

Come per molti dei settori indagati da TUTTOFOOD, dopo la pandemia anche il grocery ha dovuto rinnovarsi e adattarsi a nuovi stili di consumo. Ecco le testimonianze dei player del settore.

Food sempre più digitale: nel 2021 quasi 4mila nuovi domini .it nel settore dell'agroalimentare

Food sempre più digitale: nel 2021 quasi 4mila nuovi domini .it nel settore dell'agroalimentare

Registro. it rileva che nel 2021 sono stati registrati 3.834 siti per il settore dell’agroalimentare, quasi il 41,94% sono della ristorazione. Inizia bene il 2022: nei soli mesi di gennaio, febbraio e marzo (in corso) sono stati registrati ben 4.680 nuovi siti, un numero già supe...

AIBI a Sigep torna a dialogare con il mondo dell'agroalimentare

AIBI a Sigep torna a dialogare con il mondo dell'agroalimentare

Dal 12 al 16 marzo, l’Associazione Italian Bakery Ingredients sarà protagonista della manifestazione riminese. Il programma di iniziative ed eventi, realizzato in collaborazione con il Gruppo olio d’oliva e con il Gruppo Lievito di ASSITOL, valorizza settori diversi, che ruotano ...

Incremento dell'export agroalimentare italiano nel 2021, la pandemia non ferma la crescita

Incremento dell'export agroalimentare italiano nel 2021, la pandemia non ferma la crescita

Il sesto Forum Agrifood Monitor realizzato da Nomisma in collaborazione con Crif ha evidenziato gli effetti che il Covid ha generato sulle vendite oltre frontiera del food&beverage Made in Italy e sul posizionamento competitivo dei nostri prodotti nei diversi mercati mondiali

"Sustainable Food Systems & Supply Chains", il nuovo programma di ricerca di DNV

"Sustainable Food Systems & Supply Chains", il nuovo programma di ricerca di DNV

DNV lancia un nuovo programma di ricerca:  "Sustainable Food Systems & Supply Chains". La nuova unità partirà dall’Italia, a Milano. Il focus inizialmente sarà sul Food & Beverage 

Aumenti energia e materie prime. Per l'agroalimentare è "rischio paralisi"

Aumenti energia e materie prime. Per l'agroalimentare è "rischio paralisi"

Alleanza Cooperative Italiane e Federalimentare scrivono al premier Mario Draghi per denunciare la situazione di emergenza delle aziende del settore

Filiera Italia: fino al 30% dei lavoratori dell'agroalimentare in quarantena covid

Filiera Italia: fino al 30% dei lavoratori dell'agroalimentare in quarantena covid

Il futuro del Made in Italy rischia una brusca frenata a causa dell'accelerazione nella diffusione del virus

Legge di Bilancio: stanziati 76 milioni di euro per la ristorazione

Legge di Bilancio: stanziati 76 milioni di euro per la ristorazione

Grazie all'impegno del gruppo #FareRete nella legge di Bilancio sono state inserite misure per il sostegno alle eccellenze della gastronomia e dell’agroalimentare italiano

Promozione made in Italy. Copagri al Tavolo Agroalimentare della Farnesina

Promozione made in Italy. Copagri al Tavolo Agroalimentare della Farnesina

L'agroalimentare italiano sta ripartendo, trainato dalla crescita dell'export. Copagri alla Farnesina per le iniziative necessarie a promuovere il made in Italy.

L'agroalimentare italiano supera la crisi Covid

L'agroalimentare italiano supera la crisi Covid

Da alcuni dati diffusi durante il seminario "Food, Wine & Co" l'agroalimentare vale 522 mld di euro e rappresenta il 15% del PIL italiano

Al via la decima edizione del seminario "Food, Wine & Co"

Al via la decima edizione del seminario "Food, Wine & Co"

Al via il 15 e 16 ottobre 2021 il Seminario “Food, Wine & Co”, l’evento che valorizza le realtà italiane nel settore agroalimentare ed enogastronomico

L'agroalimentare riparte da Anuga 2021

L'agroalimentare riparte da Anuga 2021

Conto alla rovescia per Anuga, il più grande evento mondiale dedicato al food&beverage, che si terrà a Colonia dal 9 al 13 ottobre prossimo.

TUTTOFOOD. Si torna in presenza, con tanta innovazione e voglia di ripartire

TUTTOFOOD. Si torna in presenza, con tanta innovazione e voglia di ripartire

Oltre 900 espositori da 30 Paesi, tante novità da scoprire e un concept rinnovato per Retail Plaza: torna in presenza a Milano TUTTOFOOD.

Grande successo per Levante PROF che registra oltre 25mila visitatori

Grande successo per Levante PROF che registra oltre 25mila visitatori

La settima edizione di Levante PROF registra 25mila visitatori, quasi 300 espositori e un alto numero di presenze dall'area balcanica.

Nel Regno Unito le difficoltà nei trasporti mettono a rischio il cibo Made in Italy

Nel Regno Unito le difficoltà nei trasporti mettono a rischio il cibo Made in Italy

Secondo Coldiretti le attuali difficoltà nelle consegne mettono in pericolo 3,6 miliardi di valore annuale delle esportazioni agroalimentari Made in Italy in Gran Bretagna

Italian Sounding: Coldiretti lancia l'allarme al G20 dell'agricoltura

Italian Sounding: Coldiretti lancia l'allarme al G20 dell'agricoltura

Durante il G20 dell'Agricoltura a Firenze Coldiretti ha cercato di portare all'attenzione dei grandi del mondo il fenomeno dell'italian sounding allestendo un'esposizione dei più diffusi prodotti alimentari italiani contraffatti

Il baluardo della filiera agroalimentare italiana nell'accordo tra Fipe e Slow Food

Il baluardo della filiera agroalimentare italiana nell'accordo tra Fipe e Slow Food

Nella giornata inaugurale di Cheese 2021, Fipe e Slow Food Italia siglano un’alleanza strategica per la ripartenza del settore.

Successo oltre le aspettative per Cibus 2021

Successo oltre le aspettative per Cibus 2021

Grande successo per Cibus che ha registrato quasi 40mila visitatori e 2.000 aziende presenti. L'appuntamento per la 21esima edizione è fissato al 3 maggio 2022

L'estate italiana della ristorazione vale 20 miliardi

L'estate italiana della ristorazione vale 20 miliardi

Il colore "bianco" per tutte le regioni della penisola ha significato per l'estate della ristorazione italiana un ritorno alla normalità.

L'export agroalimentare italiano vola a 50 miliardi. Le stime fanno ben sperare

L'export agroalimentare italiano vola a 50 miliardi. Le stime fanno ben sperare

Il forte incremento dell'export agroalimentare italiano a metà anno fanno stimare una chiusura 2021 a 50 miliardi, obiettivo non raggiunto nel 2020

Record storico per l'export agroalimentare. Vino al primo posto ma scatta l'allarme frodi

Record storico per l'export agroalimentare. Vino al primo posto ma scatta l'allarme frodi

L’alimentare Made in Italy fa registrare il record storico nelle esportazioni con un balzo dell’8,9% nel 2021. Il vino traina questi dati, ma è necessaria tolleranza zero nella repressione frodi.

Cibus 2021 segna la ripartenza dell'agroalimentare

Cibus 2021 segna la ripartenza dell'agroalimentare

Si terrà dal 31 agosto al 3 settembre Cibus 2021, la prima grande fiera internazionale italiana B2B che avverrà in presenza.

The European House - Ambrosetti presenta il Rapporto “La Roadmap del futuro per il Food&Beverage”

The European House - Ambrosetti presenta il Rapporto “La Roadmap del futuro per il Food&Beverage”

I dati del Rapporto “La Roadmap del futuro per il Food&Beverage” hanno aperto il V Forum Food&Beverage di Bormio, promosso da The European House Ambrosetti.

APCI e Agrocepi firmano una lettera aperta alle istituzioni e ANBC parla per il mondo degli eventi

APCI e Agrocepi firmano una lettera aperta alle istituzioni e ANBC parla per il mondo degli eventi

Agrocepi e APCI invitano ad affrontare con serietà e concretezza la grave situazione per il comparto agroalimentare e della ristorazione attraverso una lettera aperta e ANBC si rivolge alle istituzioni per la sopravvivenza del settore eventi.

Copagri: l'export agroalimentare resiste alle difficoltà e supera quota 46 miliardi

Copagri: l'export agroalimentare resiste alle difficoltà e supera quota 46 miliardi

Il presidente Copagri Franco Verrascina ha parlato dell'importanza di promuovere il Made in Italy e attrarre investimenti per la tenuta economica del Paese.

Covid cambia fisionomia consumi: crescono vendita diretta in aziende agricole e acquisti etico-salutistici

Covid cambia fisionomia consumi: crescono vendita diretta in aziende agricole e acquisti etico-salutistici

Secondo una ricerca Ismea il Covid ha riportato i consumatori agli acquisti di prossimità e alla ricerca di prodotti sostenibili e offerte per le famiglie