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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Trieste Cocktail Week: grande successo per la prima edizione

Trieste Cocktail Week: grande successo per la prima edizione

La prima edizione della Trieste Cocktail Week si conclude con l’evento principale e le premiazioni dei migliori cocktail bar della città.

La Distilleria Petrone è licenziataria liquoristica della FIGC

La Distilleria Petrone è licenziataria liquoristica della FIGC

L’Antica Distilleria Petrone, azienda liquoristica campana capitanata da Andrea Petrone, diventa licenziataria della FIGC - Federazione Italiana Giuoco Calcio – e vestirà i colori della Nazionale

Hennessy protagonista dell'after party di Onitsuka Tiger alla Milano Fashion Week

Hennessy protagonista dell'after party di Onitsuka Tiger alla Milano Fashion Week

Alla Milano Fashion Week, Hennessy incontra lo stile contemporaneo di Onitsuka Tiger e diventa protagonista del suo after party con la cocktail list a base di Hennessy Very Special

Emilio Pecchioli del Rasputin Secret Bar di Firenze vince Artisans of Taste 2022

Emilio Pecchioli del Rasputin Secret Bar di Firenze vince Artisans of Taste 2022

Emilio Pecchioli del Rasputin Secret Bar di Firenze vince Artisans of Taste 2022, la competizione organizzata da Compagnia dei Caraibi e Rum Diplomático

La grappa torna a crescere nel canale Horeca. L'analisi Nomisma presentata all'Assemblea Annuale di AssoDistil

La grappa torna a crescere nel canale Horeca. L'analisi Nomisma presentata all'Assemblea Annuale di AssoDistil

In Italia le vendite di grappa mostrano due andamenti contrapposti: si contraggono in GDO ed e-commerce e tornano a crescere nell'Horeca. Ecco i dati dell'analisi Nomisma presentata in occasione dell'Assemblea Annuale di AssoDistil.

Ferraris Agricola e Mazzetti d’Altavilla presentano la Grappa “7.0 Le Origini”

Ferraris Agricola e Mazzetti d’Altavilla presentano la Grappa “7.0 Le Origini”

Dalla collaborazione Ferraris Agricola e Mazzetti d’Altavilla arriva la prestigiosa Grappa “7.0 Le Origini”, riserva ottenuta dall’esclusiva distillazione di vinacce provenienti dalla “Vigna del Parroco” il vigneto Ruchè più antico

Opificio Fred in tour internazionale

Opificio Fred in tour internazionale

Un vero e proprio Giro d’Italia tra Sicilia, Puglia e Veneto, ma anche un grande tour negli Stati Uniti, in attesa della Germania. Così Federico Cremasco saluta l’estate e brinda all’autunno diffondendo sempre più il nuovo concetto di drink.

L'export di alcolici europei ha raggiunto un valore di 8,4 miliardi di euro nel 2021

L'export di alcolici europei ha raggiunto un valore di 8,4 miliardi di euro nel 2021

Una crescita enorme quella dell'export di prodotti alcolici dell'UE, che con 8,4 miliardi nel 2021 fanno registrare un balzo del +24% rispetto al 2020. Tuttavia, il 2022 è destinato a essere un anno molto più impegnativo.

Pronti all'aperitivo autunnale con il Vermouth di Paul Ballor

Pronti all'aperitivo autunnale con il Vermouth di Paul Ballor

Intenso e vivace, il Vermouth di Paul si caratterizza per le note speziate prevalenti di chiodi di garofano, cannella e sentori fruttati di dattero, arancia candita, fino alle note marsalate conferite dal vino.

Gin Engine lancia il suo nuovo sito, funzionale e divertente

Gin Engine lancia il suo nuovo sito, funzionale e divertente

Gin Engine lancia il suo nuovo sito. La Engine Station in 3D di Engine riflette la visione e l’identità pop del brand. È divertente da usare e facile da navigare, con un'interfaccia memorabile e coinvolgente. 

La Distilleria Bonaventura Maschio presenta Amaro Pratum Bio

La Distilleria Bonaventura Maschio presenta Amaro Pratum Bio

la Distilleria Bonaventura Maschio presenta Amaro Pratum Bio, un liquore ottenuto da botaniche certificate 100% biologiche nell’origine e nella lavorazione.

Gin Mare entra nel portfolio di Brown-Forman, proprietario di Jack Daniel’s

Gin Mare entra nel portfolio di Brown-Forman, proprietario di Jack Daniel’s

Brown-Forman Corporation ha annunciato di aver raggiunto un accordo per l'acquisizione del noto brand ultra premium spagnolo Gin Mare di ispirazione mediterranea

GIASS Milano Dry Gin entra nel Gruppo Lucano

GIASS Milano Dry Gin entra nel Gruppo Lucano

Continua l’espansione di Gruppo Lucano attraverso la valorizzazione di eccellenze locali italiane. Lucano 1894 annuncia l’ingresso nel capitale di GIASS Milano Dry Gin, il primo London Dry Gin 100% milanese.

Elephant Friendly Competition: aperte fino al 16 settembre le iscrizioni all'ultima gara

Elephant Friendly Competition: aperte fino al 16 settembre le iscrizioni all'ultima gara

Arriva a Verona il 19 settembre il terzo e ultimo appuntamento con Elephant Friendly Competition, la gara di mixology creata da Elephant Gin. Le iscrizioni per partecipare saranno aperte fino al 16 settembre

Perlino sceglie il Palio di Asti per presentare il vermouth "Corsieri del Palio"

Perlino sceglie il Palio di Asti per presentare il vermouth "Corsieri del Palio"

Perlino sceglie la storica cornice del Palio di Asti per il lancio internazionale del vermouth Corsieri del Palio. L'azienda astigiana di spumanti ha invitato i vertici della multinazionale “Le Martiniquaise Bardinet” ad assistere all'evento: ospiti da tutta Europa

DOMENIS1898 porta i suoi distillati biologici a Sana 2022

DOMENIS1898 porta i suoi distillati biologici a Sana 2022

Domenis 1898 conferma la sua presenza a SANA, la manifestazione di riferimento in Italia per il comparto, rinnovando il proprio ruolo in prima linea nell’ambito dei prodotti biologici di alta qualità.

Casamigos si riconferma protagonista in Costa Smeralda

Casamigos si riconferma protagonista in Costa Smeralda

Casamigos si riconferma protagonista dell’estate sarda e spirit preferito delle celebrity nazionali e internazionali che hanno affollato la Costa Smeralda. Il brand creato da George Clooney e Rande Gerber ha letteralmente dominato la meta vacanziera italiana tra le più cool e amb...

10 proposte imperdibili del mondo beverage per l'estate 2022

10 proposte imperdibili del mondo beverage per l'estate 2022

Dai vini fermentati in bottiglia alla birra dal sapore tropicale fino al liquore a base di arance e zafferano: ecco quali sono le proposte beverage che la "cantina digitale" Bibo consiglia per questa estate

Mercanti di Spirits lancia Cavar l'aperitattico

Mercanti di Spirits lancia Cavar l'aperitattico

Mercanti di Spirits, distributore nazionale di eccellenze food & beverage, distribuirà in esclusiva la linea di aperitivi CAVAR L’APERITATTICO.

AB InBev cresce nel secondo trimestre 2022

AB InBev cresce nel secondo trimestre 2022

I risultati del secondo trimestre 2022 di AB InBev, il più grande produttore mondiale di birra, fanno registrare dati positivi per volumi e ricavi.

Glenmorangie cambia look. La nuova veste grafica distingue ciascuno dei suoi single malt

Glenmorangie cambia look. La nuova veste grafica distingue ciascuno dei suoi single malt

Glenmorangie presenta un nuovo design audace e giocoso, di grande impatto, studiato per trasmettere le qualità distintive di ogni single malt

Casamigos protagonista in Costa Smeralda con i cocktail inediti dell'estate 2022

Casamigos protagonista in Costa Smeralda con i cocktail inediti dell'estate 2022

Casamigos, brand di tequila e mezcal ultra-premium del portfolio Diageo, torna in Sardegna in grande stile animando per tutto il mese di agosto i locali più famosi della Costa Smeralda con drink list dedicate e cocktail inediti.

Il Gruppo Bacardi propone i cocktail perfetti per brindare all'estate

Il Gruppo Bacardi propone i cocktail perfetti per brindare all'estate

ll Gruppo Bacardi, leader internazionale nel settore degli spirits, grazie a brand che da sempre si distinguono per innovazione e prodotti dal gusto inconfondibile, propone la drink list perfetta per esaltare ogni sfumatura dell’aperitivo e soddisfare tutti i gusti, anche quelli ...

Villa Ugo Gin, il nuovo Botanical London Dry Gin di Sabatini

Villa Ugo Gin, il nuovo Botanical London Dry Gin di Sabatini

Sabatini lancia Villa Ugo Gin distillato che cattura i migliori profumi e sapori toscani, grazie alle 11 botaniche. Perfetto come base di cocktail dal sapore fresco e mediterraneo, Villa Ugo Gin si rivolge a un palato giovane e trendy.

Gin Mare supporta gli Under 30 di Forbes per il Settore Food & Drink

Gin Mare supporta gli Under 30 di Forbes per il Settore Food & Drink

Per la quinta edizione italiana del progetto Under 30 di Forbes, Gin Mare, il primo gin mediterraneo, che ha nel mondo della gastronomia e della ricerca della qualità uno dei suoi pilastri ha deciso di sostenere i giovani che con il loro spirito imprenditoriale, hanno saputo por...

Doreca apre il quarto punto vendita nel Lazio

Doreca apre il quarto punto vendita nel Lazio

A Roma ha aperto le porte al pubblico il nuovo store “Doreca Un Mondo da Bere”. Una superficie di vendita di circa 400 mq con un assortimento di oltre 7000 prodotti tra vini, birre, alcolici, bevande ed acque, oltre ad una ricercata selezione di oli dei migliori produttori del te...

Il mercato del sidro è destinato a crescere nei prossimi anni

Il mercato del sidro è destinato a crescere nei prossimi anni

Il sidro, bevanda ancora poco diffusa in Italia, mostra nel Regno Unito, USA e Africa grande vitalità. I dati IWSR ci mostrano un prodotto che ha grandi potenzialità e tiene testa alla nuova categoria di successo dei Ready To Drink.

I nuovi Ready to Drink sempre più premium e in chiave sostenibilità. L'indagine IWSR

I nuovi Ready to Drink sempre più premium e in chiave sostenibilità. L'indagine IWSR

Il comparto dei Ready To Drink è in un periodo di grande espansione, soprattutto in mercati come la Cina e gli USA. Lo studio IWSR analizza le preferenze dei consumatori e i nuovi trend del comparto.

Mercanti di Spirits porta in Italia Ron Caracas Coffee

Mercanti di Spirits porta in Italia Ron Caracas Coffee

Mercanti di Spirits distribuirà in esclusiva per il mercato italiano Ron Caracas Club Coffee realizzato unendo al Rum Caracas Club 8 anni uno speciale caffè venezuelano 100% arabica

Brockmans Gin propone i cocktail ideali per l'estate

Brockmans Gin propone i cocktail ideali per l'estate

L’estate è sempre un buon momento per dedicarsi un drink rinfrescante, come aperitivo o after dinner. Ecco allora qualche suggerimento di Brockmas Gin per degustare i migliori cocktail a base gin, facili da preparare anche a casa.