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Annunciato il debutto di SWEET HOME, nuovo programma tv dedicato alla pasticceria targato APEI in onda da novembre su Food Network e discovery+
Il presidente APEI Iginio Massari ha consegnato a Fabrizio Galla il prestigioso riconoscimento "Pasticcere dell'Anno"
APEI si unisce a Vegâteau fornendo il proprio patrocinio al concorso il cui scopo è eleggere il miglior dolce plant based in questo 2024.
Il seminario ha segnato l’ingresso di 5 nuove aziende associate ad APEI e la nomina di 3 nuovi vicepresidenti: Marta Boccanera, Davide Comaschi e Fabrizio Galla
Salvatore Varriale è stato scelto da APEI, Ambasciatori Pasticceri dell'Eccellenza Italiana come Pasticciere dell'anno. La premiazione è avvenuto al termine della kermesse Dolce Amore
Ottimo inizio per questo ricco weekend di appuntamenti ad Eurochocolate, in corso presso Umbriafiere di Bastia Umbra, Perugia, e in programma fino al 23 ottobre. Ecco alcuni degli eventi che si sono svolti nel fine settimana.