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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Findus sempre più sostenibile: anche orata e branzino certificati ASC

Findus sempre più sostenibile: anche orata e branzino certificati ASC

Findus conferma il primato anche nella sostenibilità ittica grazie a due nuovi prodotti certificati ASC Acquacoltura responsabile: orata e branzino.

Acqua Frasassi ora nelle nuove bottiglie in rPet

Acqua Frasassi ora nelle nuove bottiglie in rPet

Acqua Frasassi continua il suo percorso nel nome della sostenibilità ambientale, proponendo per il canale bar e GOD una nuova bottiglia realizzata per il 50% in rPet

Inalca protagonista a Milano della mostra fotografica sull'impegno ambientale dell'industria di marca

Inalca protagonista a Milano della mostra fotografica sull'impegno ambientale dell'industria di marca

Inalca sarà fra le aziende di "Il Futuro è Guardare Oltre", promossa da Centromarca dal 3 al 31 ottobre, patrocinata dal Comune di Milano.

Granarolo lancia la confezione plant-based costituita per l'87% da fonti rinnovabili

Granarolo lancia la confezione plant-based costituita per l'87% da fonti rinnovabili

Granarolo lancia la nuova confezione in Tetra Stelo® Aseptic Edge Wingcap™, la prima in Italia costituita dall'87% da materiali provenienti da fonti rinnovabili

Fruttagel per la sostenibilità sociale: punta tutto sul packaging

Fruttagel per la sostenibilità sociale: punta tutto sul packaging

Fruttagel è intervenuta al Salone della CSR e dell'innovazione sociale che online, presentando le proprie scelte in tema di packaging sostenibile.

Fondazione Barilla: le città possono diventare laboratori per un approccio sostenibile al cibo

Fondazione Barilla: le città possono diventare laboratori per un approccio sostenibile al cibo

Fondazione Barilla ha pubblicato lo studio "Cibo, Città, Sostenibilità. Un tema strategico per l'Agenda 2030" che mostra il ruolo centrale della città per un approccio sostenibile al cibo

La GDO risponde alla domanda di sostenibilità con il packaging

La GDO risponde alla domanda di sostenibilità con il packaging

Secondo quanto emerge dall'Osservatorio Packaging del Largo Consumo di Nomisma, la GDO italiana è pronta a rispondere alla domanda di sostenibilità.

Nasce Ospitalità Natura, la prima rete di strutture eco e bio per viaggi sostenibili

Nasce Ospitalità Natura, la prima rete di strutture eco e bio per viaggi sostenibili

Sarà presentato il prossimo 13 ottobre all'Hospitality Day Ospitalità Natura, il network alberghiero che metterà insieme tutte le strutture ricettive che vogliono distinguersi sul mercato per il loro impegno a favore dell'ambiente. 

Aceto Balsamico IGP: al via l'iter per l'ottenimento del marchio "Made Green in Italy"

Aceto Balsamico IGP: al via l'iter per l'ottenimento del marchio "Made Green in Italy"

Il Consorzio di Tutela Aceto Balsamico di Modena IGP lavora per l’adesione al “Made Green in Italy”, lo schema per la valutazione e la comunicazione dell'impronta ambientale dei prodotti Made in Italy.

Inalpi per l'ambiente sostiene i 17 obiettivi dell'Agenda Onu per il pianeta

Inalpi per l'ambiente sostiene i 17 obiettivi dell'Agenda Onu per il pianeta

Inalpi da sempre investe risorse per il pianeta. I 17 Sustainable Development Goals dell'Agenda Onu sono identificabili con la filosofia aziendale.

Bludrop, il nuovo brand di erogatori d'acqua con un'offerta anche per il canale Horeca

Bludrop, il nuovo brand di erogatori d'acqua con un'offerta anche per il canale Horeca

Nell'intento di contribuire praticamente alla riduzione dell'utilizzo di bottiglie in plastica, Bluenergy Group lancia il brand di erogatori d'acqua Bludrop

Nasce il nuovo progetto di divulgazione Donne del Cibo – Racconti di cultura alimentare

Nasce il nuovo progetto di divulgazione Donne del Cibo – Racconti di cultura alimentare

Donne del Cibo - Racconti di cultura alimentare è un progetto divulgativo che prevede una serie di incontri online che approfondiranno le diverse sfaccettature del rapporto che lega cibo, salute e ambiente.

Il birrificio artigianale scozzese BrewDog è ora Carbon Zero

Il birrificio artigianale scozzese BrewDog è ora Carbon Zero

Il birrificio artigianale scozzese BrewDog annuncia di essere diventato il primo produttore di birra al mondo con un saldo negativo di emissioni di CO2

HostMilano: Caffè, il futuro dell'oro nero

HostMilano: Caffè, il futuro dell'oro nero

HostMilano presenta un approfondimento dedicato alla filiera del caffè e al suo futuro: tra difficoltà e ripresa il comparto deve saper affrontare nuove sfide

Delphina hotels & resorts punta sui fornitori locali con il progetto "Genuin Local Food Oriented®

Delphina hotels & resorts punta sui fornitori locali con il progetto "Genuin Local Food Oriented®

Con il progetto Genuin Local Food Oriented, Delphina hotels & resort punta a supportare i produttori locali offrendo agli ospiti un'esperienza autentica con prodotti sardi

FRoSTA e la salvaguardia dell'ambiente: continua la collaborazione con Legambiente

FRoSTA e la salvaguardia dell'ambiente: continua la collaborazione con Legambiente

FRoSTA si riconferma come modello di azienda sostenibile grazie alle sue scelte e azioni concrete a salvaguardia dell'ambiente

Per il 71% degli italiani il tonno in scatola deve essere sostenibile

Per il 71% degli italiani il tonno in scatola deve essere sostenibile

Un'indagine dell'Osservatorio Nutrizione e Benessere rileva che per il 71% dei consumatori il concetto di sostenibilità sia importante anche per il tonno in scatola

CIRFOOD presenta il Bilancio di Sostenibilità 2019

CIRFOOD presenta il Bilancio di Sostenibilità 2019

Il Bilancio di Sostenibilità 2019 di CIRFOOD mostra come continua l'impegno dell'azienda per la sostenibilità e la valorizzazione delle persone

Isola Bio conferma il suo impegno per l'ambiente con la nuova bevanda Avena Mandorla

Isola Bio conferma il suo impegno per l'ambiente con la nuova bevanda Avena Mandorla

Filiera dell’Avena rispettosa della Biodiversità e packaging sostenibile sono i tratti distintivi della nuova bevanda vegetale Avena Mandorla di Isola Bio

Curtiriso: nuove confezioni zero plastica e 100% riciclabili

Curtiriso: nuove confezioni zero plastica e 100% riciclabili

Curtiriso lancia la linea di confezioni “amiche dell'ambiente”, un nuovo packaging sostenibile per le linee di riso Ambra e Integrale biologico

Patate Residuo Zero èVita di Romagnoli F.lli: innovazione nel segno dell'agroecologia

Patate Residuo Zero èVita di Romagnoli F.lli: innovazione nel segno dell'agroecologia

Ad un anno dal lancio delle patate Residuo Zero èVita* continua e si espande il percorso all'insegna della sostenibilità di Romagnoli F.lli Spa

illycaffè lancia il progetto #ONEMAKESTHEDIFFERENCE

illycaffè lancia il progetto #ONEMAKESTHEDIFFERENCE

llycaffè presenta #ONEMAKESTHEDIFFERENCE la nuova iniziativa legata alla sostenibilità e che porterà l’azienda a diventare carbon neutral entro il 2033

"Proteggi la natura con noi": on air la nuova campagna di comunicazione San Benedetto

"Proteggi la natura con noi": on air la nuova campagna di comunicazione San Benedetto

Acqua Minerale San Benedetto presenta la nuova campagna di comunicazione dedicata ad Ecogreen incentrata sulla sostenibilità. Protagonista il brand ambassador Vittorio Brumotti

Ferrarelle lancia sul mercato la bottiglia in "plastica riciclata direttamente dall'azienda"

Ferrarelle lancia sul mercato la bottiglia in "plastica riciclata direttamente dall'azienda"

Ferrarelle, sempre più attenta ai temi della sostenibilità ambientale, annuncia l’arrivo della bottiglia R-PET 50% da 1,5 L sugli scaffali della GDO

Granarolo pubblica il Bilancio di Sostenibilità con gli obiettivi 2020-2021

Granarolo pubblica il Bilancio di Sostenibilità con gli obiettivi 2020-2021

Granarolo presenta il nuovo Bilancio di Sostenibilità 2019 e lo fa dedicando agli impegni del Gruppo un sito istituzionale completamente rinnovato

Levissima corre per la sostenibilità con Gazzetta MarathOne

Levissima corre per la sostenibilità con Gazzetta MarathOne

Il 4 e 5 luglio Levissima, in qualità di Regeneration partner, corre per la sostenibilità con Gazzetta MarathOne confermando il suo impegno per l’ambiente

Acqua del rubinetto: il 77,6 % degli italiani la beve

Acqua del rubinetto: il 77,6 % degli italiani la beve

Aqua Italia presenta i dati della ricerca sulla propensione degli italiani al consumo di acqua del rubinetto, trattata e non, a casa e fuori casa

Coca-Cola HBC Italia: pubblicato il 16esimo Rapporto di Sostenibilità

Coca-Cola HBC Italia: pubblicato il 16esimo Rapporto di Sostenibilità

Coca-Cola HBC Italia ha pubblicato il Rapporto di Sostenibilità 2019: raggiunti risultati sempre più virtuosi nell’utilizzo di plastica, vetro e alluminio

Save The Queen: ad Amatrice la prima tappa del progetto di FRoSTA e Legambiente

Save The Queen: ad Amatrice la prima tappa del progetto di FRoSTA e Legambiente

Oggi 26 giugno ad Amatrice prima tappa di Save the queen, la campagna di sensibilizzazione realizzata da Legambiente con FRoSTA e Beeing

Gran Cereale ripristina sei aree boschive del nostro paese

Gran Cereale ripristina sei aree boschive del nostro paese

In occasione del World Rainforest Day (22 giugno) Gran Cereale racconta i risultatati del progetto Boschi di Gran Cereale per il ripristino e la salvaguardia di 6 aree boschive