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Assisi ospita il primo Eurochocolate Store al di fuori delle mura del capoluogo regionale, dove quest’anno il celebre festival tornerà protagonista
Il menu fine dining del ristorante Il Frantoio di Assisi, elaborato dallo chef Lorenzo Cantoni, reinterpreta in chiave contemporanea i piatti dell’epoca
Il Ristorante “Il Frantoio” di Assisi si aggiudica il prestigioso riconoscimento di Miglior Ristorante dell’Olio 2022
50 anni di ristorazione e di accoglienza turistica: ad Assisi si celebra lo storico Fontebella Palace Hotel ed il suo fondatore Giovanni Angeletti, con un premio alla sua memoria, dedicato ai giovani dell’ospitalita’ e dell’enogastronomia.
I fratelli Diego e Davide Narcisi hanno dato vita ad Assisi ad un orto sinergico che produce prodotti distribuiti a chef e ristoranti attenti alla sostenibilità
Ad Assisi il terzo appuntamento dell'evento dedicato al mondo dei consumi fuori casa e dell'hotellerie: Bootcamp & Horeca Work Forum 2020.
Si terrà ad dal 31 agosto al 15 settembre ad Assisi il BootCamp & Work Forum HoReCa, evento che si focalizzerà sui nuovi scenari post Covid 19 del settore
Beer&Food Attraction: Fabio Russo intervista per HorecaTv.it Marco Ranocchia, amministratore del Borgo Antichi Orti di Assisi