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Una nuova pellicola alimentare a base di semi di avocado rileva il deterioramento del cibo cambiando colore
La Nanyang Technological University di Singapore ha sviluppato un involucro alimentare che avvisa del deterioramento attraverso la variazione cromatica
Grassi sani e nutrienti: il vero valore degli avocado
Gli avocado sono ricchi di nutrienti e grassi monoinsaturi che possono migliorare positivamente la salute del cuore
Avocado e caramello ingredienti top del nuovo carrello degli italiani
I "super ingredienti" caramello e avocado macinano sempre più vendite. I dati dell'Osservatorio Immagino di GS1 Italy che monitora i fenomeni della GDO.
IDeA Agro investe nell'avocado in Sicilia, con Areté partner strategico
IDeA Agro ha avviato un nuovo sviluppo agricolo che prevede la realizzazione di un impianto di avocado in Sicilia, con Areté consulente di business
Unifrutti acquisisce Bomarea e AvoAmerica Perù
Unifrutti amplia la propria piattaforma globale di produzione e distribuzione di frutta con mirtilli e avocado, tramite l'acquisizione di Bomarea e AvoAmerica
L'impegno di Orsero contro lo spreco alimentare
In occasione della Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare Orsero ha raccolto 5 idee per dare una seconda vita agli scarti dell'avocado
Caramello e pistacchio i nuovi ingredienti preferiti degli italiani. I dati dell'Osservatorio Immagino
La nuova edizione dell’Osservatorio Immagino di GS1 Italy, che da sei anni individua gli ingredienti “benefici” più trendy nei prodotti alimentari, ha rivelato i due vincitori di quest'anno: sono il caramello e il pistacchio, protagonisti di centinai di referenze, con un consiste...
9 superfood per migliorare la salute dei capelli in inverno
Il cibo è un toccasana, anche per i capelli. Insieme al Dr. Carlos Portinha, Chief Clinical Officer del Gruppo Insparya, scopriamo quali sono gli alimenti più indicati per preservare la salute e la vitalità dei capelli durante l'inverno
L'avocado sempre più apprezzato dai consumatori italiani
Durante il Tropical Fruit Congress, un focus dedicato all'avocado ci offre dati e trend di un prodotto esotico sempre più apprezzato e consumato dagli italiani.
Orsero presenta l'avocado siciliano Selezione Orsero
Grande novità ortofrutticola italiana: arriva l’avocado siciliano Selezione Orsero, commercializzato da Fruttital Srl e Agricola Azzurra Srl.
All'avocado il premio di ingrediente top performer del 2020
Crescite record per semi di sesamo, alga spirulina e farina di mais, ma la medaglia d'oro va all'avocado, ingrediente top performer 2020. La classifica GS1 Italy.
La classifica degli ingredienti benefici nel carrello dell’Osservatorio Immagino
Mandorle, avocado e semi: l'Osservatorio Immagino rivela quali sono i prodotti benefici più acquistati dagli italiani. Brusco stop per zenzero e curcuma
McGarlet presenta l'avocado italiano made in Sicilia
L’avocado è entrato nelle abitudini alimentari degli italiani ed è sempre più richiesto made in Italy: McGarlet punta sulla Sicilia.
Just Eat: tutti pazzi per l'avocado. +25% le richieste sulla piattaforma
Fra i grandi trend alimentari recenti, l'avocado è protagonista di ottime ricette, da quelle più esotiche a freschi piatti estivi nostrani.
