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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Uno sguardo sul mercato degli "alcolici analcolici". I dati IWSR

Uno sguardo sul mercato degli "alcolici analcolici". I dati IWSR

L'analisi IWSR ci mostra la situazione a livello globale del mercato degli "alcolici analcolici", i maggiori Paesi in corsa per la leadership, quelli dove la domanda sarà maggiore e le caratteristiche e i trend più effervescenti.

GIASS Milano Dry Gin entra nel Gruppo Lucano

GIASS Milano Dry Gin entra nel Gruppo Lucano

Continua l’espansione di Gruppo Lucano attraverso la valorizzazione di eccellenze locali italiane. Lucano 1894 annuncia l’ingresso nel capitale di GIASS Milano Dry Gin, il primo London Dry Gin 100% milanese.

Elephant Friendly Competition: aperte fino al 16 settembre le iscrizioni all'ultima gara

Elephant Friendly Competition: aperte fino al 16 settembre le iscrizioni all'ultima gara

Arriva a Verona il 19 settembre il terzo e ultimo appuntamento con Elephant Friendly Competition, la gara di mixology creata da Elephant Gin. Le iscrizioni per partecipare saranno aperte fino al 16 settembre

Perlino sceglie il Palio di Asti per presentare il vermouth "Corsieri del Palio"

Perlino sceglie il Palio di Asti per presentare il vermouth "Corsieri del Palio"

Perlino sceglie la storica cornice del Palio di Asti per il lancio internazionale del vermouth Corsieri del Palio. L'azienda astigiana di spumanti ha invitato i vertici della multinazionale “Le Martiniquaise Bardinet” ad assistere all'evento: ospiti da tutta Europa

Casamigos si riconferma protagonista in Costa Smeralda

Casamigos si riconferma protagonista in Costa Smeralda

Casamigos si riconferma protagonista dell’estate sarda e spirit preferito delle celebrity nazionali e internazionali che hanno affollato la Costa Smeralda. Il brand creato da George Clooney e Rande Gerber ha letteralmente dominato la meta vacanziera italiana tra le più cool e amb...

Il caro energia fa lievitare i prezzi delle bevande

Il caro energia fa lievitare i prezzi delle bevande

Secondo un'analisi Coldiretti il caro energia sta facendo lievitare i costi di produzione - e quindi il prezzo - di molte bevande tra cui acqua minerale, succhi di frutta, birra e vino. In autunno l'esplosione dei prezzi si rifletterà su tutta la filiera agroalimentare

Troppi ingredienti artificiali nelle bevande. Ecco la startup che ridà valore alla genuinità

Troppi ingredienti artificiali nelle bevande. Ecco la startup che ridà valore alla genuinità

Tramite liquori artigianali di vera frutta, la startup Paesano risponde alla richiesta di ingredienti naturali per raccontare la sicilianità autentica in Italia ed Europa.

10 proposte imperdibili del mondo beverage per l'estate 2022

10 proposte imperdibili del mondo beverage per l'estate 2022

Dai vini fermentati in bottiglia alla birra dal sapore tropicale fino al liquore a base di arance e zafferano: ecco quali sono le proposte beverage che la "cantina digitale" Bibo consiglia per questa estate

Uno sguardo su rischi e sfide globali del settore Food and Beverage nel Report 2022 di WTW

Uno sguardo su rischi e sfide globali del settore Food and Beverage nel Report 2022 di WTW

WTW, realtà che fornisce soluzioni supportate da analisi ed esperienza nelle aree People, Risk e Capital, ha realizzato un reporto dedicato ai rischi e alle sfide globali nel Food and Beverage. Sono stati chiamati in causa 250 dirigenti senior di aziende del settore, che con le p...

The Coca-Cola Company presenta i dati del secondo semestre 2022

The Coca-Cola Company presenta i dati del secondo semestre 2022

The Coca-Cola Company ha riportato i risultati del secondo trimestre 2022, che dimostrano la resilienza del mercato in mezzo alle sfide globali in corso.

Mercanti di Spirits lancia Cavar l'aperitattico

Mercanti di Spirits lancia Cavar l'aperitattico

Mercanti di Spirits, distributore nazionale di eccellenze food & beverage, distribuirà in esclusiva la linea di aperitivi CAVAR L’APERITATTICO.

AB InBev cresce nel secondo trimestre 2022

AB InBev cresce nel secondo trimestre 2022

I risultati del secondo trimestre 2022 di AB InBev, il più grande produttore mondiale di birra, fanno registrare dati positivi per volumi e ricavi.

Casamigos protagonista in Costa Smeralda con i cocktail inediti dell'estate 2022

Casamigos protagonista in Costa Smeralda con i cocktail inediti dell'estate 2022

Casamigos, brand di tequila e mezcal ultra-premium del portfolio Diageo, torna in Sardegna in grande stile animando per tutto il mese di agosto i locali più famosi della Costa Smeralda con drink list dedicate e cocktail inediti.

Tecnologia, arte e design per la linea di polpe Naty’s

Tecnologia, arte e design per la linea di polpe Naty’s

Naty’s nel 2017 ha progettato una bottiglia in linea con le esigenze dei bartender. Con un Design accattivante ed una superiore Ergonomia ispirata ad uno Shaker Parisienne squeezable, oggi la linea è riproposta con un’immagine fortemente artistica con le illustrazioni fatte a man...

San Benedetto Baby sceglie i Minions per animare le sue bottiglie

San Benedetto Baby sceglie i Minions per animare le sue bottiglie

La gamma di bevande a misura di bambino San Benedetto Baby diventa una collection dinamica e divertente per riscoprire i valori dell’amicizia e della diversità grazie ai Minions.

In & Out dell'estate 2022: ecco quali saranno le tendenze food

In & Out dell'estate 2022: ecco quali saranno le tendenze food

Pesce, dop e km0: un'indagine TUTTOFOOD svela cosa mangeremo - e cosa forse no - durante quest'estate 2022

Un nuovo corso per Italgrob e il mondo della distribuzione Horeca

Un nuovo corso per Italgrob e il mondo della distribuzione Horeca

È stato nominato il nuovo Consiglio Generale Italgrob, pronto ad affrontare le sfide del mondo della distribuzione Horeca fino al 2026.

L'estate di Probios: i thè e l'innovativa linea di prodotti biologici senza zuccheri aggiunti

L'estate di Probios: i thè e l'innovativa linea di prodotti biologici senza zuccheri aggiunti

Probios amplia l’innovativa linea di prodotti senza zuccheri aggiunti a base di eritritolo biologico, tra i quali non poteva mancare la proposta beverage tutta naturale: il Thè bianco gusto pesca e il Thè bianco gusto limone senza zuccheri aggiunti, i primi thè biologici dolcific...

Cosa berranno gli italiani questa estate nel fuoricasa? La risposta arriva da Partesa

Cosa berranno gli italiani questa estate nel fuoricasa? La risposta arriva da Partesa

L'estate alimenta la voglia di socialità, così le occasioni di incontro e consumo si moltiplicano. Partesa offre un quadro di ciò che gli italiani ordineranno nei locali questa estate, tra birre vino e spirits, alla scoperta delle tendenze beverage nel fuoricasa.

Il nuovo spot di Polara mostra al mondo la bellezza della Sicilia

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Il sud-est della Sicilia è protagonista del nuovo spot di Polara, un video in cui 2 giovani in viaggio fanno scoprire tutta la bellezza di questo angolo di paradiso italiano

Arriva il nuovo formato di Depurathè Vitasnella

Arriva il nuovo formato di Depurathè Vitasnella

Vitasnella propone i Depurathé nei gusti Limone e Pesca, per una pausa rinfrescante e gustosa senza rinunciare alla leggerezza tipica di Vitasnella. Dopo il fortunato lancio del prodotto nel pratico formato da 500 ml, la gamma si amplia con il nuovo formato 1,25L, da consumare a ...

L'analcolica Bavaria, ideale per un’estate all’insegna del benessere

L'analcolica Bavaria, ideale per un’estate all’insegna del benessere

Bavaria, brand olandese di birra parte del Gruppo Swinkels Family Brewers, propone due diverse birre analcoliche: Bavaria 0.0% alcol e Bavaria 0.0% alcol IPA, perfette da bere in ogni momento della giornata. Per vivere un’estate all’insegna del benessere, Bavaria 0.0% ha pensato ...

Brockmans Gin propone i cocktail ideali per l'estate

Brockmans Gin propone i cocktail ideali per l'estate

L’estate è sempre un buon momento per dedicarsi un drink rinfrescante, come aperitivo o after dinner. Ecco allora qualche suggerimento di Brockmas Gin per degustare i migliori cocktail a base gin, facili da preparare anche a casa.

Arriva Deliciously Light, la novità di casa Baileys

Arriva Deliciously Light, la novità di casa Baileys

Novità in casa Baileys. Arriva in Italia Baileys Deliciously Light, la nuova referenza fresca e meno calorica nata per soddisfare le esigenze di un pubblico sempre più trasversale, attento e consapevole che sceglie con cura prodotti e ingredienti.

San Benedetto entra nel segmento degli energy drink con due proposte innovative

San Benedetto entra nel segmento degli energy drink con due proposte innovative

Con San Benedetto SB Energy Super Boost e San Benedetto Fruit & Power l'azienda di Scorzè entra nel comparto degli energy drink con due referenze innovative e non solo energizzanti, ma che mostrano anche un nuovo approccio al mondo della frutta

Un distillato di intramontabile tendenza e la tradizione birraria uniti nel gusto di Theresianer Gin

Un distillato di intramontabile tendenza e la tradizione birraria uniti nel gusto di Theresianer Gin

Theresianer, eccellenza nel panorama brassicolo italiano, oggi vanta un’inedita ricercatezza: Theresianer Gin, una nuova dimensione gustativa che unisce la più consolidata tradizione birraria ad un distillato di intramontabile tendenza. Nasce così un nuovo distillato che prevede ...

Martini raggiunge un importante traguardo per la sostenibilità

Martini raggiunge un importante traguardo per la sostenibilità

Importante traguardo per Martini®: il 100% dei fornitori di mosto per la produzione di Asti Martini e di vino per i vermouth e la gamma di aperitivi, sono ora certificati Equalitas, standard di sostenibilità del vino italiano

Arriva "MIA Kombucha", il brand italiano pronto a cambiare il mercato soft drink in chiave healthy

Arriva "MIA Kombucha", il brand italiano pronto a cambiare il mercato soft drink in chiave healthy

Capacità produttiva per 10.000 litri al mese e una rete distributiva che conta già più di 100 rivenditori: così MIA Kombucha si candida a diventare il primo brand di kombucha in Italia, in un mercato che in Europa vale già 244 milioni di dollrai.

Acqua Minerale San Benedetto SpA chiude il 2021 con un fatturato di 761 milioni di euro

Acqua Minerale San Benedetto SpA chiude il 2021 con un fatturato di 761 milioni di euro

Una crescita dell'8,2% per il 2021 di Acqua Minerale San Benedetto SpA. Il Gruppo si conferma leader in Italia nel beverage analcolico e primo brand per penetrazione con una presenza in 17,5 milioni di famiglie.