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Una serata speciale al "Mandarin Oriental, Lago di Como" lunedì 18 settembre, che vedrà protagonista Bioesserì con l'executive chef Federico Della Vecchia.
Nuovo indirizzo per Baunilla a MIlano in via San Marco, il format di pasticceria di Vittorio Borgia si espande nella città meneghina. Una proposta che unisce il classico a twist contemporanei.
Cena esclusiva a 6 mani il 28 marzo da Bioesserì Porta Nuova: Federico Della Vecchia resident chef del Gruppo Bioesserì ospita i due chef del Therasia Resort Sea &Spa Davide Guidara e Giuseppe Biuso
Continuano i festeggiamenti di Bioesserì per i primi 10 anni di attività. Dopo Palermo si replica a Milano per una esperienza di gusto appassionata, etica e di qualità
Dal 25 al 27 settembre va in scena al MiCo di Milano Identità Golose. Più di 100 relatori e 70 masterclass fra iniziative speciali e degustazioni.
Carlo Simbula, bar manager di Bioesserì Porta Nuova, firma una nuova drink list con una sola protagonista: la pizza che accompagna i cocktail.
Due diverse proposte di menu inaugurano l'autunno di Bioesserì Brera e Bioesserì Porta Nuova, con proposte innovative e ingredienti di stagione.
A causa dell'emergenza sanitaria, anche i locali Bioesserì sono costretti a chiudere, nel rispetto delle regole ma nel timore delle ripercussioni economiche