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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Giornata della Birra: un'indagine svela le tendenze di consumo

Giornata della Birra: un'indagine svela le tendenze di consumo

Consumi, boom del mercato globale della birra: entro il 2028 è prevista una crescita del comparto vicina a quota 150 miliardi

Un birrificio giapponese ha sviluppato un bicchiere che costringe i consumatori a degustare lentamente la birra

Un birrificio giapponese ha sviluppato un bicchiere che costringe i consumatori a degustare lentamente la birra

Yoho Brewing lancia il "bicchiere da birra lenta" per promuovere un consumo responsabile e salutare della birra, con un design unico

Heineken: crescita del 2,2% nei ricavi della prima metà del 2024

Heineken: crescita del 2,2% nei ricavi della prima metà del 2024

Bilancio positivo nella prima metà del 2024 per Heineken: risultati positivi e previsioni di crescita per fine anno al rialzo

Birra Peroni. Presentato il Rapporto di Sviluppo Sostenibile 2023 "Connettiamoci al Futuro"

Birra Peroni. Presentato il Rapporto di Sviluppo Sostenibile 2023 "Connettiamoci al Futuro"

Nell'ultimo Rapporto di Sviluppo Sostenibile emerge che negli ultimi 10 anni Birra Peroni ha ridotto del 24% le emissioni di CO2

Le novità di Swinkels Family Brewers per la Giornata Internazionale della Birra

Le novità di Swinkels Family Brewers per la Giornata Internazionale della Birra

Swinkels Family Brewers festeggia la Giornata Internazionale della Birra con le sue nuove proposte classiche e analcoliche ideali per l'estate

Birra Messina Cristalli di Sale torna in TV con il nuovo spot che celebra la meraviglia

Birra Messina Cristalli di Sale torna in TV con il nuovo spot che celebra la meraviglia

Birra Messina Cristalli di Sale torna sul piccolo schermo con la nuova campagna nazionale "Chista si chiama Meravigghia"

Conosci la panachè? Menabrea presenta un'innovativa versione di Birra e Gazzosa alla Genziana

Conosci la panachè? Menabrea presenta un'innovativa versione di Birra e Gazzosa alla Genziana

Birra e Gazzosa alla Genziana unisce il gusto tradizionale della birra Menabrea alla dolcezza della gazzosa, con un tocco di infuso di genziana.

Birra e salute: il consumo moderato di birra IPA potrebbe avere effetti benefici sulla salute

Birra e salute: il consumo moderato di birra IPA potrebbe avere effetti benefici sulla salute

Un nuovo studio rivela che bere birra IPA con moderazione non ha effetti negativi sulla salute e può persino offrire benefici per gli effetti antigenotossici.

Da Bavaria due nuove proposte analcoliche in lattina

Da Bavaria due nuove proposte analcoliche in lattina

Bavaria amplia la gamma di analcoliche presentando sul mercato le nuove lattine Bavaria 0.0% e Bavaria 0.0% IPA nel formato da 50cl

Birrificio Birrone presenta la nuova APA Dracula

Birrificio Birrone presenta la nuova APA Dracula

Continua l’Estate di Birrone delle birre facili da bere e da gustare, DRACULA rinfrescante e dissetante stimola i sensi e il naso con aromi inebrianti.

Brussels Beer Challenge. Le migliori birre d'Italia in degustazione all'Ambasciata del Belgio

Brussels Beer Challenge. Le migliori birre d'Italia in degustazione all'Ambasciata del Belgio

In onore della festa nazionale belga, il Brussels Beer Challenge presenterà alcune tra le migliori birre italiane e belghe il 17 luglio.

Bolsena, al via BeerRock 2024 il festival delle birre artigianali

Bolsena, al via BeerRock 2024 il festival delle birre artigianali

La quarta edizione del BeerRock, organizzato dall’associazione Bella Gente, in programma il 5 e 6 luglio dalle 20 nel centro storico di Bolsena.

SUMMER 24, la summer lager di Birrificio Birrone

SUMMER 24, la summer lager di Birrificio Birrone

Perfetta per l’estate, SUMMER 24 rinfresca e disseta, perfetta da bere in compagnia. stimola sensi e naso con un bouquet esotico e agrumato

Cinque curiosità sulla birra che (forse) non conosci dal nuovo libro di Maurizio Maestrelli

Cinque curiosità sulla birra che (forse) non conosci dal nuovo libro di Maurizio Maestrelli

Dal primo birrificio italiano artigianale fino ai primi ingredienti usati per produrre la birra: questo è molto altro nel nuovo libro di Maurizio Maestrelli

Al debutto la prima birra Senza Glutine di Amarcord

Al debutto la prima birra Senza Glutine di Amarcord

Amarcord presenta una novità per la sua linea classica: nasce la Amarcord Senza Glutine, autentica lager dal sapore inconfondibile.

Carlsberg annuncia il rifiuto dell'offerta da parte di Britvic

Carlsberg annuncia il rifiuto dell'offerta da parte di Britvic

Con una nota stampa, Carlsberg ha annunciato che Britvic ha rifiutato una seconda offerta di Carlsberg, più corposa di quella di due settimane fa,

Peroni Nastro Azzurro alla finale de ''La Città della Pizza''

Peroni Nastro Azzurro alla finale de ''La Città della Pizza''

Peroni Nastro Azzurro sosterrà i talenti che si sfideranno per conquistare il titolo di miglior pizzaiolo d’Italia alla finale de La Città della Pizza

Honey Lager, la dolce e dissetante novità di Birrificio della Granda

Honey Lager, la dolce e dissetante novità di Birrificio della Granda

Si tratta di una Honey Lager e il nome dice (quasi) tutto quello c'è da sapere su questa birra di Birrificio della Granda.

Diageo trasforma il modello di business in Nigeria

Diageo trasforma il modello di business in Nigeria

In collaborazione con Tolaram, Diageo sta creando un nuovo modello di business per Guinness e i suoi prodotti RTD, inaugurando una nuova fase di crescita.

Nel 2023 scenario complesso per il settore della birra in Italia: volumi in contrazione di olte il 5%

Nel 2023 scenario complesso per il settore della birra in Italia: volumi in contrazione di olte il 5%

L'Annual Report di Assobirra registra un 2023 difficile, con complessità derivanti da inflazione, riduzione del potere di acquisto e contrazione del mercato

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Theresianer: arriva il nuovo formato mezzo litro pensato per il fuori casa

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Theresianer guarda al mondo del fuori casa e lancia per 4 non filtrate il nuovo formato mezzo litro, ideale per accompagnare specialità culinarie

Birra Messina presenta i nuovi bicchieri in edizione limitata

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Birra Messina continua ad omaggiare le meraviglie della Sicilia con i nuovi bicchieri d’autore firmati da Pennino, Lacagnina e Pirrone.

Birra in ristoranti e bar: come aumentare le vendite? Qualche spunto dal report CGA by NIQ

Birra in ristoranti e bar: come aumentare le vendite? Qualche spunto dal report CGA by NIQ

Il report di CGA by NIQ rivela che la birra è la bevanda alcolica più consumata in Italia e offre spunti su Come aumentare le vendite nella categoria birra.

Birra FORST dona 114mila euro nell'ambito dell'iniziativa 'Alto Adige. Territorio umano'

Birra FORST dona 114mila euro nell'ambito dell'iniziativa 'Alto Adige. Territorio umano'

Il 6 giugno 2024 presso il FORST Season di Bolzano, Cellina von Mannstein di Birra FORST ha consegnato una donazione destinata a progetti di beneficenza.

Alcolici in ripresa: prospettive per il 2025 secondo l'IWSR

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Secondo l'IWSR India, Cina e Stati Uniti saranno i principali motori della crescita del valore, generando un valore incrementale di 30 miliardi di dollari

Warsteiner e WAMI presentano il primo Bar del Riciclo al Festival La Prima Estate

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Il primo "Bar del Riciclo" all'insegna della sostenibilità: l'iniziativa è resa possibile da Warsteiner e WAMI, con Corepla, ProFood Italia ed Ersu.

Torna Beer Bubbles, il festival delle birre artigianali di Palermo

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A Palermo venticinque birrifici da tutta Italia e più di 200 birre artigianali in degustazione dal 13 al 16 giugno per il Festival "Beer Bubbles"

Arriva il nuovo concorso di 8.6  ''King of Barbecue''

Arriva il nuovo concorso di 8.6  ''King of Barbecue''

Acquistando almeno 3 birre in bottiglia o lattina, in palio 10 barbecue Weber Original Kettle ad estrazione finale e ogni giorno 1 ice buket personalizzato 8.6

Stella Artois Draught Masters Italia, annunciata la quinta edizione del contest dedicato ai professionisti del settore birrario

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É in arrivo la quinta edizione del contest dedicato ai professionisti del settore birrario, con un format rinnovato e ancora più esclusivo