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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Krombacher rinnova l'impianto di imbottigliamento con una grande riconversione tecnologica

Krombacher rinnova l'impianto di imbottigliamento con una grande riconversione tecnologica

Krombacher investe oltre 100 milioni di euro nella modernizzazione del suo impianto di imbottigliamento, puntando sull’efficienza e sulla sostenibilità

Dalla Commissione Agricoltura via libera per la riduzione delle accise sulla birra

Dalla Commissione Agricoltura via libera per la riduzione delle accise sulla birra

Assobirra commenta il sì della Commissione Agricoltura alla riduzione delle accise sulla birra e il supporto ai birrifici artigianali nel ddl di Bilancio 2025

Brewrise distribuirà in Italia i marchi spagnoli di birra Mahou e Alhambra

Brewrise distribuirà in Italia i marchi spagnoli di birra Mahou e Alhambra

Dal 1° gennaio 2025 Brewrise commercializzerà in Italia Mahou e Alhambra, marchi spagnoli di birra, grazie all'accordo con Mahou San Miguel.

Baladin presenta la nuova edizione della Birra Metodo Classico

Baladin presenta la nuova edizione della Birra Metodo Classico

La nuova edizione della birra Metodo Classico Riserva 2019 di Baladin offre una complessità unica, con 50 mesi di fermentazione in bottiglia

Bavaria sponsor della Wizz Air Venicemarathon 2024

Bavaria sponsor della Wizz Air Venicemarathon 2024

Bavaria, brand di birra olandese, è sponsor ufficiale della 38° edizione della Venicemarathon in programma domenica 27 ottobre 2024, con Bavaria 0.0% e non solo

Birrificio Angelo Poretti ha accolto dipendenti e beer lovers nello stabilimento

Birrificio Angelo Poretti ha accolto dipendenti e beer lovers nello stabilimento

Sabato 12 ottobre si è tenuto "Porte Aperte ai Luppoli" al Birrificio Angelo Poretti, con tour, degustazioni e oltre 300 partecipanti.

Birra FUCKìN di Birrificio Birrone: scopri la Porter dai sentori di caffè e cioccolato

Birra FUCKìN di Birrificio Birrone: scopri la Porter dai sentori di caffè e cioccolato

La birra FUCKìN di Birrificio Birrone è una Porter leggera al 4.2% con note caffettose e cioccolatose, ideale per dissetare e conquistare il palato.

Pizza e birra: Fratelli Coppola celebra un abbinamento italiano

Pizza e birra: Fratelli Coppola celebra un abbinamento italiano

Il 9 ottobre si celebra l’International Beer&Pizza Day con ricercati abbinamenti tra pizza e birre artigianali da Fratelli Coppola

Riscoprire la Quadrupel: il grande classico delle birre belghe

Riscoprire la Quadrupel: il grande classico delle birre belghe

Granda presenta la Quadrupel, un grande classico belga, disponibile in lattina dopo un'accurata maturazione e riposo.

Una bottiglia di birra su tre venduta in Italia è Heineken. Il gruppo festeggia cinquant'anni nel Bel Paese

Una bottiglia di birra su tre venduta in Italia è Heineken. Il gruppo festeggia cinquant'anni nel Bel Paese

Heineken celebra 50 anni in Italia, leader nel settore birrario con una produzione di 7 milioni di ettolitri e un forte impegno per l'innovazione sostenibile.

Simone Pretti di Pellizzano è il miglior spillatore di birra del Nord-Est Italia

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Simone Pretti del Bar Centrale di Pellizzano vince la seconda semifinale del Stella Artois Draught Masters Italia, competendo tra 20 professionisti.

Simone Pretti di Pellizzano è il miglior spillatore di birra del Nord-Est Italia

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Ridurre le pinte per diminuire il consumo di alcol? Lo studio di Cambridge sembra avere qualche problema

Ridurre le pinte per diminuire il consumo di alcol? Lo studio di Cambridge sembra avere qualche problema

Lo studio di Cambridge sulla riduzione delle pinte di birra per diminuire il consumo di alcol non ha dimostrato granché, semmai ha fatto un po' di confusione.

Perché la Gen Z beve meno alcol? Dalla salute mentale a quella fisica, le ragioni sono varie

Perché la Gen Z beve meno alcol? Dalla salute mentale a quella fisica, le ragioni sono varie

Il giornalista Ron Emler scrive per The Drink Business un'interessante disamina delle motivazioni per cui la Generazione Z, tra i 18 e i 27 anni, beve meno.

Red Like a Crab: la nuova creazione rinfrescante di Birrificio Birrone

Red Like a Crab: la nuova creazione rinfrescante di Birrificio Birrone

Birrificio Birrone presenta Red Like a Crab, una rinfrescante american lager a bassa fermentazione, leggera e agrumata

Giornata della Birra: un'indagine svela le tendenze di consumo

Giornata della Birra: un'indagine svela le tendenze di consumo

Consumi, boom del mercato globale della birra: entro il 2028 è prevista una crescita del comparto vicina a quota 150 miliardi

Un birrificio giapponese ha sviluppato un bicchiere che costringe i consumatori a degustare lentamente la birra

Un birrificio giapponese ha sviluppato un bicchiere che costringe i consumatori a degustare lentamente la birra

Yoho Brewing lancia il "bicchiere da birra lenta" per promuovere un consumo responsabile e salutare della birra, con un design unico

Heineken: crescita del 2,2% nei ricavi della prima metà del 2024

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Bilancio positivo nella prima metà del 2024 per Heineken: risultati positivi e previsioni di crescita per fine anno al rialzo

Birra Peroni. Presentato il Rapporto di Sviluppo Sostenibile 2023 "Connettiamoci al Futuro"

Birra Peroni. Presentato il Rapporto di Sviluppo Sostenibile 2023 "Connettiamoci al Futuro"

Nell'ultimo Rapporto di Sviluppo Sostenibile emerge che negli ultimi 10 anni Birra Peroni ha ridotto del 24% le emissioni di CO2

Le novità di Swinkels Family Brewers per la Giornata Internazionale della Birra

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Swinkels Family Brewers festeggia la Giornata Internazionale della Birra con le sue nuove proposte classiche e analcoliche ideali per l'estate

Birra Messina Cristalli di Sale torna in TV con il nuovo spot che celebra la meraviglia

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Birra Messina Cristalli di Sale torna sul piccolo schermo con la nuova campagna nazionale "Chista si chiama Meravigghia"

Conosci la panachè? Menabrea presenta un'innovativa versione di Birra e Gazzosa alla Genziana

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Birra e Gazzosa alla Genziana unisce il gusto tradizionale della birra Menabrea alla dolcezza della gazzosa, con un tocco di infuso di genziana.

Birra e salute: il consumo moderato di birra IPA potrebbe avere effetti benefici sulla salute

Birra e salute: il consumo moderato di birra IPA potrebbe avere effetti benefici sulla salute

Un nuovo studio rivela che bere birra IPA con moderazione non ha effetti negativi sulla salute e può persino offrire benefici per gli effetti antigenotossici.

Da Bavaria due nuove proposte analcoliche in lattina

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Bavaria amplia la gamma di analcoliche presentando sul mercato le nuove lattine Bavaria 0.0% e Bavaria 0.0% IPA nel formato da 50cl

Birrificio Birrone presenta la nuova APA Dracula

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Continua l’Estate di Birrone delle birre facili da bere e da gustare, DRACULA rinfrescante e dissetante stimola i sensi e il naso con aromi inebrianti.

Brussels Beer Challenge. Le migliori birre d'Italia in degustazione all'Ambasciata del Belgio

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In onore della festa nazionale belga, il Brussels Beer Challenge presenterà alcune tra le migliori birre italiane e belghe il 17 luglio.

Bolsena, al via BeerRock 2024 il festival delle birre artigianali

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La quarta edizione del BeerRock, organizzato dall’associazione Bella Gente, in programma il 5 e 6 luglio dalle 20 nel centro storico di Bolsena.

SUMMER 24, la summer lager di Birrificio Birrone

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Perfetta per l’estate, SUMMER 24 rinfresca e disseta, perfetta da bere in compagnia. stimola sensi e naso con un bouquet esotico e agrumato

Cinque curiosità sulla birra che (forse) non conosci dal nuovo libro di Maurizio Maestrelli

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Dal primo birrificio italiano artigianale fino ai primi ingredienti usati per produrre la birra: questo è molto altro nel nuovo libro di Maurizio Maestrelli

Al debutto la prima birra Senza Glutine di Amarcord

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Amarcord presenta una novità per la sua linea classica: nasce la Amarcord Senza Glutine, autentica lager dal sapore inconfondibile.