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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

La nuova birra Ichnusa sbarca a Milano

La nuova birra Ichnusa sbarca a Milano

Ichnusa Ambra Limpida, fino a pochi giorni fa disponibile solo in Sardegna, è finalmente sbarcata in continente: i primi fusti anche nei locali di Milano.

Debutta la nuova immagine Theresianer

Debutta la nuova immagine Theresianer

Debutta la nuova immagine Theresianer che mantenendo fede alla propria storica tradizione, si modernizza e prende una rotta contemporanea del tutto nuova.

10 Luppoli Le Bollicine, la birra ideale per i brindisi delle Feste

10 Luppoli Le Bollicine, la birra ideale per i brindisi delle Feste

La 10 Luppoli Le Bollicine, creata dai mastri birrai del Birrificio Angelo Poretti, è perfetta per i brindisi delle feste e per essere gustata con piatti di pesce e crostacei

Unionbirrai: Birra dell’Anno Xmas Beers, premio alle migliori birre di Natale

Unionbirrai: Birra dell’Anno Xmas Beers, premio alle migliori birre di Natale

Unionbirrai ha annunciato la seconda edizione del concorso che premia le birre di Natale più buone e accende i riflettori su una tradizione attesa e amata da molti consumatori

Le birre Gritz protagoniste del Black Friday

Le birre Gritz protagoniste del Black Friday

In occasione del Black Friday, le birre Gritz saranno protagoniste con una promozione disponibile sullo Shop Gritz : il 20% di sconto su tutte le birre venerdì 25 e sabato 26 novembre.

Contributi a fondo perduto ai birrifici artigianali: Unionbirrai procede contro il MISE e si rivolge al Capo dello Stato

Contributi a fondo perduto ai birrifici artigianali: Unionbirrai procede contro il MISE e si rivolge al Capo dello Stato

Continua a tardare il versamento dei contributi a fondo perduto per i birrifici artigianali previsti per sopperire alle difficoltà legate alla pandemia. Unionbirrai ha deciso di procedere per costituire in mora il MISE e inoltrare ricorso al Capo dello Stato per rimuovere l’anoma...

Triplicati i birrifici artigianali in Italia, export +12%

Triplicati i birrifici artigianali in Italia, export +12%

Coldiretti: triplicati i birrifici artigianali in Italia negli ultimi dieci anni, che superano la quota record di 1085 realtà nel 2022 che fanno volare le esportazioni con un balzo del +12%.

"Beer Revolution": la birra artigianale raccontata in un fumetto da Teo Musso

"Beer Revolution": la birra artigianale raccontata in un fumetto da Teo Musso

Con la graphic novel "Beer Revolution", il mastro birraio Teo Musso, fondatore di birra Baladin, e l'artista Sualzo raccontano la storia della birra artigianale, con l'obiettivo di diffonderne la cultura in Italia.

Torna Tipopils Day, evento diffuso in tutta Italia per celebrare una birra che ha fatto scuola

Torna Tipopils Day, evento diffuso in tutta Italia per celebrare una birra che ha fatto scuola

Il 6 Ottobre 2022 tornerà il Tipopils Day, evento organizzato da Birrificio Italiano che si svolgerà in contemporanea in tantissimi locali d'Italia e non solo! Ecco tutti i locali aderenti.

Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza: aperte le iscrizioni ai concorsi Solobirra e Best Label 2023

Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza: aperte le iscrizioni ai concorsi Solobirra e Best Label 2023

Aperte le iscrizioni ai concorsi Solobirra 2023 e Best Label 2023 che si terranno durante la 47° edizione di Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza con l'obiettivo di valorizzare la qualità e la creatività della birra artigianale

Birra italiana e turismo. A bordo di un sidecar per scoprire l'Italia attraverso i suoi birrifici

Birra italiana e turismo. A bordo di un sidecar per scoprire l'Italia attraverso i suoi birrifici

Il Consorzio Birra Italiana supporta il "SideBeer Tour": due appassionati girano l'Italia alla scoperta di territori, birrifici e birrai italiani. Attraverso gli oltre 1.000 birrifici sparsi nel Paese, si parlerà delle ricchezze turistiche italiane e della storia dei territori. D...

C’è Fermento 2022, a Saluzzo l'evento dedicato alla birra artigianale

C’è Fermento 2022, a Saluzzo l'evento dedicato alla birra artigianale

Si avvicina C'è Fermento, il salone dedicato alla birra artigianale di qualità, a Saluzzo dal 16 al 19 giugno. Parole d’ordine: birrifici italiani, produzioni artigianali, ricerca e la collaboration beer 2022

I premi speciali a birrifici e locali della Guida alle Birre d'Italia 2023

I premi speciali a birrifici e locali della Guida alle Birre d'Italia 2023

La premiazione di birrifici e locali aprono la Grande Degustazione delle Birre d'Italia: due giorni alla Città dell'Altra Economia - Ex Mattatoio di Testaccio a Roma per scoprire le eccellenze del panorama brassicolo artigianale italiano.

Baladin e Skyway Montebianco presentano la lattina Save the Glacier

Baladin e Skyway Montebianco presentano la lattina Save the Glacier

Birra Baladin e Skyway Monte Bianco: il “Baladin Green Project” incontra “Save the Glacier” per lanciare un messaggio di sostenibilità

Birra 100Venti vince due premi a Birra dell’Anno 2022

Birra 100Venti vince due premi a Birra dell’Anno 2022

Doppio premio per Birra 100Venti, Apache e American Bianchina premiate alla XVII edizione di Birra dell’Anno

Agevolazioni per i Microbirrifici: arriva la riduzione delle accise

Agevolazioni per i Microbirrifici: arriva la riduzione delle accise

Il decreto del 21 marzo prevede agevolazioni per i microbirrifici, con riduzioni delle aliquote del 20 e 30% a seconda dei quantitativi prodotti nel 2022. Leggi il nostro articolo e scopri di più.

Il Birrificio della Granda a Beer&Food Attraction con le sue ultime novità

Il Birrificio della Granda a Beer&Food Attraction con le sue ultime novità

Granda parteciperà a Beer&Food Attraction presentando la sua novità The Duke e il nuovo manifesto “Anyone deserves craft beer!”

Hospitality: ecco i vincitori di Solobirra, Best Label e Best Pack 2022

Hospitality: ecco i vincitori di Solobirra, Best Label e Best Pack 2022

I protagonisti del mondo della birra artigianale sono stati ieri sotto i riflettori di Hospitality con le premiazioni dei concorsi Solobirra, Best Label e Best Pack 2022

Torna Italy Beer Week: tutti gli eventi principali

Torna Italy Beer Week: tutti gli eventi principali

Torna Italy Beer Week:, il più grande “evento diffuso” dedicato alla birra artigianale. Quest’anno sono previsti anche numerosi appuntamenti in presenza

La F nel Nutriscore è un attacco ai birrifici. Il parere di Unionbirrai

La F nel Nutriscore è un attacco ai birrifici. Il parere di Unionbirrai

Unionbirrai sottolinea l’importanza di promuovere un consumo consapevole, contrario alla proposta dell'inventore del Nutriscore che danneggia le piccole realtà indipendenti.

La Commissione UE dà il via libera agli aiuti di Stato per i birrifici indipendenti

La Commissione UE dà il via libera agli aiuti di Stato per i birrifici indipendenti

La Commisione Europea ha approvato un piano italiano di sostegno ai birrifici indipendenti dal valore di 10 milioni di euro

Ridotte le accise sulla birra per il 2022. Assobirra: "prioritario rendere la riduzione strutturale"

Ridotte le accise sulla birra per il 2022. Assobirra: "prioritario rendere la riduzione strutturale"

La Legge di Bilancio ha portato per il comparto della birra una riduzione per tutto il 2022 di 5 centesimi sull’aliquota delle accise. Assobirra chiede che questo provvedimento del governo diventi strutturale

Turismo. Preoccupa la scadenza degli ammortizzatori sociali al 31 dicembre

Turismo. Preoccupa la scadenza degli ammortizzatori sociali al 31 dicembre

Una nota stampa firmata dalle parti sociali del turismo rivela preoccupazione per la scadenza delle tutele e ammortizzatori sociali Covid-19 in scadenza al 31 dicembre.

Bilancio di Sostenibilità e Consapevolezza 2020 di Branca International

Bilancio di Sostenibilità e Consapevolezza 2020 di Branca International

Gruppo Branca nel 2020 ha migliorato gli indicatori di sostenibilità ambientale e sociale e raddoppiato gli investimenti a favore delle comunità.

Il taglio delle accise sostiene la birra made in Italy

Il taglio delle accise sostiene la birra made in Italy

L’emendamento approvato sul taglio delle accise, che sostiene i birrifici artigianali italiani, sarà di grande impulso al made in Italy.

Royal Swinkels Family Brewers sceglie la collaborazione strategica con Ales&Co per l’Horeca

Royal Swinkels Family Brewers sceglie la collaborazione strategica con Ales&Co per l’Horeca

A partire dal 1° gennaio 2022 i marchi La Trappe, Cornet, Rodenbach, Palm, Estaminet, Brugge Tripel e Steenbrugge verranno distribuiti da Ales&Co nell’Horeca

Doppio Malto celebra il colore del 2022 con una birra a prova di Pantone!

Doppio Malto celebra il colore del 2022 con una birra a prova di Pantone!

La Zingi Ale, birra artigianale firmata Doppio Malto, è la birra dall'etichetta pop in perfetto tono "Very Peri", trend di colore 2022.

Grimbergen presenta le sue couvette natalizie

Grimbergen presenta le sue couvette natalizie

Grimbergen ha annunciato la disponibilità di due speciali kit di degustazione, per proporre le sue birre in una nuova veste natalizia

Da Eataly Roma arriva la Festa della Birreria

Da Eataly Roma arriva la Festa della Birreria

Dal 29 novembre al 5 dicembre 2021 si celebra il terzo anniversario della Birreria di Eataly Roma, con tanti ospiti e specialità.

Apre a Padova Grand River Beer Tap Room & Food

Apre a Padova Grand River Beer Tap Room & Food

Apre a Padova il nuovo flagship by Founders Brewing Co., il birrificio americano del Michigan che rappresenta oggi uno dei birrifici più importanti non solo in USA, ma anche oltreoceano.