[mp3j track="https://horecanews.it/wp-content/uploads/2022/03/Hospitality-ecco-i-vincitori-di-Solobirra-Best-Label-e-Best-Pack-2022.mp3" Title="Ascolta la notizia in formato audio - Parte 1"] [mp3j track="https://horecanews.it/wp-content/uploads/2022/03/Hospitality-ecco-i-vincitori-di-Solobirra-Best-Label-e-Best-Pack-2022-parte-2.mp3" Title="Ascolta la notizia in formato audio - Parte 2"] Premiati ieri i vincitori dei concorsi dedicati alle eccellenze tecniche e grafiche della birra artigianale di Solobirra, l’area speciale di Hospitality - Il Salone dell’Accoglienza, la fiera italiana leader nel settore dell’ospitalità e della ristorazione in programma al quartiere fieristico di Riva del Garda fino al 24 marzo. Quest’anno si sono sfidate oltre 300 tra birre, etichette e packaging. Dalle PILS alle FRUTTATE, fino alle IGA, l’Italian Grape Ale (tipologia esclusiva del nostro Paese) solo nel contest Solobirra 2022 la giuria - formata da esperti, biersommelier, degustatori Ais e mastri birrai e presieduta da Romano Gnesotto, consulente di Solobirra e Sommelier Ais - ha esaminato oltre 200 birre non pastorizzate decretando i primi tre classificati in 22 categorie. Ad aggiudicarsi il premio Best Beer 2022 come migliore birra per gusto, proprietà organolettiche e materie prime utilizzate è stata Shirin Persia di 5+ Birrificio Artigianale. La birra, classificatasi al primo posto anche nella categoria Birre Speziate, ha conquistato i giudici con i suoi sentori aromatici dati dallo zafferano, una nota d’oriente nata dalla collaborazione tra il birrificio trentino e i piccoli produttori della regione del Khorasan, nel nord-est dell’Iran. Tra le etichette originali che si sono sfidate nel concorso Best Label 2022, si è posizionato al primo posto lo studio creativo Frei und Zeit, di Arno Dejaco, con il progetto grafico realizzato per Sudhaus GmbH/Srl, stampatore Litografia Castello srl. Il secondo premio è andato all’agenzia di comunicazione integrata Advision per l’etichetta della Limited Edition di Benaco 70, stampatore Grafical, mentre il terzo a Dario Frattaruolo per la birra Freia, stampatore La Commerciale. La giuria di esperti di design e marketing - composta da Gianpietro Sacchi, Micol Valle, Marta Franceschi e Laura Menichelli – oltre a selezionare le etichette più creative ed efficaci, ha assegnato 5 menzioni speciali nelle categorie Territorial Identity, Brand Identity, Best Printing, Best Concept, Brand Recognition. La stessa giuria ha valutato anche i packaging brassicoli che per il secondo anno si sono sfidati nel concorso Best Pack. Primo classificato Dario Frattaruolo per Freia di Ilaria Schirippa, stampatore La Commerciale. Secondo posto per Altea Srl con il progetto dello studio grafico The6th per Birra Impavida, stampatore Carta Alto Garda sas, e terzo classificato il packaging per la Limited Edition di Benaco 70 realizzato da Advision. Le birre vincitrici sono esposte fino 24 marzo nell’area speciale Solobirra (padiglione B4) che si conferma punto di riferimento per il mondo della birra artigianale. I concorsi Best Pack e Best Label sono realizzati grazie al supporto del Gruppo Fedrigoni, con le sue divisioni Fedrigoni Paper e Fedrigoni Self-Adhesives, leader nella produzione e vendita di carte speciali per packaging di lusso, editoria e grafica e di materiali autoadesivi premium per l’etichettatura. Partner tecnico di Hospitality per i tre contest Solobirra 2022, Performa, print service specializzato in stampa digitale, tampografica e serigrafica.

CONCORSO SOLOBIRRA 2022 - TUTTI I VINCITORI

Best Beer 2021 Shirin Persia - 5+ Birrificio Artigianale Per la categoria Pils 1. Allegra - Birrificio La Martina 2. Peler - Birra Impavida 3. Pils - Birrificio Isola Per la categoria Keller 1. Valkirija - Birrificio Plotegher 2. Lagerona - Birrificio Rethia 3. Vivienne - Birra Impavida Per la categoria Hoppy Lager 1. Asgard - Birrificio Plotegher 2. Keller - Birrificio Darf 3. Rye Ipa - Birrificio Isola Per la categoria Kolsch 1. Ornagher - Birra Eretica 2. Kappa - Manifattura Birre Bologna 3. Coloniale - Benaco 70 Per la categoria Bock 1. Doppelbock - Birrificio Darf 2. Bock - 5+ Birrificio Artigianale 3. La Bionda - Seiterre Per la categoria British Bitters 1. 26,10 - Red Moon Brewing 2. Rossa - Birrificio Magis 3. Summit Red Ale - Forneria Messina Per la categoria IPA 1. Session Ipa - Birrificio Isola 2. Session Ipa - 5+ Birrificio Artigianale 3. Tropic Thunder - Birra Impavida Per la categoria APA 1. Yankee - Birrificio Casteldariese 2. Maria Mata - Birrificio Rethia 3. Pale Ale - Birrificio Isola Per la categoria American IPA 1. ex aequo Ripa - Fuori Stile 1. ex aequo Ipa - Birra Turan 3. India Pale Ale - Benaco 70 Per la categoria Double IPA 1. Double Ipa - 5+ Birrificio Artigianale 2. Empire - Birrificio Hubenbauer 3. Guerrina - Duck Brewery Per la categoria Porter 1. Stroo - Birrificio Lesster 2. Coffee Stout - Birrificio Isola 3. Black Therapy - The Ugly Sheep Per la categoria Weizen 1. Weiss - Birrificio Sguaraunda 2. La Nuvolosa - Seiterre 3. Birra Del Brigante - Birrificio Lesster Per la categoria Blanche 1. Blanche - Benaco 70 2. Magnolia - Birrificio Rethia 3. Birra Bianca - Viess Beer Per la categoria Belgian Blonde 1. A Stagion - Birrificio Incanto 2. Alain Saison - Duck Brewery 3. Quadro - Barbaforte Per la categoria Belgian Golden Strong Ale 1. Globetrottel - Birrificio Sguaraunda 2. Leone - Seiterre 3. A Malament - Birrificio Incanto Per la categoria Belgian Dark Strong Ale 1. Balurdon - Birra Eretica 2. Emmesedici - Pasubio 3. Nevik - Birrificio Plotegher Per la categoria Birre Speziate 1. Shirin Persia - 5+ Birrificio Artigianale 2. Onelove - Birrificio Magis 3. 2112 - Birrificio Incanto Per la categoria Birre Torbate/Affumicate 1. Krimisos Bruna - Birrificio Krimisos 2. Rum - Birrificio Lesster 3. Bourbon - Birrificio Lesster Per la categoria Birre Fruttate 1. Castanea - 5+ Birrificio Artigianale 2. Birra alle Castagne - La Curtense 3. Tropical - La Curtense Per la categoria Sour Ale 1. Sour Drop - Birrificio Agricolo Sorio e Deriva Brewing 2. Peach & Apricot - Birrificio Rethia 3. Urban - Birrificio Hubenbauer Per la categoria Birre al Miele 1. Ape - Birra Eretica 2. Honey Ale - Birra ON/OFF 3. Malupina - Birrificio Incanto Per la categoria IGA 1. Wild Side - Birrificio Rethia 2. Intrigata Al Marzemino - Barbaforte 3. Jolly Blue - La Curtense

BEST LABEL 2022 - TUTTI I VINCITORI

1° classificato Frei und Zeit di Arno Dejaco per Sudhaus GmbH/Srl Stampatore: Litografia Castello srl 2° classificato Advision per la Limited Edition del birrificio Benaco 70 Stampatore: Grafical 3° classificato Dario Frattaruolo per FREIA di Ilaria Schirippa Stampatore: La Commerciale Menzione Territorial Identity Abulabel Solution, creativo Jaime Arias, per Toro Stampatore: Abulabel Solution Menzione Brand Identity Frei und Zeit, creativo Arno Dejaco, per Sudhaus GmbH/Srl Stampatore: Litografia Castello srl Menzione Best Printing Dario Frattaruolo per Birrificio Occupato Stampatore: La Commerciale Menzione Best Concept Altea Srl, agenzia creativa Ebbing Branding + Design (USA), per Birra Impavida//Tropic Thunder Stampatore: Neri Labels Srl Menzione Brand Recognition Cristiano Faes, agenzia creativa Archimede Web Agency, per Birrificio Rethia Stampatore: Fe Group

BEST PACK 2022 - TUTTI I VINCITORI

1° classificato Dario Frattaruolo per FREIA di Ilaria Schirippa Stampatore: La Commerciale 2° classificato Altea Srl, agenzia creativa The 6th, per Birra Impavida Stampatore: Carta Alto Garda sas 3° classificato Advision per la Limited Edition del birrificio Benaco 70 Stampatore: Grafical