Torna Italy Beer Week: tutti gli eventi principali

[mp3j track="https://horecanews.it/wp-content/uploads/2022/03/Torna-Italy-Beer-Week-tutti-gli-eventi-principali.mp3" Title="Ascolta la notizia in formato audio"] [mp3j track="https://horecanews.it/wp-content/uploads/2022/03/1-Torna-Italy-Beer-Week-tutti-gli-eventi-principali.mp3" Title="Ascolta la notizia in formato audio"] Dal 21 al 27 marzo torna il più grande “evento diffuso” dedicato alla birra artigianale, organizzato da Cronache di Birra, web magazine e testata giornalistica. Dopo l’ultima edizione interamente digitale, quest’anno sono previsti nuovamente anche numerosi appuntamenti in presenza. Sul sito Italybeerweek.com pub, ristoranti e birrifici possono segnalare le proprie iniziative (online e dal vivo) e inserirle nel calendario della manifestazione. Non mancano gli eventi organizzati direttamente dalla Italy Beer Week e i suoi partner. Giunta alla dodicesima edizione, la Italy Beer Week è l’evoluzione della “Settimana della Birra Artigianale” nata nel 2011.

Contenuti e obiettivi della Italy Beer Week

La Italy Beer Week si propone di diffondere la cultura e supportare il movimento birrario italiano coinvolgendo realtà diverse su tutto il territorio nazionale. Birrifici, pub, beer shop, ristoranti e associazioni possono segnalare liberamente le iniziative sul sito Italybeerweek.com L'adesione è completamente gratuita e ogni aderente può contribuire con degustazioni, cotte pubbliche, incontri con birrai, tap takeover, presentazioni di nuove birre, cene di abbinamento, seminari, webinar, dirette sui social e altro ancora. Grazie a un calendario di eventi molto variegato, i neofiti possono approcciarsi con curiosità a questo mondo, chi invece ha già un buon livello di conoscenze, troverà sicuri spunti di interesse.

L’edizione 2022

Negli anni, la Italy Beer Week ha saputo adattare la propria formula ai cambiamenti del mercato e non solo. “L’anno scorso abbiamo dovuto ripensare il nostro format, digitalizzando tutte le iniziative - racconta Andrea Turco, direttore di Cronache di Birra - Il successo è andato oltre le nostre aspettative e ci ha spinto a confermare alcuni appuntamenti online anche per l’edizione 2022” Il tanto agognato ritorno agli eventi dal vivo arricchirà ulteriormente il calendario della Italy Beer Week. “Si torna finalmente anche nella nostra dimensione più naturale. Ancor prima di essere un prodotto da bere o degustare, la birra è un modo per socializzare”, afferma Salvatore Cosenza, organizzatore della manifestazione insieme ad Andrea Turco.

Il Ballo delle Debuttanti

Un anticipo di Italy Beer Week, si terrà dal 18 al 20 marzo, quando la Festa delle Birre Artigianali di Eataly Roma ospiterà il Ballo delle Debuttanti, con la presentazione in anteprima assoluta di diverse birre inedite. “Il Ballo delle Debuttanti è il tradizionale evento inaugurale della Italy Beer Week, siamo contenti che possa tornare ad essere un appuntamento dal vivo” afferma Andrea Turco. Chi non potrà raggiungere la Capitale per il festival, avrà modo comunque di assaggiare le “debuttanti”. Sul sito 1001Birre è acquistabile una box speciale contenente le 13 birre inedite. Per degustarle con i birrai che le hanno realizzate, sono previste quattro dirette online sulla pagina Facebook della Italy Beer Week, che si terranno da martedì 22 a venerdì 25 marzo, a partire dalle 19.30. Inoltre da lunedì 21 marzo le “debuttanti” saranno disponibili in esclusiva alle spine di alcuni pub selezionati in tutta Italia.

I numeri della Italy Beer Week

I numeri delle passate edizioni sono importanti: 3.405 aderenti, 2.516 eventi, 1.828 promozioni e scontistiche speciali. Cifre che hanno seguito di pari passo la crescita del comparto. Nel 2010 in Italia si potevano contare solo 311 birrifici artigianali, attualmente sono oltre 800, con conseguente aumento esponenziale dei volumi di vendita nel mercato interno e delle esportazioni. Da prodotto di nicchia, la birra artigianale è entrata a far parte della quotidianità di molti consumatori.

Alcuni degli eventi della Italy Beer Week

Sul sito della Italy Beer Week, nella sezione dedicata il calendario è aggiornato in tempo reale man mano che gli aderenti segnalano le iniziative. Di seguito alcuni degli appuntamenti più rilevanti Lunedì 21 - Dalle 12 alle 20: Open Brewery - Visite guidate al birrificio romano Rebel’s Brewery - Alle 16.00 - Incognito e Spectrum: le nuove frontiere della luppolatura - Webinar a cura di BarthHaas X -  Alle 19.00 - Tavolo rotonda online su birra e specialty coffee - A cura di Alessandra Di Dio (online) Martedì 22 - Dalle 12 alle 20: Open Brewery - Visite guidate al birrificio romano Rebel’s Brewery - Alle 19.30 - In diretta streaming da Eataly Roma sulla pagina Facebook della Italy Beer Week - Degustazione delle birre debuttanti con i relativi birrai (online) Mercoledì 23 - Dalle 12 alle 20: Open Brewery - Visite guidate al birrificio romano Rebel’s Brewery -  Alle 17.00 - Perfetti sconosciuti: come abbinare le birre alle eccellenze gastronomiche di tutti i giorni - A cura di Roberto Muzi -  Alle 19.30 -  In diretta streaming da Eataly Roma sulla pagina Facebook della Italy Beer Week - Degustazione delle birre debuttanti con i relativi birrai (online) - Quizzone birrario da Il Punto di Bologna, con Francesco Mancini, affiancato dalla giudice internazionale di concorsi birrari Alessandra Agrestini. Le domande saranno intervallate nel corso della serata da 4 degustazioni alla cieca per le quali sarà richiesto di individuare lo stile di riferimento della birra. - Tap Takeover con Ritual LAB presso Frank Malone Pub & Brewstore di Napoli. Giovedì 24 - Dalle 12 alle 20: Open Brewery - Visite guidate al birrificio romano Rebel’s Brewery - Alle 19.30 -  In diretta streaming da Eataly Roma sulla pagina Facebook della Italy Beer Week - Degustazione delle birre debuttanti con i relativi birrai (online) - Birre da Osteria con Roberto Muzi - Le birre artigianali del Lazio in abbinamento ai piatti della tradizione popolare. Cena presso Exodus Pub (Genzano di Roma) - Tap takeover con le birre di Officina del Baccano presso Il Treppio di Roma Venerdì 25 - Dalle 12 alle 20: Open Brewery - Visite guidate al birrificio romano Rebel’s Brewery - Ore 16,00 - IGA Beer Challenge: presente e futuro del concorso dedicato alle Italian Grape Ale - Alle 19.30 -  In diretta streaming da Eataly Roma sulla pagina Facebook della Italy Beer Week - Degustazione delle birre debuttanti con i relativi birrai (online) - Serata di presentazione della nuova Rye Session Ipa di Birra Bellazzi e concerto de Gli Atroci, celebre band dell’heavy metal demenziale. Presso lo spaccio aziendale di Birra Bellazzi (San Lazzaro di Savena - BO) Sabato 26 - Visita agli impianti di Croce di Malto (Trecate - NO) e degustazione gratuita. Orari di inizio tour (durata c.a. 40 min.) 10.00 - 11.30 - 15.00 - 16.30 - Birra e maiale: pranzo-evento didattico al Pork’n’Roll di Roma - Conduce Roberto Muzi dalle 12.00 - Serata di degustazione con il birrificio della Basilicata Milvus Brewery da Inofficina (Roma) - Tap takeover del birrificio agricolo Godog al BeeRiccio (Spello - PG) - Cotta Pubblica + Grigliata al Birrificio Artigianale Il Conte Gelo di Vigevano (PV). Inizio cotta ore 8.00. Pranzo alle 12.30. Fine cotta e aperitivo alle 18.30. - Un’intera giornata di degustazione con la Marzen di Oldo servita a caduta. Musica, eventi artistici, food, percorso benessere della birra (nell’area wellness) presso Oldo Birrificio - Corte della Birra di Cadelbosco di Sopra (RE) Domenica 27 - Beer-trek tra le valli e i boschi alle pendici del Monte Catria alla ricerca dei resti del Tempio di Giove Appennino, il Dio della Montagna, identificato sulle Tavole Eugubine con Giove Grabovio. E dopo il faticoso cammino visita guidata agli impianti di produzione del Birrificio del Catria con degustazione (Cantiano - PU). - Visita agli impianti di Croce di Malto (Trecate - NO) e degustazione gratuita. Orari di inizio tour (durata c.a. 40 min.) 10.00 - 11.30 - 15.00 - 16.30 - Le Imperial Stout di Samuele con Samuele Cesaroni di Brasseria Della Fonte. Degustazione presso il Beer Out Pub di Forlì - Ore 19.00 - Cerimonia di chiusura - Diretta sulla pagina Facebook della Italy Beer Week (online) Official sponsor A conferma del prestigio e della risonanza dell’evento, per l’edizione 2022 la Italy Beer Week può contare sul supporto di: BarthHaas X - Giovane costola dedicata alla birra artigianale dello storico gruppo BarthHaas, leader mondiale nella produzione di luppoli con sedi strategiche nell’Hallertau (Germania), nella Yakima Valley (USA) e in Tasmania (Australia). Eataly - mangiare italiano, vivere italiano. L’alta qualità dell'enogastronomia italiana alla portata di tutti. Il nome di Eataly nasce dalla fusione di due parole: EAT, cioè 'mangiare' in inglese, e ITALY, Italia. Eataly infatti è Mangiare Italiano, ma non soltanto cibo italiano. Easybräu-Velo - Leader in Italia per la progettazione e la realizzazione di impianti e accessori per birrifici, microbirrifici e brewpub. Lallemand Brewing - Realtà che consta di tre marchi: LalBrew® Premium Series che produce lieviti e batteri; AB Vickers, all’avanguardia nello sviluppo e produzione di coadiuvanti tecnologici, enzimi e nutrienti. Siebel Institute of Technology che si occupa di  formazione di birrai in tutto il mondo. Rebel's Brewery - birrificio artigianale con sede a Roma, dal 2016 produttore di birre ispirate al mondo hop-forward americano e alla tradizione belga rivisitata in chiave moderna. VDGLASS – Azienda produttrice di articoli in vetro, trasparenti e brandizzati, per la degustazione della birra. 1001Birre - E-commerce specializzato e azienda di distribuzione e importazione di birre artigianali, vini di piccoli produttori, sidri, liquori e distillati. Partner Italy Beer Week può contare inoltre sulla collaborazione di: Unionbirrai - associazione di categoria dei piccoli birrifici indipendenti impegnata nella tutela, valorizzazione e promozione della birra artigianale italiana. Unione Degustatori Birre - associazione culturale che promuove la cultura birraria e organizza corsi di degustazione Italy Beer Tours - Tour organizzati tra i migliori birrifici artigianali d'Italia. Incontri con i birrai e visite agli impianti di produzione in compagnia degli autori del libro "Italy: Beer Country" Cronache di Birra È un magazine online (www.cronachedibirra.it) che dal 2008 offre una finestra quotidiana su quanto accade nel mondo della birra artigianale. Costantemente primo blog di settore in Italia nella classifica Teads, ospita contributi di esperti e analisi sull’evoluzione della scena brassicola italiana e internazionale. Gli organizzatori Andrea Turco Fondatore e curatore di Cronache di Birra, è giudice in concorsi nazionali e internazionali, docente e consulente di settore. Salvatore Cosenza È tra i fondatori e docente dell’Unione Degustatori Birre. Scrive di birra, cibo e ristoranti per diversi siti e guide. Raccoglie i suoi articoli sul sito Lieviti Digitali.