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Colori e Sensazioni dell'autunno nel dessert di chef Filippo Sinisgalli e Alice Vialetto
Il potere evocativo dell'autunno attraverso il foliage viene catturato e restituito nel dessert firmato da Sinisgalli e Vialetto del Ristorante Zur Kaiserkron.
A Bolzano va in scena ''Cucina con i fiori'' con chef Filippo Sinisgalli
Due giorni di workshop, degustazioni, incontri per scoprire i fiori eduli in cucina insieme a Chef Filippo Sinisgalli del ristorante Zur Kaiserkron di Bolzano.
Torna il Natale dei Cinque Sensi in Cantina Tramin
Cantina Tramin accoglierà visitatori e appassionati per una giornata dedicata a banchi d’assaggio, degustazioni guidate e prodotti artigianali locali
Offerta di lavoro - Sous Chef per Bistrot - Bolzano
Il "Nostro Bistrot", appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un Sous Chef da inserire all'interno del proprio team.
Hotel 2023, un viaggio nell'ospitalità del futuro
Dal 23 al 26 ottobre torna a Bolzano Hotel, la fiera internazionale per hôtellerie e ristorazione. Focus sul tema delle risorse umane e dell'alimentazione
Dal 21 al 24 ottobre 2024 - Fiera Bolzano - Hotel
La Fiera Hotel di Bolzano presenta le ultime novità del settore con 400 aziende leader, eventi specializzati e opportunità di networking per un'ospitalità soste
Ad ottobre torna a Bolzano la fiera Hotel
Si terrà dal 23 al 26 ottobre a Bolzano la 47° edizione di Hotel, la fiera internazionale per hôtellerie e ristorazione che pone sempre una particolare attenzione al tema della sostenibilità anche con i Sustainability Award
Il ristorante "Zur Kaiserkron" entra nella Guida Michelin
Tra le novità della Guida Michelin il Ristorante Zur Kaiserkron di Bolzano, guidato da Chef Filippo Sinisgalli: la cucina mediterranea è servita in un gioiello storico bolzanino. Per la versione cartacea della Guida Michelin bisognerà aspettare novembre.
Il Panettone di Chef Filippo Sinisgalli
Prodotti a Bolzano da Chef Filippo Sinisgalli e Il Palato Italiano, le due varietà di panettoni di quest'anno sono "Il Classico" e "Albicocca e Zenzero"
Hotel 2021: gli eventi dell'Hotel Connects Stage
Design, arredamento e pionieri della sostenibilità protagonisti sul palco dell'Hotel Connects Stage della fiera Hotel a Bolzano
Hotel 2021: ospitalità fa rima con sostenibilità
Dal 18 al 21 ottobre ritorna a Bolzano Hotel, fiera internazionale per hôtellerie e ristorazione. La 45ª edizione mette al centro innovazione, economia circolare e regionalità, architettura e design attraverso la lente della sostenibilità
Riapre lo storico Stadt Hotel Città a Bolzano con Birra FORST e Podini SpA
Dopo un’accurata ristrutturazione durata soli sei mesi, con la riapertura di inizio luglio del famoso Stadt Hotel Città in Piazza Walther a Bolzano, Birra FORST, insieme alla rinomata azienda altoatesina Podini Spa, ridonano vita allo storico edificio, emblema del capoluogo
Offerta di lavoro - Cameriere/a di ristorante - Selva di Val Gardena (BZ)
Gardenahotels cerca per i propri ristoranti Cascade e Medel un/a cameriere/a da inserire a tempo determinato.
Autochtona award 2021: al via le iscrizioni al premio
Torna il premio che valorizza i vini da vitigni autoctoni italiani. Due giorni di degustazioni a Bolzano i primi di ottobre e la proclamazione dei vincitori in diretta streaming durante la 18ª edizione di Autochtona.
Autochtona 2020: torna a Bolzano la vetrina dei vini autoctoni
Il 19 e 20 ottobre ad Autochtona, nei padiglioni di Fiera Bolzano, un banco di assaggio con 550 etichette accoglierà operatori ed enoappassionati.
Hotel 2020 dà appuntamento a Bolzano a ottobre
Fiera Bolzano ha confermato le date di Hotel 2020, con un messaggio positivo per ripartire in sicurezza.
Offerta di lavoro - Chef de Rang - Selva di Val Gardena (BZ)
Adecco Tourism ricerca CHEF DE RANG per stagione estiva per hotel 4*a Selva di Val Gardena, con esperienza pregressa di almeno 2 anni nel ruolo.
