Diversi i nuovi artigiani che, in queste settimane, si affacciano alle botteghe del Mercato. Diamo il benvenuto a nuove eccellenze come la pizza e i fritti di Marco Quintili, il pesce fresco di Benito ... [vai all'articolo]
Archivio articoli
Bottega
Arriva il nuovo cocco da bere McGarlet
Acetum riceve la certificazione B-Corp
Pasta Dalla Costa festeggia l’Italia
Essse Caffè presenta i nuovi prodotti
Acqua Sant’Anna per l’Emilia-Romagna
Bottega SpA investe in sostenibilità ambientale
"In un contesto climatico sempre più preoccupante, l’azienda Bottega continua ad investire sulla sostenibilità ambientale, con la consapevolezza che un’impresa green deve porsi obiettivi sempre più ... [vai all'articolo]
Bottega: il fatturato vola a 86 milioni di euro
«Nonostante la crisi provocata dalla guerra in Ucraina e dai rincari dei costi dell’energia e del vetro e dalla difficoltà a trovare personale stagionale qualificato, il 2022 è stato per la nostra ... [vai all'articolo]
AssoDistil: presentato il secondo report di sostenibilità dell’industria distillatoria italiana
L’industria distillatoria incarna in sé l’essenza della sostenibilità e della circolarità e offre un contributo concreto e significativo al miglioramento della qualità dell’ambiente: è quanto emerge ... [vai all'articolo]
Vino: la cantina Bottega indica in etichetta il “consumo massimo suggerito”
L'azienda veneta Bottega brucia tutti e dà vita, prima in Italia, a etichette apposte sulle bottiglie col marchio a forma di cuore in cui è scritto "Vi suggeriamo un consumo massimo giornaliero di due ... [vai all'articolo]
San Valentino 2023: le proposte del mondo del vino
Il vino da sempre accompagna gli innamorati durante la giornata di San Valentino donando un tocco piacevole a cene e aperitivi. Per gli appassionati diventa anche un'ulteriore occasione: per una fuga ... [vai all'articolo]
Torna a Milano Bottega Urbana, il progetto di EF Events con Felix Lo Basso
"BOTTEGA URBANA around Milano" è il progetto realizzato dallo Chef Felix Lo Basso ed EF Events Milano con cui si è dato nuova vita alle storiche Botteghe milanesi di quartiere con un tour itinerante ... [vai all'articolo]
Dispensa Milano si conferma la casa delle eccellenze enogastronomiche italiane
Dispensa Milano, lo store di Corso Venezia 29 nel cuore del capoluogo lombardo, grazie alla sua offerta di prodotti enogastronomici italiani d’eccellenza, è diventata un punto di riferimento della ... [vai all'articolo]
Gin Bacûr Bottega: festività nel segno del bere miscelato
Le festività e i tempi più dilatati, che le caratterizzano, si prestano particolarmente al consumo di Gin Bacûr Bottega, apprezzato tanto in purezza quanto miscelato per la preparazione di svariati ... [vai all'articolo]
Il Panettone e i grandi lievitati delle feste al Nazionale di Vernante
È nella bottega del ristorante Nazionale di Vernante (Cn) che in questo periodo si sfornano i panettoni. Aperto nel 2021 questo Forno moderno con caffetteria, che produce lievitati e pasticceria da ... [vai all'articolo]
Il prosecco cresce del +35% in Giappone
In un mercato che nel primo semestre dell’anno ha registrato una crescita del +35,8% sullo stesso periodo del 2021, e sta confermando un trend di consumi incoraggiante, è in pieno corso di svolgimento ... [vai all'articolo]
Nella capitale apre Ruma, bottega e cucina agricola
In Maremma, territorio etrusco, Roma veniva chiamata Ruma che a sua volta, in etrusco, indicava la mammella dell’animale (con riferimento alla lupa), fonte di nutrimento e vita. Nasce così il progetto ... [vai all'articolo]
Bottega è il primo brand nel mercato vini e spumanti a Hong Kong
Bottega ha conseguito un importante risultato a Hong Kong, diventando il primo spumante per volumi di vendita nel 2021 sulla base dei dati diffusi da IWSR. Si tratta di un dato di grande importanza ... [vai all'articolo]
Bottega offre ai propri dipendenti uno screening gratuito in collaborazione con l’ospedale Villa Salus
In un periodo storico caratterizzato da una grande incertezza, l’azienda Bottega, nell’ambito delle iniziative di welfare, ha scelto di offrire ai propri dipendenti, una visita medica e uno screening ... [vai all'articolo]
Apre un nuovo Bottega Prosecco Bar & Caffé nell’aeroporto di Londra Stansted
Nel mese di luglio è stato aperto un nuovo Bottega Prosecco Bar & Caffé nell’area partenze dell'aeroporto di Londra Stansted. Il nuovo bar è gestito da SSP UK, uno tra i principali operatori ... [vai all'articolo]
Vino: Bottega denuncia sei blocchi della produzione per mancanza di vetro.
Non basta essere uno dei brand più apprezzati nel mondo per la qualità dei propri prodotti, purtroppo tra i problemi strutturali di questo periodo c'è anche quello dell'approvvigionamento del vetro. ... [vai all'articolo]
Cresci amplia lo spazio dedicato al pane e ai lievitati
Un progetto dalle due anime che ha conquistato sin da subito il palato dei clienti grazie ad una proposta gastronomica versatile e di qualità: Cresci, il locale che unisce bistrot e bottega, ... [vai all'articolo]
Bottega produrrà in Friuli il suo whisky italiano
Verrà inaugurata da Bottega spa, una delle aziende vinicole venete più conosciute, una distilleria per la produzione di whisky italiano. Il sito produttivo sarà in Friuli, a Fontanafredda. Sandro ... [vai all'articolo]
HorecaTV a Host 2021. Intervista con Nicole Geromel di Bottega SpA
Anche oggi proponiamo na nuova intervista realizzata dal nostro direttore Fabio Russo per HorecaTV fra gli stand di Host 2021, la fiera della ripartenza dell'Horeca che si è svolta a Milano, in ... [vai all'articolo]
Naturelle Cuisine, la bottega con cucina tutta al femminile
È nata a Roma Naturelle Cuisine, la prima bottega che propone a scaffale e al tavolo le eccellenze targate HQF (High Quality Food), il distributore del fine dining della capitale. Un progetto ideato ... [vai all'articolo]
TrustDelivery di pOsti e EY per la blockchain dei produttori alla bottega Cantieri Attivi
Al Castello di Santa Severa, spazio della Regione Lazio gestito dalla società regionale LAZIOcrea in collaborazione con il Comune di Santa Marinella, apre lo show room di Cantieri Attivi, le ... [vai all'articolo]
Il Moro di Monza raddoppia e apre la “Bottega de Il Moro”
La grande famiglia siciliana dei fratelli Butticè si espande e nasce la Bottega de Il Moro per dare un servizio di take away per tutti i piatti del ristorante gourmet. La logica è quella di proporre ... [vai all'articolo]
Bitter Bottega: tradizione e qualità per cocktail d’autore
Bottega, storico produttore di vini e liquori, lancia per l'estate un nuovo bitter artigianale; un prodotto premium che sicuramente accontenterà anche i palati più esigenti. Bitter Bottega è l'ultimo ... [vai all'articolo]
Riapre la storica bottega fiorentina Dolce Emporio
Sfizi dolci e salati, vini introvabili, distillati, produzioni d’eccellenza della gastronomia italiana: il Dolce Emporio, una delle botteghe più ricche di storia dell’Oltrarno fiorentino, riapre a ... [vai all'articolo]
Dolcitalia: evento benefico “rock” a favore della Fondazione Don Gino Rigoldi Onlus
Natale, solidarietà, charity e musica: sono questi gli ingredienti di Sweet for Kids, l’evento rock di Natale organizzato da Dolcitalia a favore della Fondazione Don Gino Rigoldi Onlus, ente no profit ... [vai all'articolo]
Il Prosecco Doc in sostegno all’ Italian Rugby nei Mondiali in Giappone
Non sarebbe parso strano se, dai primi punti di domenica scorsa contro la Namibia, gli azzurri di rugby avessero portato oltre la linea di meta una bottiglia di Prosecco Doc anziché la palla ovale. O ... [vai all'articolo]
Bottega: un nuovo “Prosecco Bar” sulla nave Cinderella
Bottega vanta una tradizione di quattro secoli di esperienza nel mondo dei vini e della grappa: ad oggi, i vini e i liquori Bottega hanno ottenuto 280 premi e riconoscimenti, con una presenza in 132 ... [vai all'articolo]
Chef Express inaugura nuovi spazi di ristorazione nella stazione di Belluno
Chef Express, società che gestisce tutte le attività di ristorazione del Gruppo Cremonini, ha inaugurato i nuovi locali di ristorazione all’interno della stazione di Belluno, appartenente al circuito ... [vai all'articolo]