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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Novità assoluta per Caffè Gioia: il Cold Brew Bio vola alla Nordic Organic Food Fair

Novità assoluta per Caffè Gioia: il Cold Brew Bio vola alla Nordic Organic Food Fair

Caffè Gioia sta per presentare il nuovo Cold Brew Bio e lo farà oggi e domani alla Nordic Organic Food Fair.

Eccellenti riscontri per Covim alla 42° edizione di Host

Eccellenti riscontri per Covim alla 42° edizione di Host

Covim è stata uno dei protagonisti di HostMilano 2021. All’interno dello stand, uno spazio di oltre 300 mq, la torrefazione genovese ha presentato le numerose novità per i canali Ho.Re.Ca., food service, retail, GDO e vending.

Cristina Scocchia nominata Amministratore Delegato di illycaffè

Cristina Scocchia nominata Amministratore Delegato di illycaffè

Il Consiglio di Amministrazione di illycaffè, presieduto da Andrea Illy, ha nominato il nuovo Amministratore Delegato, Cristina Scocchia, già membro del Consiglio di Amministrazione dal 2019, che subentrerà a Massimiliano Pogliani,

Lavazza in campo come Platinum Partner delle Nitto ATP Finals 2021

Lavazza in campo come Platinum Partner delle Nitto ATP Finals 2021

Il grande tennis arriva a Torino, una nuova avventura sportiva che Lavazza si impegna a far vivere agli appassionati con un ricco palinsesto di eventi dedicati e occasioni per conoscere la cultura del vero espresso italiano.

Isole Canarie, il produttore di caffè più a nord del mondo

Isole Canarie, il produttore di caffè più a nord del mondo

Il caffè della Valle di Agaete è uno dei più eccellenti al mondo: si tratta di una varierà di arabica, la “Typica”, di origine etiope. 

Manuel Caffè Official Partner del Treviso Basket e dell’Udinese Calcio

Manuel Caffè Official Partner del Treviso Basket e dell’Udinese Calcio

Ad affiancare gli atleti nelle prove più impegnative e di resistenza sarà la linea Equo Organic, che più rappresenta il sodalizio tra Manuel Caffè e la disciplina sportiva.

Caffè Corsini corre sul mercato internazionale grazie a Melitta Group

Caffè Corsini corre sul mercato internazionale grazie a Melitta Group

Melitta Group acquisisce il 70% delle azioni di Corsino Corsini Spa, torrefazione italiana proprietaria del brand Caffè Corsini pronto con questo nuovo accordo ad espandersi sui mercati esteri e a rafforzarsi in quello interno

illycaffè apre a Singapore la nuova filiale dell'Università del Caffè

illycaffè apre a Singapore la nuova filiale dell'Università del Caffè

illycaffè si espande in Asia con una nuova filiale dell'Università del Caffè, polo di formazione che promuove la cultura del caffè di qualità nel mondo.

MUMAC Academy presenta otto nuove ricette da realizzare con LaCimbali S20 Fresh Brew

MUMAC Academy presenta otto nuove ricette da realizzare con LaCimbali S20 Fresh Brew

MUMAC Academy, l’Accademia della Macchina per Caffè di Gruppo Cimbali, presenta otto nuove proposte da realizzare con la S20 Fresh Brew

Gli obiettivi green di Oro Caffè

Gli obiettivi green di Oro Caffè

Una nuova sfida dettata dai chiari obiettivi green di Oro Caffè, che ha appena siglato un contratto per il prossimo biennio con il partner Bluenergy, garante della fornitura di energia pulita con azzeramento delle emissioni di CO2 di gas forniti alla torrefazione.

Essse Caffè lancia l'iniziativa “Un caffè sospeso per la ricerca”

Essse Caffè lancia l'iniziativa “Un caffè sospeso per la ricerca”

Un caffè sospeso per la ricerca scientifica, l'iniziativa di Essse Caffè per sostenere la lotta contro il tumore al seno

illycaffè annuncia i finalisti  del 6° Ernesto Illy International Coffee Award

illycaffè annuncia i finalisti del 6° Ernesto Illy International Coffee Award

illycaffè annuncia i 9 Paesi produttori di Arabica selezionati per la sesta edizione dell'Ernesto Illy International Coffee Award. Tra di essi verrà scelto il ‘Best of the Best’, riconoscimento che sarà assegnato il 2 dicembre durante l'evento virtuale presentato da Lily Cole

Caffitaly torna on air con la campagna “Non è caffè. È Caffitaly”

Caffitaly torna on air con la campagna “Non è caffè. È Caffitaly”

Caffitaly torna on air fino al 31 dicembre con una nuova stagione della campagna di comunicazione radio e digital “Non è caffè. È Caffitaly"

Chiude lo stabilimento SaGa Coffee (Saeco - EVOCA Group). A rischio oltre 200 posti di lavoro

Chiude lo stabilimento SaGa Coffee (Saeco - EVOCA Group). A rischio oltre 200 posti di lavoro

EVOCA Group ha deciso di chiudere il sito di SaGa Coffee a Gaggio Montano. I sindacati chiedono un piano di reindustrializzazione per salvare i lavoratori a rischio e l'economia del territorio.

Storm protagonista al nuovo store di MV Agusta a Roma

Storm protagonista al nuovo store di MV Agusta a Roma

Storm protagonista al nuovo store di MV Agusta a Roma. Una degustazione all’insegna dell’eccellenza Made in Italy

Lavazza lancia La Reserva de iTierra! la nuova linea di miscele premium per i professionisti

Lavazza lancia La Reserva de iTierra! la nuova linea di miscele premium per i professionisti

Lavazza presenta La Reserva de iTierra!: una gamma di miscele premium e sostenibili dedicata ai baristi professionisti

Macchine da caffè. Un mercato da oltre 13 miliardi, che cresce soprattutto in ambito domestico

Macchine da caffè. Un mercato da oltre 13 miliardi, che cresce soprattutto in ambito domestico

Il mercato mondiale delle macchine da caffè nel 2021 è stato valutato 13 miliardi ed è destinato a crescere in modo esponenziale nei prossimi 7 anni.

Nasce il panettone Galup con gocce di cioccolato al latte e crema al caffè Costadoro

Nasce il panettone Galup con gocce di cioccolato al latte e crema al caffè Costadoro

Dall’incontro tra eccellenze nasce un prodotto unico e dal gusto inconfondibile: il panettone Galup con gocce di cioccolato al latte e crema al caffè Costadoro.

Il Natale di Nespresso. Con Johanna Ortiz si celebrano "I doni della natura"

Il Natale di Nespresso. Con Johanna Ortiz si celebrano "I doni della natura"

A poco più di un mese da Natale, Nespresso si prepara a celebrare le festività con la nuova collezione natalizia, in collaborazione con la stilista e designer Johanna Ortiz.

Distribuzione Automatica: nel 2020 perdita di fatturato di oltre 31%

Distribuzione Automatica: nel 2020 perdita di fatturato di oltre 31%

Durante gli Stati Generali del Vending il Presidente di CONFIDA Trapletti porta sul tavolo delle istituzioni 4 proposte per superare la crisi

Caffè Diemme presenta la miscela Winter Blend e il Panettone Crema al Caffè e gocce di cioccolato

Caffè Diemme presenta la miscela Winter Blend e il Panettone Crema al Caffè e gocce di cioccolato

“Winter Blend” è la nuova miscela stagionale 100% Arabica di Caffè Diemme, accompagnata da un Panettone Crema di Caffè e Gocce di cioccolato.

HorecaTV a Host 2021. Intervista con Fabio Teti di Faber Italia Srl

HorecaTV a Host 2021. Intervista con Fabio Teti di Faber Italia Srl

A Host 2021, Fabio Russo ha intervistato per HorecaTV Fabio Teti di Faber Italia, che ci ha raccontato le ultime novità dell'azienda.

Vending TV a Host 2021. Intervista con Massimo Renda di Caffè Borbone Srl

Vending TV a Host 2021. Intervista con Massimo Renda di Caffè Borbone Srl

A Host 2021, Fabio Russo ha intervistato Massimo Renda, Presidente Operativo di Caffè Borbone Srl per Vending TV, il nostro strumento di comunicazione che ci permette di conoscere da vicino i protagonisti della distribuzione automatica, ramo essenziale dei consumi fuori casa.

VendingTV a Host 2021. Intervista con Massimo Renda di Caffè Borbone Srl

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A Host 2021, Fabio Russo ha intervistato Massimo Renda, Presidente Operativo di Caffè Borbone Srl per VendingTV, il nostro strumento di comunicazione che ci permette di conoscere da vicino i protagonisti della distribuzione automatica, ramo essenziale dei consumi fuori casa.

Caffè Borbone: al via i laboratori per insegnare il riciclo ai più piccoli

Caffè Borbone: al via i laboratori per insegnare il riciclo ai più piccoli

Caffè Borbone dà il via a percorsi ludico-didattici dedicati ai bambini organizzati presso la Città della Scienza di Napoli

HorecaTV a Host 2021. Intervista con Alessandro Spadola di MOAK SpA

HorecaTV a Host 2021. Intervista con Alessandro Spadola di MOAK SpA

A Host 2021, Fabio Russo ha intervistato per HorecaTV Alessandro Spadola, AD di caffè MOAK, che ha illustrato l'ultima novità della torrefazione "For You".

Costadoro Enthusiastic: arriva un nuovo modo di vivere il locale

Costadoro Enthusiastic: arriva un nuovo modo di vivere il locale

Costadoro Enthusiastic è il nuovo progetto di consulenza della torrefazione che punta a cambiare il mondo dei bar

Lavazza La Reserva de ¡Tierra! da degustare a La Perla di Torino

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Sotto la Mole arriva La Perla Coffee Experience, lo shop in shop dove vivere una nuova esperienza del caffè firmata La Reserva de ¡Tierra! Lavazza

La Bazzara Espresso diventa socio del Consorzio di tutela del caffè espresso italiano tradizionale

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Pieno supporto alla candidatura Unesco da parte di Bazzara Espresso, che diventa socio del Consorzio di tutela del caffè espresso italiano tradizionale.

Con Caffè Milani abbinamenti e percorsi di gusto inediti

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A Host lo stand di Caffè Milani è stato un riferimento per molti operatori dove apprendere come realizzare nuovi pairing e proposte insolite