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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Julius Meinl svela i segreti dei caffè estivi

Julius Meinl svela i segreti dei caffè estivi

Julius Meinl svela i segreti delle bevande più rinfrescanti a base di caffè, proponendo anche alcune ricette facili da replicare a casa

Caffè Milani: un clima positivo guida la riapertura dei locali

Caffè Milani: un clima positivo guida la riapertura dei locali

Caffè Milani racconta le esperienze di riapertura di sei titolari di locali che offrono la miscela top Gran Espresso della torrefazione

Lavazza presenta una nuova miscela in grani e una macchina a capsule per il canale vending

Lavazza presenta una nuova miscela in grani e una macchina a capsule per il canale vending

Lavazza amplia la propria offerta per la distribuzione automatica con la nuova macchina freestanding a capsule e il caffè in grani iTierra! Bio Organic Intenso

Il nuovo percorso formativo del caffè Aromateller è per la prima volta in formato webinar

Il nuovo percorso formativo del caffè Aromateller è per la prima volta in formato webinar

Prende il via giovedì 9 luglio un interessante ciclo di webinar a cura di B.farm, Andrej Godina e Sandro Bonacchi grazie al quale si potrà diventare dei veri esperti del caffè, o meglio, Aromateller

Caffè Borbone premia i consumatori fedeli con il concorso "Gioca e Vinci"

Caffè Borbone premia i consumatori fedeli con il concorso "Gioca e Vinci"

Con il concorso "Gioca e Vinci", in tutta Italia sarà possibile ogni giorno vincere fantastici premi firmati Caffè Borbone.

Caffè Borbone e The Jackal raccontano le differenze fra pubblicità e vita vera

Caffè Borbone e The Jackal raccontano le differenze fra pubblicità e vita vera

Caffè Borbone e i The Jackal, due eccellenze napoletane che raccontano la dissonanza tra vita vera e pubblicità attraverso la parodia.

Kimbo Gusto di Napoli: il talento napoletano della tostatura

Kimbo Gusto di Napoli: il talento napoletano della tostatura

La tostatura è al centro del nuovo linguaggio con cui Kimbo inaugura una nuova strategia di comunicazione: ecco il nuovo pack di "Kimbo Gusto di Napoli".

CARIcare: la soluzione touchless di Carimali

CARIcare: la soluzione touchless di Carimali

Carimali lancia CARIcare, la nuova soluzione touchless che permette di gestire le macchine da caffè superautomatiche senza toccare direttamente lo schermo

Il Temporary Store Kimbo premiato agli NC Awards e Brand Loyalty Awards 2020

Il Temporary Store Kimbo premiato agli NC Awards e Brand Loyalty Awards 2020

In occasione degli NC Awards e Brand Loyalty Awards 2020, Kimbo ha ottenuto due importanti riconoscimenti legati al progetto del Temporary Store di Milano.

La Genovese lancia la nuova linea di monorigine Moka Style Fine Coffee

La Genovese lancia la nuova linea di monorigine Moka Style Fine Coffee

La Genovese presenta Moka Style Fine Coffee una nuova linea di monorigine, proposta in grani e macinati, pensata per la moka e le estrazioni a filtro

Nasce la nuova linea Pepino-Costadoro gelati bio al caffè

Nasce la nuova linea Pepino-Costadoro gelati bio al caffè

Dall'incontro delle eccellenze piemontesi Gelateria PEPINO e la torrefazione Costadoro è nata una linea di gelati bio al caffè "vero".

Il Food Cost dell'Espresso nel prossimo Webinar di Bfarm

Il Food Cost dell'Espresso nel prossimo Webinar di Bfarm

Giovedì 25 giugno alle 16 appuntamento con il webinar di Bfarm per i gestori di bar per calcolare qual è il giusto prezzo a cui vendere un espresso.

Caffè tostato: come il Covid ha cambiato i trend di acquisto e consumo

Caffè tostato: come il Covid ha cambiato i trend di acquisto e consumo

IRI ha analizzato come l'emergenza sanitaria ha influito sui trend di acquisto e consumo del caffè tostato nel canale moderno.

illycaffè: un viaggio lungo un anno per scoprire i migliori raccolti di caffè al mondo

illycaffè: un viaggio lungo un anno per scoprire i migliori raccolti di caffè al mondo

Da questo mese e fino a febbraio 2021 in alcuni illy Caffè sarà possibile degustare i microlotti dei migliori raccolti finalisti della IV edizione dell'Ernesto Illy International Coffee Award

Nuova Simonelli: l'impatto del pulsing sulla qualità di un caffè espresso

Nuova Simonelli: l'impatto del pulsing sulla qualità di un caffè espresso

Controllare il pulsing aiuta il barista a consolidare le varie ricette per il caffè di origini diverse. Un nuovo approfondimento da Nuova Simonelli.

HorecaTv.it. Intervista a Beer&Food Attraction 2020 con Nicola Fabbri di Fabbri 1905

HorecaTv.it. Intervista a Beer&Food Attraction 2020 con Nicola Fabbri di Fabbri 1905

Beer&Food Attraction 2020: Fabio Russo intervista per HorecaTv.it Nicola Fabbri, Amministratore Delegato di Fabbri 1905.

Nespresso lancia Barista Creations For Ice

Nespresso lancia Barista Creations For Ice

Nespresso Barista Creations for Ice è la nuova gamma appositamente studiata per l'estate, un perfetto connubio tra caffè e ghiaccio

Torna da Ditta Artigianale il brunch stellato firmato dallo chef Marco Stabile

Torna da Ditta Artigianale il brunch stellato firmato dallo chef Marco Stabile

Torna nel weekend da Ditta Artigianale il brunch stellato realizzato dallo chef Marco Stabile, un appuntamento per far tornare a vivere il centro storico

Magazzini del Caffè e Il Caffè Italiano insieme per cavalcare l'onda delle vendite online

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Magazzini del Caffè ha acquisito quote del player leader nelle vendite online Ilcaffèitaliano puntando a crescere in questo canale e sui mercati esteri

Caffè Borbone si aggiudica il Superior Taste Award

Caffè Borbone si aggiudica il Superior Taste Award

Caffè Borbone premiata col Superior Taste Award, grazie alle capsule Miscela Suprema/Oro per sistema Lavazza® A Modo Mio® e Nespresso®.

Lavazza supporta i baristi con il Kit di Ripartenza

Lavazza supporta i baristi con il Kit di Ripartenza

Lavazza ha deciso di supportare i baristi con il Kit di Ripartenza una box contenente tutto ciò che può essere utile ai bar per una riapertura sicura

Nespresso: un sacchetto di compost ai consumatori per raccontare la filiera responsabile

Nespresso: un sacchetto di compost ai consumatori per raccontare la filiera responsabile

I clienti che riportano le capsule esauste in Boutique riceveranno in regalo un sacchetto di compost, simbolo dell’impegno di Nespresso per l'ambiente.

Il format Coffee & TV si arricchisce con interventi dei professionisti del settore

Il format Coffee & TV si arricchisce con interventi dei professionisti del settore

Il format Coffee & TV diventa ancora più interessante: il palinsesto del programma si arricchisce con interventi di professionisti e esperti del settore

Mythos di Victoria Arduino: il design e il materiale delle macine migliorano il caffè

Mythos di Victoria Arduino: il design e il materiale delle macine migliorano il caffè

Tre trattamenti delle macine diversi per migliorare la qualità della macinatura, le performance e la longevità del macinino: Mythos di Victoria Arduino.

Lavazza presenta il suo primo documentario "Coffee Defenders, a Path from Coca to Coffee"

Lavazza presenta il suo primo documentario "Coffee Defenders, a Path from Coca to Coffee"

Dal 5 giugno sarà disponibile su Amazon Prime Video Coffee Defenders, a Path from Coca to Coffee, il primo documentario di Lavazza che si inserisce nel progetto della torrefazione Coffee Defenders

IEI e SCA Italy fanno chiarezza su "Qualità da vendere. Il giusto prezzo della tazzina"

IEI e SCA Italy fanno chiarezza su "Qualità da vendere. Il giusto prezzo della tazzina"

Durante l'incontro online visibile sulla pagina Fb di IEI, l'Istituto e SCA Italy hanno parlato del giusto prezzo della tazzina al bar.

Oro Caffè vicina ai baristi: "difendiamo l'espresso, eccellenza italiana"

Oro Caffè vicina ai baristi: "difendiamo l'espresso, eccellenza italiana"

Chiara e Stefano Toppano, fondatori della torrefazione ORO Caffè, esprimono il loro sostegno ai baristi in merito all'aumento del costo del caffè al bar

Tommaso Arrigoni firma il menu dedicato al nuovo caffè Nespresso Reviving Origins AMAHA awe UGANDA

Tommaso Arrigoni firma il menu dedicato al nuovo caffè Nespresso Reviving Origins AMAHA awe UGANDA

Fino al 14 giugno a Milano è possibile ordinare tramite la piattaforma di food delivery GODO il menù dello chef Arrigoni ispirato al nuovo caffè Nespresso

A Milano riapre il Flagship Store Lavazza

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Riapre nel cuore di Milano, in Piazza San Fedele 2, il Flagship Store Lavazza: un ritorno alle abitudini arricchitto di nuove proposte

HorecaTv.it. Intervista a Sigep 2020 con Elena Binacchi di OPEM SpA

HorecaTv.it. Intervista a Sigep 2020 con Elena Binacchi di OPEM SpA

Sigep 2020: Fabio Russo intervista per HorecaTv.it Elena Binacchi, Responsabile Marketing di OPEM