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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Calici di Stelle: dall'Abruzzo alla Campania un weekend all'insegna

Calici di Stelle: dall'Abruzzo alla Campania un weekend all'insegna

A partire dall'8 agosto tanti appuntamenti dedicati all'enogastronomia in Abruzzo e Campania: Calici di Stelle riparte.

Serate estive a Corte Lantieri: gli appuntamenti della Franciacorta

Serate estive a Corte Lantieri: gli appuntamenti della Franciacorta

Iniziano oggi gli appuntamenti estivi a Corte Lantieri, l'agriturismo annesso a Cantina Lantieri fra divertimento, cibo e vino in Franciacorta.

Chianti: si attende un'annata ottima ma le aziende sono senza soldi

Chianti: si attende un'annata ottima ma le aziende sono senza soldi

I produttori del Chianti attendono un'annata di ottima qualità anche se non abbondante, ma le aziende sono senza soldi e sperano nella vendemmia.

Foodbarrio: il primo social commerce delle eccellenze gastronomiche italiane

Foodbarrio: il primo social commerce delle eccellenze gastronomiche italiane

Foodbarrio è il primo social commerce di eccellenze gastronomiche che permette anche ai piccoli produttori di realizzare un e-commerce e vendere online.

Costa di Rose, il nuovo Sangiovese Rosé di Umberto Cesari

Costa di Rose, il nuovo Sangiovese Rosé di Umberto Cesari

La cantina Umberto Cesari presenta il nuovo Costa di Rose Sangiovese Rosé, interpretazione versatile e contemporanea del vitigno romagnolo caro alla cantina

Pasqua Vini collabora con l'artista Timo Helgert per un omaggio a Verona e alla Valpolicella

Pasqua Vini collabora con l'artista Timo Helgert per un omaggio a Verona e alla Valpolicella

Pasqua Vini da sempre attenta alla valorizzazione dei talenti artistici ha deciso di collaborare con Timo Helgert per omaggiare con un'opera la Valpolicella e Verona

Chiaretto in Cantina: weekend in vigna sul lago di Garda

Chiaretto in Cantina: weekend in vigna sul lago di Garda

Il 4 e 5 luglio le aziende produttrici del Consorzio di Tutela del Chiaretto e del Bardolino apriranno le porte agli appassionati per visite guidate e degustazioni

Villa Bibbiani presenta Flora, il rosé che racconta le colline del Montalbano

Villa Bibbiani presenta Flora, il rosé che racconta le colline del Montalbano

Villa Bibbiani presenta Flora: un elegante rosato realizzato con uve 100% Sangiovese, affinato sei mesi, è l'ideale per aperitivi estivi

Monte Zovo riparte con un nuovo programma di visite e degustazioni

Monte Zovo riparte con un nuovo programma di visite e degustazioni

Dalla passeggiata in vigna alla verticale di Amarone. Monte Zovo propone sei diversi percorsi profilati in base al target dei visitatori

Poggio alle Gazze dell’Ornellaia: l'annata 2018 è sul mercato

Poggio alle Gazze dell’Ornellaia: l'annata 2018 è sul mercato

Arriva sul mercato Poggio alle Gazze dell’Ornellaia 2018 vino bianco composto in prevalenza da Sauvignon Blanc con una punta di Vermentino e Viognier

Nasce DegustiAMO, un nuovo format di degustazioni virtuali

Nasce DegustiAMO, un nuovo format di degustazioni virtuali

Il 22 giugno si terrà la prima edizione di DegustiAMO, il nuovo format di degustazioni virtuali nato dalla collaborazione tra MEMORvINO e Best Wine Stars

Un soggiorno all'insegna di natura e relax al Castello di Spessa Golf & Wine Resort

Un soggiorno all'insegna di natura e relax al Castello di Spessa Golf & Wine Resort

Il Castello di Spessa Golf & Wine Resort offre ai viaggiatori un'offerta variegata che va dallo sport al relax passando per esperienze gourmet

The Winesider, la rivoluzione digitale per la cantina del ristorante

The Winesider, la rivoluzione digitale per la cantina del ristorante

The Winesider nella Fase 2 è al fianco dei ristoratori per semplificare il processo di acquisto del vino e migliorare l’esperienza del cliente finale

Debutta sul mercato Ornellaia 2017 “Solare”

Debutta sul mercato Ornellaia 2017 “Solare”

Arriva sulle tavole l'Ornellaia Bolgheri DOC Superiore 2017: il "Solare" è frutto di un'annata definita estrema da Axel Heinz, direttore della tenuta

Dallo Chef Fabrizio Albini una ricetta per gustare al meglio il Demesse Vecchie di Famiglia Olvini

Dallo Chef Fabrizio Albini una ricetta per gustare al meglio il Demesse Vecchie di Famiglia Olvini

Lo chef Fabrizio Albini del “Bianca sul Lago” ha ideato una ricetta, facile da replicare anche a casa, da abbinare al Demesse Vecchie di Famiglia Olvini

Salealto Cusumano: il nuovo cru di Tenuta Ficuzza

Salealto Cusumano: il nuovo cru di Tenuta Ficuzza

Salealto è il nuovo cru di Cusumano ottenuto da Inzolia, Grillo e Zibibbo che prova a ricostruire la storia di Tenuta Ficuzza

Luce Brunello 2015: l'omaggio di Tenuta Luce alla tradizione vitivinicola di Montalcino

Luce Brunello 2015: l'omaggio di Tenuta Luce alla tradizione vitivinicola di Montalcino

Sarà disponibile a partire da maggio il nuovo vino di Tenuta Luce, Luce Brunello 2015 che omaggia la tradizione vinicola di Montalcino con quella che è ritenuta dagli esperti la migliore annata del Brunello

Cantine Rossella: grazie all'e-commerce in 6 ore ha venduto 3mila bottiglie

Cantine Rossella: grazie all'e-commerce in 6 ore ha venduto 3mila bottiglie

L'emergenza sanitaria ha spinto Cantine Rossella a investire nel digitale: il progetto, con l’agenzia Zero Pixel, ha registrato un esordio da record.

Cielo e Terra Vini a fianco di Amref Health Africa

Cielo e Terra Vini a fianco di Amref Health Africa

Cielo e Terra è al fianco di Amref per garantire alle comunità più fragili dell'Africa sub Sahariana l’accesso a fonti idriche protette.

Gianfranco Gambesi è il nuovo direttore generale di Cantine Riondo

Gianfranco Gambesi è il nuovo direttore generale di Cantine Riondo

Gianfranco Gambesi è il nuovo direttore generale di Cantine Riondo. 53 anni, diploma di perito agrario, raccoglie il timone lasciato da Luca Cielo.

Cantina di Soave: grande successo al Gran Premio Internazionale Mundus Vini

Cantina di Soave: grande successo al Gran Premio Internazionale Mundus Vini

Cantina di Soave si aggiudica due ori e tre argenti al Premio Mundus Vini. Maximilian I premiato come "Best of show Italy white in retail markets"

La Cantina Produttori di Valdobbiadene ottiene la certificazione VIVA

La Cantina Produttori di Valdobbiadene ottiene la certificazione VIVA

La Cantina Produttori di Valdobbiadene ha ottenuto la Certificazione VIVA che misura le prestazioni di sostenibilità della filiera vite-vino

Emergenza Covid-19: FIVI scrive alla ministra Bellanova

Emergenza Covid-19: FIVI scrive alla ministra Bellanova

La FIVI ha scritto una lettere alla Ministra Bellanova per richiedere alcuni interventi urgenti in ambito fiscale, lavorativo e retributivo per le aziende in difficoltà