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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Amaro Toccasana premiato con l'Excellence Spirits Award di Roma Bar Show

Amaro Toccasana premiato con l'Excellence Spirits Award di Roma Bar Show

Festeggia quest’anno 50 anni l’Amaro Toccasana di Teodoro Negro, premiato al Roma Bar Show con l'Excellence Spirits Award.

Peter in Florence propone 3 cocktail ready to drink e un nuovo distillato

Peter in Florence propone 3 cocktail ready to drink e un nuovo distillato

Peter in Florence propone 3 cocktail pronti da degustare: Martini, Negroni e Martinez. Alle 3 novità ready to drink si aggiunge il distillato Peter in the Navy

Amaro Gentile di Mazzetti d'Altavilla premiato al Roma Bar Show

Amaro Gentile di Mazzetti d'Altavilla premiato al Roma Bar Show

La prestigiosa competizione internazionale Roma Bar Show ha selezionato l'Amaro Piemontese fra le eccellenze, confermandone il valore, già premiato in altre occasioni internazionali.

Focus, il nuovo drink di Joe Marzovilla

Focus, il nuovo drink di Joe Marzovilla

Dalla Puglia arriva un drink d'autore che, come un abbraccio solidale, profumato e gustoso vuole omaggiare i paesi più impegnati nella lotta al Covid-19.

Bibite Sanpellegrino nel nuovo format di Identità Golose On the Road

Bibite Sanpellegrino nel nuovo format di Identità Golose On the Road

Bibite Sanpellegrino sarà con “Identità Golose On the Road”, rivisitata in versione digitale con i protagonisti del fine dining e della mixology.

L'aperitivo a casa diventa d'autore con la box di Mattia Pastori

L'aperitivo a casa diventa d'autore con la box di Mattia Pastori

Il rito dell'aperitivo cambia forma e il mixologist Mattia Pastori si adegua proponendo una box con Cocktail ready to drink, snack e playlist musicale per ricreare a casa l'atmosfera dei bar

Open.Ice.Enjoy, la startup che vuole diffondere la cultura del bartendering

Open.Ice.Enjoy, la startup che vuole diffondere la cultura del bartendering

Open.Ice.Enjoy è una startup che offre a tutti la possibilità di realizzare cocktail perfetti grazie a basi già pronte realizzate con ingredienti di prima qualità

Cocktail a base di Tartufo Bianco d'Alba: le prime ricette ufficiali

Cocktail a base di Tartufo Bianco d'Alba: le prime ricette ufficiali

Il Tartufo Bianco d'Alba è protagonista del bartending nel progetto di Ente Fiera Nazionale del Tartufo Bianco d’Alba in collaborazione con Giulio Cocchi.

The Court si posiziona in alto nella classifica Top 500 Bars 2020

The Court si posiziona in alto nella classifica Top 500 Bars 2020

Il cocktail bar di Palazzo Manfredi con vista Colosseo ha raggiunto un ottimo traguardo: si posiziona al 71° posto nella nuova classifica Top 500 Bars.

Truffle Silk, il drink al tartufo di Gabriele Stillitani

Truffle Silk, il drink al tartufo di Gabriele Stillitani

Il digital bartender Gabriele Stillitani intercettando come sempre nuovi trend propone Truffle Silk un drink con un'ingrediente insolito per la mixology: il tartufo.

Spirito Cocktails presenta il primo cocktail invernale da bere caldo

Spirito Cocktails presenta il primo cocktail invernale da bere caldo

Spirito Cocktails presenta la sua novità dell'autunno: H.O.T. un Whiskey Sour ready to drink speziato e avvolgente da gustare caldo

The Spiritual Machine partner tecnico del nuovo brand di spirits DelMagoDrinks

The Spiritual Machine partner tecnico del nuovo brand di spirits DelMagoDrinks

The Spiritual Machine è partner tecnico esclusivo di DelMagoDrinks, nuovo marchio beverage firmato dallo chef stellato Marcello Trentini

Osservatorio Mixology Bibite Sanpellegrino: il 50% degli italiani ama sperimentare nuovi gusti

Osservatorio Mixology Bibite Sanpellegrino: il 50% degli italiani ama sperimentare nuovi gusti

Un'analisi dell'Osservatorio sulla Mixology delle Bibite Sanpellegrino rivela che sperimentazione, gusti originali e ingredienti di origine naturale, socialità e condivisone sono i must per gli italiani in fatto di mixolog

200 anni di Beefeater, il London Dry Gin che ha conquistato i palati di tutto il mondo

200 anni di Beefeater, il London Dry Gin che ha conquistato i palati di tutto il mondo

Era il 1820 che viene fondata la Chelsea Distillery, la casa dove James Borrough dà vita al famoso London Dry Gin Beefeater

Gin Mare e Tartuflanghe uniti nel segno della creatività gastronomica

Gin Mare e Tartuflanghe uniti nel segno della creatività gastronomica

Gin Mare e Tartuflanghe saranno miscelati dal bartender Giacomo Giannotti con Francesco Angiotti, Brand Ambassador Gin Mare in esclusiva per Buonissima Off.

Valfrutta porta nei bar il Succo di Pomodoro BIO 100% italiano

Valfrutta porta nei bar il Succo di Pomodoro BIO 100% italiano

Valfrutta allarga la sua linea di succhi BIO destinati al canale Horeca con il Succo di Pomodoro, referenza ricercata realizzata solo con pomodori italiani, buona da gustare da sola o come ingrediente per cocktail

Le novità autunnali di The Court Cocktail Bar di Palazzo Manfredi

Le novità autunnali di The Court Cocktail Bar di Palazzo Manfredi

The Court Cocktail Bar di Palazzo Manfredi annuncia la nuova proposta aperitivo e after dinner, con una selezione di piatti di ispirazione romana.

Bibite Sanpellegrino sponsor del palinsesto "Identità Cocktail" a Identità Golose

Bibite Sanpellegrino sponsor del palinsesto "Identità Cocktail" a Identità Golose

Fra appuntamenti e protagonisti della mixology, Sanpellegrino è sponsor del palinsesto "Identità Cocktail" a Identità Golose, l'evento della cucina d'autore.

La Bologna Cocktail Week 2020 ha preso il via dal ristorante Temakinho

La Bologna Cocktail Week 2020 ha preso il via dal ristorante Temakinho

Temakinho, il locale di cucina nippobrasiliana, è stato scelto per aprire la Bologna Cocktail Week, in programma fino al 25 ottobre nella città romagnola.

BOMBAY SAPPHIRE® ha celebrato il Gin & Tonic Day con ricette originali da replicare

BOMBAY SAPPHIRE® ha celebrato il Gin & Tonic Day con ricette originali da replicare

Per la festa internazionale del Gin & Tonic, il brand gin premium propone selezione delle sue migliori varianti, realizzate nel segno della creatività.

MIXOLOGY Academy: finanzia la formazione di 10 disoccupati

MIXOLOGY Academy: finanzia la formazione di 10 disoccupati

MIXOLOGY Academy, nella sua sede di Roma, offre a 10 disoccupati l'opportunità di seguire un corso di 3 mesi per diventare barman a un costo irrisorio.

Bitter Salfa, Cirio e Derby Blue protagoniste della Bologna Cocktail Week

Bitter Salfa, Cirio e Derby Blue protagoniste della Bologna Cocktail Week

Bologna Cocktail Week è in programma dal 19 al 25 ottobre, tra i cocktail bar sotto le Due Torri. Sfide a colpi di mixology anche per i ‘baristi per caso’.

Alla Pasticceria Cavour le serate "Cocktail Dinner"

Alla Pasticceria Cavour le serate "Cocktail Dinner"

Alla Pasticceria Cavour di Bergamo Alta prende vita il ciclo di serata "Cocktail Dinner" che ad ogni appuntamento omaggia un cocktail e i suoi abbinamenti

Ginarte dedica la sua bottiglia di Premium Dry Gin a Frida Kahlo

Ginarte dedica la sua bottiglia di Premium Dry Gin a Frida Kahlo

Ginarte, premium gin italiano da 13 botanical selezionati, omaggia l'iconica artista messicana Frida Kahlo con la sua bottiglia.

Il Cocktail più innovativo premiato all'Internet Festival è l'Old Memories dello Shaker Bar

Il Cocktail più innovativo premiato all'Internet Festival è l'Old Memories dello Shaker Bar

Il contest Gusto Digitale dell'Internet Festival ha premiato il drink elaborato dallo Shaker Bar di Pisa, Old Memories, come il più innovativo.

Stock Spirits Italia colleziona nuove medaglie internazionali

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Le vodke polacche Keglevich Dry e Amundsen Expedition vincono all’International Spirit Challenge e al Global Spirits Masters

Al via la sfida a colpi di shaker per il cocktail più innovativo

Al via la sfida a colpi di shaker per il cocktail più innovativo

Parte la sfida pisana per eleggere il miglior cocktail ispirato alle connessioni del web e ai 10 anni dell'Internet Festival.