Horeca News Logo

Horecanews.it -

Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Coldiretti: 10 milioni di italiani a casa, consumi stravolti

Coldiretti: 10 milioni di italiani a casa, consumi stravolti

Stima Coldiretti: Consumi stravolti da circa 10 milioni di italiani a casa perché positivi al covid, hanno avuto contatti a rischio e sono in quarantena o sono in smart working

Saldi: per 1 italiano su 3 scatta la corsa agli alimenti tipicamente natalizi

Saldi: per 1 italiano su 3 scatta la corsa agli alimenti tipicamente natalizi

Nel primo weekend dopo l’Epifania scattano i saldi anche a tavola con quasi un italiano su tre (32%) che approfitta dei forti sconti per acquistare i prodotti tipici del Natale.

Nel 2021 il food delivery non ha fermato la sua crescita

Nel 2021 il food delivery non ha fermato la sua crescita

Non si arresta la domanda e continua a crescere il mercato del food delivery che, come fa sapere Coldiretti, nel 2021 ha raggiunto il valore record di 1,5 miliardi

È record per la presenza del made in Italy sulle tavole di tutto il mondo a dicembre

È record per la presenza del made in Italy sulle tavole di tutto il mondo a dicembre

Dallo spumante al panettone, dal caviale ai distillati è record per la presenza del made in Italy sulle tavole delle feste di dicembre in tutto il mondo.

A Natale sale la spesa degli italiani: +38% a famiglia

A Natale sale la spesa degli italiani: +38% a famiglia

Sale la spesa a tavola per il menù di Natale. In media ogni famiglia italiana spenderà 113 euro, +38% dallo scorso anno.

La Bielorussia ha messo l’embargo sul cibo italiano

La Bielorussia ha messo l’embargo sul cibo italiano

Coldiretti rende noto che il divieto d'ingresso scatterà a partire dall'1 gennaio 2022 contro una serie di prodotti provenienti dall'Italia

Accordo tra Coldiretti e Princes per la crescita della filiera del pomodoro 100% italiano

Accordo tra Coldiretti e Princes per la crescita della filiera del pomodoro 100% italiano

Coldiretti e Princes Industrie Alimentari hanno stretto un nuovo Accordo Nazionale di Filiera per tutelare il pomodoro “100% Made in Italy” e sostenerne lo sviluppo mettendo al centro le persone, l’ambiente e la crescita economica.

L'aumento dei prezzi innesca un effetto domino sulle abitudini dei consumatori

L'aumento dei prezzi innesca un effetto domino sulle abitudini dei consumatori

I dati Coldiretti/Censis parlano delle nuove abitudini alimentari, aumento dei prezzi, paura di andare al ristorante e che i beni alimentari finiscano.

Rischio zona gialla: cosa potrebbe succedere per il canale Horeca

Rischio zona gialla: cosa potrebbe succedere per il canale Horeca

Tra ipotesi zona gialla per alcune regioni e risalita dei contagi, sono molte le preoccupazioni per le attività del mondo horeca

Cresce la spesa dei turisti stranieri in Italia: in estate sale a 9,4 miliardi

Cresce la spesa dei turisti stranieri in Italia: in estate sale a 9,4 miliardi

Secondo un'analisi Coldiretti su dati Bankitalia, quest'estate la spesa dei turisti provenienti dall'estero è salita a 9.4 miliardi

Cadono anche i dazi che colpivano le importazioni dagli USA. Bene per bourbon e succhi

Cadono anche i dazi che colpivano le importazioni dagli USA. Bene per bourbon e succhi

Si torna a dialogare commercialmente con gli Stati Uniti, ora che il presidente USA Biden ha annunciato il superamento dei dazi su acciaio e alluminio.

Con i rincari a Natale costeranno più gli imballaggi che i prodotti

Con i rincari a Natale costeranno più gli imballaggi che i prodotti

L'aumento di materie prime e prodotti energetici, spiega Coldiretti, si riflette su costi di produzione del cibo e del suo confezionamento

Scade l'obbligo d'origine in etichetta. A rischio il Made in Italy

Scade l'obbligo d'origine in etichetta. A rischio il Made in Italy

Coldiretti esprime preoccupazione per la scedenza dei decreti che introducevano l’obbligo dell’indicazione di origine in etichetta

TUTTOFOOD. Filiera Italia partner di Fiera Milano.

TUTTOFOOD. Filiera Italia partner di Fiera Milano.

Tuttofood: apertura con Filiera Italia partner di Fiera Milano. Maratona web sull'export Made in Italy in collaborazione con Agenzia Ice

Rimandate al 2023 plastic tax e sugar tax

Rimandate al 2023 plastic tax e sugar tax

Nel documento che prepara alla prossima Legge di Bilancio il Governo ha inserito lo slittamento al 2023 di Plastic Tax e Sugar Tax

A Roma il primo banco di assaggio del luppolo italiano

A Roma il primo banco di assaggio del luppolo italiano

Si terrà il 29 ottobre presso la sede della Coldiretti l'incontro organizzato da Consorzio Birra Italiana dedicato alla raccolta del luppolo della stagione 2020-2021

Aumento record dei prezzi delle materie prime alimentari

Aumento record dei prezzi delle materie prime alimentari

Una recente analisi Coldiretti sui dati dell'indice FAO rileva che i prezzi delle materie prime alimentari sono in aumento da record: mai così alti dal 2011

Italian Sounding: Coldiretti lancia l'allarme al G20 dell'agricoltura

Italian Sounding: Coldiretti lancia l'allarme al G20 dell'agricoltura

Durante il G20 dell'Agricoltura a Firenze Coldiretti ha cercato di portare all'attenzione dei grandi del mondo il fenomeno dell'italian sounding allestendo un'esposizione dei più diffusi prodotti alimentari italiani contraffatti

Nuovo record per l'export alimentare italiano

Nuovo record per l'export alimentare italiano

Coldiretti stima nei primi sette mesi del 2021 un record storico dell'export alimentare made in Italy con un balzo del 13% nonostante le difficoltà legate all'emergenza sanitaria e il blocco della ristorazione

Vendemmia 2021: sarà tra quelle da ricordare. Per Berlucchi e Tenuta Fontana è appuntamento con la storia.

Vendemmia 2021: sarà tra quelle da ricordare. Per Berlucchi e Tenuta Fontana è appuntamento con la storia.

Le stime relative alla vendemmia 2021 sono lusinghiere. In casa Berlucchi e Tenuta Fontana due vendemmie speciali.

Il mercato del latte fa un balzo in avanti del 13%

Il mercato del latte fa un balzo in avanti del 13%

Un trend quello del rialzo nel mercato del latte che coinvolge anche il burro e i formaggi Dop. L'analisi Coldiretti.

Pronti a partire ad agosto 20,8 milioni di italiani. Uno su tre resta nella propria regione

Pronti a partire ad agosto 20,8 milioni di italiani. Uno su tre resta nella propria regione

Sono 20,8 milioni gli italiani che si concederanno almeno un giorno di vacanza fuori casa nel mese di agosto.

In Italia sfiora quota 15 milioni il turismo domestico di luglio

In Italia sfiora quota 15 milioni il turismo domestico di luglio

Da Coldiretti e CNA Turismo i dati degli arrivi a luglio: una grande vittoria per il turismo domestico, ma pesa la mancanza degli stranieri.

Record storico per l'export agroalimentare. Vino al primo posto ma scatta l'allarme frodi

Record storico per l'export agroalimentare. Vino al primo posto ma scatta l'allarme frodi

L’alimentare Made in Italy fa registrare il record storico nelle esportazioni con un balzo dell’8,9% nel 2021. Il vino traina questi dati, ma è necessaria tolleranza zero nella repressione frodi.

Export Prosecco: è record storico

Export Prosecco: è record storico

Coldiretti stima su dati Istat che nel primo quadrimestre 2021 dall'Italia sono state esportate oltre 120 milioni di bottiglie di prosecco, tante da poter essere considerato il vino più esportato a livello mondiale

Aumento dei consumi di pesce straniero, serve data di pesca

Aumento dei consumi di pesce straniero, serve data di pesca

Da una analisi della Coldiretti Impresapesca in occasione di Slow fish di Genova, emerge un dato che mette in allarme uno dei settori principali del Made in Italy.

Tanta voglia di mare nell'estate 2021. I dati delle prenotazioni fanno ben sperare

Tanta voglia di mare nell'estate 2021. I dati delle prenotazioni fanno ben sperare

Non solo gli italiani ma anche gli stranieri tornano in spiaggia questa estate. Tante le località che registrano già il sold out. Da SIB e Coldiretti i dati sulle vacanze al mare 2021.

Mipaaf e Plasmon: gli alimenti per l'infanzia sono sempre più made in Italy

Mipaaf e Plasmon: gli alimenti per l'infanzia sono sempre più made in Italy

Al protocollo di intesa firmato da Mipaaf e Plasmon, che punta a una filiera italiana degli alimenti per l'infanzia, si uniscono anche altre realtà food: Inalca, Orogel, Spiga d'Oro e Mila.

Assobibe ribatte allo studio Coldiretti: il consumo di bibite gassate è diminuito, non aumentato durante il lockdown

Assobibe ribatte allo studio Coldiretti: il consumo di bibite gassate è diminuito, non aumentato durante il lockdown

ASSOBIBE esprime perplessità in merito a quanto affermato da Coldiretti sull'aumento del consumo di bibite gassate durante il lockdown.

Le vendite dei pesticidi in Italia sono crollate di un terzo

Le vendite dei pesticidi in Italia sono crollate di un terzo

In occasione della Giornata mondiale della sicurezza sanitaria degli alimenti, Coldiretti ha divulgato un'analisi sulla base dei dati Eurostat che evidenziano il trend delle vendite dei pesticidi in Italia

Guarda HorecaTV in Streaming