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Presentata la nona edizione del Trieste Coffee Festival
Torna Trieste Coffee Festival, un evento che punta a diffondere la cultura del caffè e a valorizzare tutte le realtà che compongono la filiera locale
Sanremo Coffee Machines ancora una volta sul palco a Taipei con SCA
Café Racer nuovamente macchina ufficiale per le finali World Latte Art Championship (WLAC) e World Coffee In Good Spirits Championship (WCIGS)
SCA Italy: ecco i finalisti della tappa sponsorizzata da Alpro in Accademia Trucillo
Conclusa la tappa delle selezioni SCA Italy supportate da Alpro nelle discipline Barista, Brewers, Latte Art e Coffee in Good Spirits all’Accademia Trucillo
Fabrizio Candino è il vincitore italiano dell'Art of ITALICUS Aperitivo Challenge
Con il cocktail In"vite" Fabrizio Candino del Sartoria Cocktail Bar di Palermo vince la tappa italiana dell'Art of ITALICUS Aperitivo Challenge
ISSA PULIRE, aperte le candidature per il Premio Product of the Year e per l’HACKATHON
Sono aperte le candidature per le due competizioni che si svolgeranno durante la 26ma edizione di ISSA PULIRE
Campionati SCA Italy: Daniele Ricci è il miglior barista d'Italia
A Sigep Daniele Ricci è stato proclamato Miglior Barista d’Italia durante i campionati italiani organizzati da SCA Italy. Al secondo posto Matteo Pavoni di Peacocks Coffee e al terzo Arianna Peli di Kafè
L'Italia si aggiudica il terzo posto alla Coppa del Mondo di Pasticceria
A Lione il Team Italia tiene ancora alto il nome del nostro paese classificandosi terzo alla Coppa del Mondo di Pasticceria. Primo posto per Giappone e secondo per Francia
Cointreau festeggia i 75 anni del Margarita con il "Cointreau Margarita Challenge"
La terza edizione del Cointreau Margarita Challenge torna in Italia e chiama all’appello i bartender più talentuosi, sfidandoli nella realizzazione creativa di uno dei cocktail più famosi al mondo, il Margarita.
Dalla Corte main sponsor dei campionati Saudi Barista Championship
Dalla Corte, azienda manifatturiera di macchine per espresso, ha partecipato l'International Coffee & Chocolate Exhibition di Riyadh
SCA Italy, Cup Tasters: annunciati i vincitori della prima tappa
Sul palco di Cosmofood Expo, in Fiera a Vicenza, SCA Italy ha accolto 18 concorrenti per la gara di Cup Tasters. Il primo posto è di Elia Burbello
SCA Italy annuncia i finalisti della tappa Sud nelle varie discipline
Si è conclusa la prima tappa delle gare nazionali organizzate da SCA Italy nelle specialità Barista, Latte Art, Brewers e Coffee in Good Spirits, presso l’Accademia Trucillo a Salerno. I vincitori si confronteranno poi con quelli delle altre due nelle finali nazionali in programm...
I vincitori della seconda tappa di Roasting
SCA Italy annuncia i vincitori della seconda tappa dei campionati di tostatura (roasting): Roberto Breno e Lorenzo Mischiatti si sono aggiudicati il posto a SIGEP 2023.
Lesaffre partner delle selezioni italiane per il nono Mondial du Pain
Lesaffre Italia è anche quest’anno a fianco degli Ambassadeurs du Pain Italia per le selezioni nazionali della nona edizione del Mondial du Pain, dal 23 al 25 ottobre
Ripartono da Cuneo le selezioni del Gelato Festival World Masters
Sono partite da Cuneo le nuove competizioni del Gelato Festival World Masters. Scelti i primi 6 gelatieri che accederanno alle prossime semifinali italiane in programma nel 2023. Al primo posto si è classificato Cristian Delmastro della Trattoria da Marisa di Peveragno (CN) con i...
Si è concluso il WCC 2022 ospitato dal MICE
Giovedì 29 settembre sono stati annunciati i finalisti, che purtroppo non annoverano i nostri campioni: Matteo Pavoni e Giacomo Vanelli. Entrambi durante le gare hanno saputo coinvolgere e stupire i giudici con la loro competenza e passione
Con la prima tappa di Roasting SCA Italy inaugura la stagione delle competizioni
Sca Italy ha dato il via alla stagione delle competizioni con la prima tappa del campionato Roasting tenutasi alla torrefazione Pierre Cafè. Emanuele Bernabei e Micheal Angelini, primo e secondo classificato, si sono aggiudicarti la possibilità di calcare il palco di Sigep 2023
Simone Bani trionfa all'AkademyLab 20/20 Cocktail Competition di Rossi d'Asiago
La AkademyLab 20/20 Cocktail Competition della distilleria Rossi d’Asiago ha visto trionfare per questa seconda edizione Simone Bani bar manager de Al Malò di Brescia col suo cocktail “Nebbia di Montagna" realizzato con Kranebet della distilleria
pulyCAFF sponsor dei campionati Aeropress in Svizzera e in Germania
pulyCAFF è nuovamente presente in qualità di Silver Sponsor dello Swiss AeroPress Championship e partner all’insegna del pulito, della professionalità, della creatività e del buon caffè.
Italia sul podio ai Mondiali di Macelleria
Tre ori e un bronzo, un ottimo bottino che piazza l’Italia seconda nel medagliere dei Mondiali di Macelleria negli Stati Uniti
Ancora pochi giorni per iscriversi alle selezioni di SCA Italy per i campionati italiani 2023
Restano ancora pochi giorni per iscriversi alle selezioni di SCA Italy per i Campionati Italiani 2023 per le discipline Barista, Latte Art, Coffee in Good Spirits, Brewers, Roasting e Cup Tasters
Aperte fino al 31 luglio le iscrizioni per la competizione "Artisans of Taste"
Torna la seconda edizione di di Artisans of Taste, competizione ideata da Compagnia dei Caraibi e Rum Diplomatico per mettere alla prova creatività, tecnica e pratiche virtuose dei mixologist. Le iscrizioni sono aperte fino al 30 luglio
World of Coffee: Caffè Bristot sponsor della competizione di Latte Art
Caffè Bristot è sponsor ufficiale del campionato mondiale di Latte Art che si svolgerà al World of Coffee di Milano. Si tratta dell'ennesima conferma per la torrefazione di Belluno, che per la sua Bristot Coffee Academy ha ottenuto la certificazione Premier Training Campus, rila...
Si scaldano i motori per l'attesissimo "World of Coffee". L'evento sul caffè arriva per la prima volta a Milano!
Si svolgerà dal 23 al 25 giugno il World of Coffee Milan, l'evento dedicato al caffè per la prima volta in Italia con oltre 200 espositori e centinaia di professionisti pronti a sfidarsi per conquistare il titolo di campione.
Parte da Roma la gara di mixology Elephant Friendly Competition
Roma, Milano e Verona sono le tre tappe di Elephant Friendly Competition, il contest ispirato dal gin d'Africa
Art Of Italicus Aperitivo Challenge: Nathalie Wenko è "Best bar artist of the year"
Si aggiudica il gradino più alto del podio dell'Art Of Italicus Aperitivo Challenge l'austriaca Nathalie Wenko. È lei la nuova “Best bar artist of the year”
La Nazionale Italiana Cuochi pronta per la finale del Global Chef Challenge
La Nazionale Italiana Cuochi si prepara per la per la finale del Global Chef Challenge, che si terrà ad Abu Dhabi dal 30 maggio al 2 giugno
Anna Gerasi vince la finale italiana del World Chocolate Masters
Sarà Anna Gerasi a rappresentare l’Italia al World Chocolate Masters 2022 che si terrà a Parigi il prossimo ottobre
Gelato Festival World Masters: il miglior gelato del mondo è ungherese
Ádám Fazekas della gelateria Fazekas Cukrászda di Budapest vince il Gelato Festival World Masters con il gusto “Frutta di Pistacchio"
Compagnia dei Caraibi e Maison Ferrand presentano la finale del concorso per bartender Do It Dry
Si svolgerà domani 30 novembre sul canale Youtube di Compagnia dei Caraibi la finale del concorso DoitDry! che porterà a scoprire il miglior ready to drink realizzato con Pierre Ferrand Dry Curaçao
A Gustus la prima edizione di Leva Challenge
Il 23 novembre, nell’ambito di Gustus, si terrà Leva Challenge, la selezione che decreterà la coppia di baristi che tenterà il record mondiale per numero di caffè espresso estratti in un’ora
