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I.B.G. SpA al secondo posto in Europa, ottiene il Caleb Bradham Award, per le performance positive in materia di sicurezza, qualità e tutela dei consumatori
Il nuovo report di NielsenIQ fornisce un quadro sul cambiamento dell'atteggiamento degli acquirenti verso i prodotti a marca del distributore e di marca.
Mandorle e cioccolato: opportunità strategica per produttori. Innova Market Insights rivela trend verso prodotti innovativi e funzionali per i consumatori.
La narrazione del lusso evolve: non più solo ingredienti pregiati ma esperienze che raccontano valori e identità dei brand. L'analisi di FutureBrand
Aicel ha realizzato il 1° codice di condotta italiano per l'e-commerce, garantendo trasparenza, rispetto dell'ambiente, corretto uso dell'IA e tutela minori.
Mondelēz svela come gli snack siano diventati sinonimo di gratificazione personale e benessere emotivo, con il gusto che resta la priorità dei consumatori.
Il Veneto traina i vitigni PIWI, ma la commercializzazione rimane una sfida. Necessarie strategie comuni, maggiore comunicazione e riconoscibilità
NIQ&GfK Summit: 500 professionisti per analizzare il mercato italiano, rivelando micro-tendenze inaspettate e promuovendo la "coompetizione" come strategia.
Eletto Prodotto dell'Anno 2025 ha premiato anche LIMMI, Findus, Ferrero, Barilla e Citterio per prodotti innovativi votati direttamente dai consumatori italiani
Circana evidenzia la necessità di innovazione nel settore vini e superalcolici, adattandosi alle mutate abitudini dei consumatori e dinamiche di mercato.
Federalimentare delusa dal no al rinvio della Sugar Tax, teme danni per industria e consumatori e chiede al Governo di riconsiderare la decisione.
Secondo Andrej Godina il mercato del caffè in Italia deve puntare su trasparenza e qualità per garantire sostenibilità e un consumo più consapevole
Il rallentamento della premiumizzazione del vino è evidente, con crescita ridotta delle vendite di vini costosi e un calo generale nel consumo di vino.
La GDO italiana affronta sfide tra inflazione e consumatori infedeli. Strategie vincenti: valori condivisi, omnicanalità e brand identity forte.
Nel 2025, la ristorazione punta su personalizzazione, sostenibilità, inclusività e benessere, offrendo spazi flessibili e menù olistici e nutrienti.
I risultati dell’Osservatorio Small Business di SumUp, che ha analizzato l’impatto del carovita sugli acquisti di Natale intervistando oltre 2.000 esercenti
Il prestigioso premio Insegna dell'Anno permette ai consumatori di valutare i propri preferiti: Doppio Malto si aggiudica il riconoscimento nella Ristorazione
Analisi di Circana su come il retail e la ristorazione si intrecciano, con una crescente domanda di opzioni pronte al consumo e nuove opportunità di mercato
Dal 5 al 7 novembre 2024 si terrà a Roma la XIII edizione del seminario “Food, Wine & Co.”, focalizzato su agroalimentare e innovazione
Forum Retail 2024, il principale evento del settore, esplora trend tecnologici, innovazione omnicanale e AI per ridefinire il futuro del retail in Italia
Al via i blind tasting per identificare il vincitore del “Coffee Lover’s Choice” assegnato a uno dei finalisti dell’Ernesto Illy International Coffee Award
Nel 2023, gli spirits premium hanno registrato una crescita del 9%, superando le sfide macroeconomiche e mostrando resilienza nel mercato globale.
Federdistribuzione chiede prioritario supporto per famiglie e imprese, alla luce dei dati Istat che segnalano inflazione in calo e consumi deboli.
FIPE in prima linea nella lotta contro gli sprechi alimentari con la promozione di pratiche sostenibili nel settore della ristorazione
Diminuisce l'olio d'oliva nelle conserve vegetali e ittiche a causa dell'aumento dei costi, ma la scelta dei produttori piace ai consumatori
Secondo gli studi condotti da Circana e CGA NielsenIQ cresce l’interesse globale per il benessere e la sostenibilità, driver di scelta dei consumatori
Udicon chiarisce che i gestori degli stabilimenti balneari non possono vietare ai consumatori di portare e consumare cibo in spiaggia.
Dopo un esame effettuato su 20 borracce di differenti materiali e capienze, il Codacons ha inviato un esposto a Ministero della Salute e Antitrust.
Aumenta il consumo globale di caffè e si configurano nuovi trend, fotografati da Circana che combina dati globali e approfondimenti locali.
Il 96,5% degli italiani preferisce il vino italiano, quota che resta alta trasversalmente alle generazioni.