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Caffè: passione e simbolo del Made in Italy nel mondo
Giornata Internazionale del Caffè: gli Italiani non possono fare a meno dell’energia positiva della tazzina, per 9 su 10 orgoglio made in Italy
Segafredo Zanetti entra nel Registro dei Marchi Storici di Interesse Nazionale
Il Ministero delle Imprese e del Made in Italy riconosce Segafredo come un Marchio Storico di Interesse Nazionale
Presentato lo studio OpinionWay-Smartway: "Gli italiani e lo spreco alimentare"
I giovani tra i 18 e i 24 anni sono i meno attenti agli sprechi alimentari. Lo rivela lo studio OpinionWay-Smartway: "Gli italiani e lo spreco alimentare"
Nestlé e Starbucks festeggiano i primi cinque anni della Global Coffee Alliance
L'obiettivo è quello di migliorare e far crescere il marchio Starbucks nei prodotti confezionati e nei canali di vendita fuori casa
Il mercato Food & Beverage con i trend e i cambiamenti in atto nei canali di sbocco dell'Horeca e del retail
Questo il tema del convegno di Italgrob in occasione della presentazione della nuova edizione dell’International Horeca Meeting e Beer&Food Attraction 2024
Solo il 39% degli italiani è soddisfatto dell'esperienza nel retail fisico. L'indagine Bain & Company
La nuova ricerca di Bain & Company Italia “Net Promoter Store” ci parla delle abitudini di spesa degli italiani e dei momenti cruciali dell'esperienza nel retail fisico.
Scelte consapevoli, le cooperative lattiero casearie al fianco dei consumatori
Nella Giornata Mondiale del 15 marzo, l’Alleanza Cooperative Agroalimentari celebra il suo sodalizio con i cittadini: già oltre 30 milioni raggiunti da “Think Milk, Taste Europe, Be Smart!”
Osservatorio Immagino. Focus sulla convenienza nella spesa e il rapporto con i consumatori
Dall'Osservatorio Immagino di GS1 Italy, un focus dedicato al fenomeno della convenienza nella spesa di casa. Dagli sconti in etichetta ai maxi-formati maxi-risparmi, dalla dinamica dei primi prezzi e prodotti top ai prodotti più trendy del paniere come i rich-in e i made in Italy.
La classifica 2022 dei panettoni e pandori confezionati realizzata da Altroconsumo
I test di laboratorio e degustazione realizzati da Altroconsumo hanno permesso di stilare la classifica 2022 dei migliori panettoni e pandori confezionati.
Alla Whisky Week di Como si traccia l'identikit dei consumatori, sempre più donne e giovani
Con un'età media fra i 30 e i 35 anni, un 40% di presenza femminile e una forte propensione per le novità, alla Whisky Week di Como si traccia l'identikit della terza generazione dei consumatori di whisky, dopo i "pionieri" degli anni Ottanta e i "nerd" di inizio Duemila.
Osservatorio Inflazione Ipsos. Gli italiani tra rincari del food and beverage e shrinkflation
I prodotti alimentari rimangono la categoria di spesa in cui si registrano maggiori rincari, ma gli italiani percepiscono un aumento dei prezzi anche in altre categorie. È quanto rileva l'Osservatorio Ipsos sull'inflazione, che ha l'obiettivo di verificare le dinamiche di acquist...
Perché i ristoratori devono sapere cosa cercano i consumatori al supermercato
Un dossier dedicato agli acquisti alimentari degli italiani in base ai claim salutistici potrebbe rivelarsi essenziale per i professionisti del foodservice. Ecco un approfondimento di GS1 Italy che i professionisti dell'Horeca possono consultare per saperne di più sui più recenti...
illycaffè apre in Brasile una nuova filiale dell’Università del Caffè
illycaffè inaugura oggi a San Paolo la seconda filiale dell’Università del Caffè, il polo di formazione che dal 1999 si prefigge di promuovere e diffondere la cultura del caffè di qualità in tutto il mondo
È record di vendite per i prodotti che parlano di sostenibilità in etichetta. Lo dice l'Osservatorio Immagino di GS1 Italy
Il valore della spesa green degli italiani ha raggiunto quota 12,5 miliardi di euro, oltre 1 prodotto su 4 parla di sostenibilità in etichetta. L'Osservatorio Immagino fotografa il fenomeno e analizza i dati.
Frutta secca. I pistacchi sono i preferiti dagli italiani, 7 su 10 li consumano regolarmente
Secondo una ricerca di American Pistachio Growers, 7 italiani su 10 consumano regolarmente pistacchi; il 40% li mangia da sempre.
TT-No Waste, l'innovativa app contro gli sprechi alimentari di T-Trade
Una app per controllare le scadenze dei prodotti e decidere di donare quelli che non si consumeranno alle associazioni di volontariato. Ottima anche per i gestori di locali che vogliono entrare in un sistema di sostenibilità circolare.
Il Prosecco rivoluziona lo sparkling lifestyle e spinge la ripresa a livello globale del segmento spumanti
Il Prosecco, posizionandosi tra i consumi quotidiani e di tendenza, sta cambiando le abitudini nel mondo delle bollicine a livello globale
Transizione al packaging sostenibile nel Food&Beverage bio. 9 italiani su 10 la sostengono
Le anticipazioni dello studio realizzato da Nomisma per Assobio al SanaTech di Bologna mostrano italiani desiderosi di maggiore sostenibilità dalle imprese del Food&Beverage bio.
Ristoratori e clienti divisi sul Green Pass, ma in pochi rinunciano
Il green pass divide l’opinione pubblica italiana; se il 47% degli italiani ne è già in possesso i gestori di locali temono l'entrata in vigore e il suo eventuale impatto economico negativo sulle attività
Quanto spesso consumi bevande analcoliche zuccherate? Gli italiani si rivelano morigerati
Uno studio Eurostat ha stimato la frequenza dei consumi di bevande zuccherate in Europa. Ecco la classifica, con un'Italia virtuosa.
Nuove indicazioni sull'apertura dei ristoranti, attesa da 1 italiano su 3
Dal 26 aprile torneranno le zone gialle e finalmente buona parte della ristorazione potrà tornare ad accogliere i clienti negli spazi all'aperto a pranzo e cena.
Rigoni di Asiago lancia il grande concorso Nocciolata
Da gennaio a marzo 2021 il concorso per i consumatori della deliziosa crema biologica al cacao e nocciole di Rigoni di Asiago.
Generazione Z e FOOD: lo studio di CBA per analizzare i comportamenti di consumo
CBA con la ricerca FOOD Z ha analizzato le abitudini di consumo food e ristorazione della Generazione Z, ragazzi fra i 19 e i 25 anni.
Parte il nuovo concorso "Triangolino d'oro" firmato Valfrutta
Per il nuovo concorso lanciato da Valfrutta per i consumatori, vince chi trova il triangolino d’oro all’interno delle confezioni di succhi.
101CAFFE' e Cedrata Tassoni premiati all'edizione 2020 de "Il mio prodotto del cuore"
101CAFFE' e Tassoni si sono aggiudicate il premio “Il mio prodotto del cuore”, riconoscimento attribuito direttamente dai consumatori italiani alle marche più apprezzate
Nonno Nanni lancia una nuova community digitale
Nel tentativo di rafforzare il rapporto con i propri consumatori, Nonno Nanni nasce la community di Nonno Nanni, un nuovo modo per dialogare con il brand
Consumatori iperconnessi, salutisti e sostenibili: il futuro spiegato da TUTTOFOOD
TUTTOFOOD prosegue l'indagine alla ricerca degli ultimi trend di mercato, individuando le ultime tendenze del mondo food e horeca.
Arriva sugli scaffali della GDO "La Pasta dei Consumatori"
La “Pasta dei Consumatori”, prodotta da Sgambaro è ora disponibile nei punti vendita Carrefour: le sue caratteristiche sono state scelte e votate in maniera collettiva da 3.558 consumatori.
Il sentiment dei consumatori europei: l'indagine di GfK
L’epidemia di Coronavirus (COVID-19) sta avendo un impatto enorme sul sentiment dei consumatori europei. Secondo i dati GfK, l'Italia e la Francia sono i paesi più negativi
Gruppo Orogel: la fondazione dona 800mila euro per l'Ospedale Bufalini e la Caritas di Cesena
Gruppo Orogel, tramite la propria “Fondazione onlus Fruttadoro Orogel F.OR.”, ha deciso di donare per l’emergenza 800mila euro.
