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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Birradamare e Molson Coors pronte a conquistare i beer lovers italiani

Birradamare e Molson Coors pronte a conquistare i beer lovers italiani

Disponibili online e nella GDO, le specialità birrarie di Birradamare e Molson Coors si preparano a conquistare i palati italiani.

In arrivo l'Anteprima Merano Wine Festival con "Naturae et Purae"

In arrivo l'Anteprima Merano Wine Festival con "Naturae et Purae"

A Giugno 2021 si svolgerà nella città altoatesina l’Anteprima Merano Wine Festival: "Naturae et Purae", dedicato alla sostenibilità.

Nasce Wowburger di Autogrill, in collaborazione con Nestlé e lo chef Simone Salvini

Nasce Wowburger di Autogrill, in collaborazione con Nestlé e lo chef Simone Salvini

Autogrill presenta, in collaborazione con Nestlé tramite il brand Garden Gourmet, Wowburger: l'alternativa equilibrata e gustosa al classico hamburger.

L'Accademia Alice Pizza torna ad accogliere gli appassionati con i corsi di pizza al taglio

L'Accademia Alice Pizza torna ad accogliere gli appassionati con i corsi di pizza al taglio

All''Accademia di Alice Pizza a Milano ripartono i corsi gratuiti "Mani in teglia", per adulti e bambini desiderosi di imparare i segreti della pizza al taglio.

Made in Nature promuove il consumo di frutta e verdura italiane in Europa e punta su comunicazione e qualità

Made in Nature promuove il consumo di frutta e verdura italiane in Europa e punta su comunicazione e qualità

Qualità, sostenibilità e bio: l'Europa sempre più attenta al consumo di frutta e verdura punta su campagne come Made in Nature.

Hamburger Day. Che panino vogliono gli italiani? Rispondono Deliveroo e Uber Eats

Hamburger Day. Che panino vogliono gli italiani? Rispondono Deliveroo e Uber Eats

In occasione dell'International Burger Day Deliveroo e Uber Eats hanno analizzato le preferenze degli italiani in fatto di panini.

Adhoc Cash&Carry lancia il Meatour, un viaggio alla scoperta delle carni

Adhoc Cash&Carry lancia il Meatour, un viaggio alla scoperta delle carni

Adhoc, il Cash & Carry del gruppo Multicedi, guiderà i suoi clienti alla scoperta del mondo della carne attraverso il "Meatour".

Julius Meinl al fianco di bar e ristoranti con la nuova iniziativa “Momenti perfetti”

Julius Meinl al fianco di bar e ristoranti con la nuova iniziativa “Momenti perfetti”

Julius Meinl ha ideato l'iniziativa “Momenti perfetti”: un evento globale per ritrovare il piacere di vivere attimi speciali davanti ad una tazza di buon caffè.

Appuntamento streaming il 3 giugno con "Io ci credo" per startup del settore food

Appuntamento streaming il 3 giugno con "Io ci credo" per startup del settore food

Il prossimo 3 giugno si concluderà la seconda edizione di “Io ci credo”, il programma per emerging talent e startup interessate ad operare con successo nel settore food. In Cibum Lab - Startup Italia

Le box aperitivo di Marco d’Oggiono Prosciutti da gustare con gli amici

Le box aperitivo di Marco d’Oggiono Prosciutti da gustare con gli amici

L'aperitivo da gustare ovunque con gli amici grazie alle box Zona Gialla e Spring Blossom, con i prodotti Marco D'Oggiono Prosciutti, Patatas Nana, Twists Products, Herba Monstrum e Mr. Bubbles.

Arredamento outdoor. Gibus propone le nuove schermature Click Zip con luci a led

Arredamento outdoor. Gibus propone le nuove schermature Click Zip con luci a led

Protezione solare e valorizzazione degli spazi grazie alle nuove tende a caduta verticale di Gibus con illuminazione a led.

Pizzium inaugura il secondo locale a Roma

Pizzium inaugura il secondo locale a Roma

Dopo la recente apertura a Novara, Pizzium taglia il suo 22esimo nastro e inaugura un nuovo punto vendita nel cuore della capitale.

Panettone Day torna con la nona edizione. In giuria i maestri Massari, Cracco e Pedron

Panettone Day torna con la nona edizione. In giuria i maestri Massari, Cracco e Pedron

Il concorso Panettone Day è aperto a tutti i pasticceri d’Italia che potranno iscriversi entro il 5 giugno.

Imballaggi in carta e cartone. Il Contributo Ambientale CONAI diminuirà da 55 a 25 euro alla tonnellata dal 1° luglio

Imballaggi in carta e cartone. Il Contributo Ambientale CONAI diminuirà da 55 a 25 euro alla tonnellata dal 1° luglio

Il Contributo Ambientale CONAI diminuirà da 55 a 25 EUR/tonnellata dal 1° luglio, con un risparmio per gli utilizzatori di imballaggi in carta e cartone di oltre 135 milioni di euro

Assobibe: "tutelare la filiera produttiva per la ripartenza del settore"

Assobibe: "tutelare la filiera produttiva per la ripartenza del settore"

Nell'incontro fra il presidente Assobibe Pierini e il sottosegretario al Mipaaf Battistoni, politiche condivise per la tutela e il rilancio del settore.

Torna Cantine Aperte in 14 regioni d'Italia. Grande attesa per l'Abruzzo

Torna Cantine Aperte in 14 regioni d'Italia. Grande attesa per l'Abruzzo

Nel weekend di sabato 29 e domenica 30 maggio torna "Cantine Aperte", l'evento diffuso in 14 regioni d'Italia.

Torrevilla invita a un weekend di sapori in occasione di Cantine Aperte 2021

Torrevilla invita a un weekend di sapori in occasione di Cantine Aperte 2021

Torrevilla è pronta ad accogliere alla Cantina di Codevilla gli amanti del buon vino e del buon cibo, della natura e della tradizione in occasione di Cantine Aperte 2021.

Serenissima Ristorazione per le scuole di Roma: sostenibilità, educazione alimentare, benessere dei dipendenti

Serenissima Ristorazione per le scuole di Roma: sostenibilità, educazione alimentare, benessere dei dipendenti

Il nuovo progetto di Serenissima Ristorazione prevede l’elaborazione di 3 iniziative che interesseranno oltre 50 scuole e 10 nidi di Roma.

Conto alla rovescia Vinifera 2021. La rassegna dedicata ai vini delle regioni alpine

Conto alla rovescia Vinifera 2021. La rassegna dedicata ai vini delle regioni alpine

In programma per il weekend negli spazi esterni di Trento Fiere Vinifera, la rassegna dedicata ai vini dell'arco alpino.

Unifrutti Italia triplica le importazioni di limoni con buccia edibile in controstagione

Unifrutti Italia triplica le importazioni di limoni con buccia edibile in controstagione

Per il limone di controstagione, l’edibilità della buccia rappresenta un valore aggiunto molto importante. Così Unifrutti triplica le importazioni.

Filiera Italia. Le new entry dell'associazione: AIA, Amadori, Filieni e Carrefour Italia

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Fanno il loro ingresso come soci in Filiera Italia: AIA, Amadori e Fileni, e per la grande distribuzione Carrefour Italia. 

Fiorucci lancia la nuova campagna dedicata alla cucina italiana

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È iniziata la campagna Fiorucci dedicata alla tradizione culinaria italiana, reinterpretata in chiave contemporanea con i prodotti di punta Fiorucci.

Gli italiani e l'aperitivo. Le nuove abitudini fra bisogno di condivisione e spazi all'aria aperta

Gli italiani e l'aperitivo. Le nuove abitudini fra bisogno di condivisione e spazi all'aria aperta

Dopo un anno difficile di profondi cambiamenti, anche l'aperitivo si reinventa: l'indagine di Sanbittèr Aperitivo Cool Hunting sulle nuove abitudini degli italiani.

Gin Engine: Illva Saronno entra nella società e porta il gin delle Langhe nel mondo

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Il colosso Illva Saronno entra nella società Engine e si occuperà della distribuzione estera e degli sviluppi futuri del brand.

Birra. Da Founders la nuova "All Day Vacay"

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Per inaugurare l’estate, sta per arrivare in Italia All day Vacay, la birra in lattina di Founders Brewing Co.

"Ristorante del Futuro". L'appuntamento web dedicato agli operatori Horeca

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7 startup del mondo food e Horeca hanno deciso di organizzare l'evento digitale "Ristorante del Futuro", lunedì 31 maggio dalle 15 alle 18. Un'occasione per raccontare come sarà il futuro della ristorazione. Deliveristo, Dishcovery, Eatsready, HotBox, JoJolly, Laurenzi Consulting...

Aumenta il costo delle materie prime per gli allevamenti, a rischio aumento prezzi per i consumatori

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L'aumento dei costi delle materie prime nell'allevamento ricade sull'industria alimentare, ma potrebbe presto colpire i consumatori. Federalimentare, Assocarni e Uniceb lanciano l'allarme.

Mare Aperto "Basso in sale", con il 75% di sale in meno e olio evo biologico

Mare Aperto "Basso in sale", con il 75% di sale in meno e olio evo biologico

Un tonno con un basso apporto di sale in olio extravergine biologico: è "Basso in sale", la novità Mare Aperto dedicata a chi coniuga benessere e gusto.

Kamarino, il pomodoro 100% siciliano in pack compostabile che rispetta l'ambiente

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Una confezione interamente compostabile per Kamarino, il pomodoro siciliano prodotto dall’azienda agricola Dorilli.