Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Per struttura alberghiera a Forte dei Marmi, si cercano due Commis di Cucina, responsabili della preparazione del servizio food.
Offerta di lavoro pubblicata sul portale Indeed: Beach Club di Ostuni cerca diverse figure per la stagione estiva.
Aperto all’interno del museo di arte contemporanea UCCA Edge di Shanghai, NEW WAVE by DA VITTORIO, il primo art museum restaurant frutto della sinergia tra UCCA Group e il Gruppo Da Vittorio, che inaugura così la sua seconda insegna in Asia.
Giocare con gli ingredienti: La Canonica propone tre serate in cui sedersi al tavolo diventa l'occasione per divertirsi.
Il menù invernale di Carter Oblio riletto attraverso il suo ingrediente principale: la fiamma. A ogni piatto il suo fuoco e le sue tecniche.
Nelle Terre di Siena tornano i “gemellaggi” tra cuochi per un calendario che presenta produzioni tipiche, vini e approfondimenti sui legami tra storia e gastronomia
L'8° edizione di Mangia&Bevi Campania premia Salvatore Bianco, chef dello stellato il Comandante Restaurant del ROMEO Hotel.
La cucina fusion dello chef e imprenditore Enrico Schettino assume una nuova forma e un nuovo indirizzo con Giappo Burger, nel quartiere Vomero a Napoli.
Fuorinorma: il nuovo progetto gastronomico di Federico Iavicoli e Valerio Desantis porta in tavola una cucina in continua evoluzione
Lo Chef de Giardini del Fuenti Michele De Blasio tra i protagonisti della cena a 4 mani in Brasile presso il ristorante Evvai a San Paolo
Altrove. No Borders Food. Contaminazioni culturali, integrazione sociale, etica e zero sprechi
Uovodiseppia Milano, il nuovo bistrot di Pino Cuttaia. All’interno di Ariosto Social Club, un progetto che porta il racconto della sua Sicilia nel capoluogo lombardo.
Humangest Spa cerca per importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva un Cuoco
Da un’idea di Federica Fabi e Cesare Battisti, con la chef Laura Santosuosso, nasce Remulass, una “piccola cucina con le radici” in zona Porta Venezia a Milano
Un ambiente raffinato e un prodotto di alta qualità, all’Harbour Bistrò il grande protagonista è il pesce.
Tra le insegne capitoline della Guida Michelin 2022 fa il suo ingresso Il Marchese, il ristorante di Davide Solari e Lorenzo Renzi.
Una doppia cena speciale da Chic’n Quick, con un menù degustazione studiato da Claudio Sadler per valorizzare uno dei prodotti più pregiati della tradizione italiana: il tartufo
Dopo la prima stella Michelin nel 2013, sempre riconfermata, lo chef Giuseppe Iannotti raddoppia e consolida il Krèsios tra le realtà gastronomiche più interessanti in Italia.
Lo chef del Ristorante Idylio by Apreda e del Divinity Terrace del The Pantheon Iconic Rome Hotel conferma le tre forchette Gambero Rosso.
Promessa (mantenuta) della ristorazione ligure, Jorg Giubbani, classe 1992, conquista la stella Michelin con il suo Orto by Jorg Giubbani.
Giacomo Faberi firma la proposta gastronomica di Ditta Artigianale caratterizzata da ingredienti stagionali e rivisitazione di piatti internazionali
È la scelta vegetale di Daniel Humm, top chef stellato di origine svizzera, a decretare il divorzio con il Claridge's di Londra deciso dall'hotel Mayfair.
Mitù è il primo vero fine dining colombiano in Europa, nato dall'idea di quattro amici, celebra la cucina colombiana e un'atmosfera familiare
Piatti della tradizione ma rivisitati in modo goloso e giocoso. Nunzio Spagnuolo presenta le sue ultime creazioni dal Rada Beach Bistrot e dal Rada Rooftop.
TheFork ha deciso di rimodulare le condizioni delle promozioni speciali che i ristoranti offrono sulla piattaforma: dal 4 ottobre le bevande saranno escluse.
The World's 50 Best Restaurants ha annunciato le posizioni 51-100 della classifica 2021. Due i ristoranti italiani inclusi.
Giovedì 23 Settembre Vasiliki Kouzina ospiterà la Private Mediterrean Dinner per il lancio della nuova collezione di Alessandro Enriquez.
Tornano gli eventi e i corsi di formazione della prima scuola di cucina 100% veg di Milano alla FunnyVeg Academy con chef Luca Andrè.
McDonald's annuncia i due nuovi Chicken Variation realizzati con GialloZafferano e il rafforzamento della presenza del Parmigiano Reggiano nei suoi menù.
Lo chef due stelle Michelin Marco Sacco assumerà la guida del ristorante il Verbano sull'Isola dei Pescatori a partire dal 2022.