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A Vinitaly and the City tutti i colori del vino italiano

A Vinitaly and the City tutti i colori del vino italiano

L’Italia nel bicchiere a Vinitaly and the City quattro giorni di appuntamenti dedicati ai colori del vino del Belpaese

Viva la Vite, a Napoli la prima fiera dei vini naturali della Campania

Viva la Vite, a Napoli la prima fiera dei vini naturali della Campania

La prima fiera dei vini naturali in Campania va in scena a Napoli, domenica 26 e lunedì 27 marzo, due giornate di degustazioni con 75 vignaioli da tutta Italia, Spagna e Slovenia. Scopri chi ci sarà.

Conclusa a Roma la 22ª edizione di FareTurismo

Conclusa a Roma la 22ª edizione di FareTurismo

Giovani e lavoro sono stati i protagonisti della 22ª edizione di FareTurismo, evento ideato da Leader srl svoltosi a Roma e che ha registrato ben 3.000 presenze in 3 giorni

La cucina italiana candidata a patrimonio UNESCO

La cucina italiana candidata a patrimonio UNESCO

La cucina italiana non è solo cibo o un semplice ricettario ma anche un insieme di pratiche sociali, abitudini e gestualità che preparano al momento del consumo come luogo d'incontro e condivisione. Da questi presupposti nasce la candidatura della Cucina Italiana a patrimonio imm...

Rivoluzione breakfast. Arrivano i cereali KitKat

Rivoluzione breakfast. Arrivano i cereali KitKat

Arrivano i nuovi cereali KitKat ispirati alla ricetta del famoso snack, offrono una nuova esperienza di gusto sin dal risveglio

Eugenio Roncoroni firma il nuovo menu del Rita’s Tiki Room

Eugenio Roncoroni firma il nuovo menu del Rita’s Tiki Room

Primavera di novità al Rita's Tiki Room: referenze rinnovate, ricette rivisitate e nuovi piatti - senza dimenticare la miscelazione - per immergersi a 360° nella "Tiki Experience"

"Il Magnifico" 2023: il Delicate Monocultivar Maurino del Frantoio Franci è il Migliore extravergine d'Europa

"Il Magnifico" 2023: il Delicate Monocultivar Maurino del Frantoio Franci è il Migliore extravergine d'Europa

Va al Delicate Monocultivar Maurino del Frantoio Franci il "Magnifico 2023", l'ambito premio che lo designa come Miglior Extravergine d’Europa

Bevande zero alcol e a basso tasso: un mercato da non sottovalutare

Bevande zero alcol e a basso tasso: un mercato da non sottovalutare

Il mercato delle bevande "no e low alcohol" vale 7,5 miliardi ed è solo agli inizi. Regna la birra, mentre vino e distillati hanno ancora ampio margine di crescita.

Cibus Innovation Corner: l'innovazione food è a Cibus Connecting Italy

Cibus Innovation Corner: l'innovazione food è a Cibus Connecting Italy

A Cibus Connecting Italy in esposizione nell’area “Cibus Innovation Corner” 100 prodotti tra i più innovativi selezionati da un gruppo di esperti e riconducibili a 5 trend: Healthy & Natural, Territory Valorization, Better for Us, Unguilty Pleasures, Horeca Revolution

Oggi è il Gelato Day! Tutto su questa celebrazione europea e sul Gusto dell'Anno

Oggi è il Gelato Day! Tutto su questa celebrazione europea e sul Gusto dell'Anno

Per l’undicesima edizione del Gelato Day del 24 marzo 2023, il gusto dell'anno sarà “Apfelstrudel”, scelto dall’Austria, gelato a base bianca con polpa di mela, aromatizzata con rum e olio di limone. Ecco tutte le iniziative in programma per questa giornata speciale.

La Casa degli Spiriti: un menù speciale celebra Vinitaly

La Casa degli Spiriti: un menù speciale celebra Vinitaly

In occasione di Vinitaly il ristorante La Casa degli Spiriti ha realizzato un menù dove la proposta food si struttura attorno a vini rari e speciali

La proposta del Baglio Oneto di Marsala dedicata agli innamorati

La proposta del Baglio Oneto di Marsala dedicata agli innamorati

Baglio Oneto dei Principi di San Lorenzo dedica agli innamorati un soggiorno esclusivo, per vivere momenti indimenticabili e trascorrere la notte nella torre settecentesca con vista panoramica sulle Isole Egadi

Arriva la Crema Caffè, novità lanciata da Caffè Borbone per gli amanti dell'espresso

Arriva la Crema Caffè, novità lanciata da Caffè Borbone per gli amanti dell'espresso

Pronta per essere servita buona come al bar, Crema Caffè è il primo prodotto da consumare freddo presentato da Caffè Borbone.

L’Hotel Hermitage di Cervinia sceglie le soluzioni innovative di Hotel TV di LG Electronics

L’Hotel Hermitage di Cervinia sceglie le soluzioni innovative di Hotel TV di LG Electronics

Grazie alla collaborazione con il partner Interface Globe, le soluzioni per l’hospitality di LG integrate con il software Hech Romeo offrono agli ospiti un pratico servizio di digital concierge

Le proposte di MartinoRossi SpA al Cibus Connecting Italy 2023

Le proposte di MartinoRossi SpA al Cibus Connecting Italy 2023

L'innovazione a 360° dei prodotti gluten e allergen free di MartinoRossi SpA a CIBUS Connecting 2023, il 29 e 30 marzo a Fiera di Parma.

"La Murcia a Milano": con Bombay Sapphire alla scoperta di Premier Cru

"La Murcia a Milano": con Bombay Sapphire alla scoperta di Premier Cru

Prosegue "La Murcia a Milano", il viaggio di Bombay Sapphire dedicato alla scoperta di Premier Cru, l’etichetta premium di London Dry del brand Bacardi

Paneangeli dà il via alle iniziative che supportano la convenienza del “fare in casa”

Paneangeli dà il via alle iniziative che supportano la convenienza del “fare in casa”

Paneangeli sempre più al fianco dei consumatori grazie alla campagna di cashback “Paneangeli ti rimborsa” e alla collaborazione con Benedetta Rossi per il Ricettario furbo di Pasqua e Pasquetta

Nido, il grande lievitato di "Impronta d’acqua" racconta la Liguria anche a Pasqua

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Il panettone di Pasqua firmato dallo chef stellato Ivan Maniago di Impronta d'acqua nasce nel 2019 per restituire i sapori e gli aromi della Liguria.

OperaPrima all'International Pizza Expo con un nuovo design

OperaPrima all'International Pizza Expo con un nuovo design

La Pizza Shaper professionale OperaPrima dal 28 marzo sarà all’International Pizza Expo di Las Vegas in una nuova versione dal design rinnovato

Pasqua 2023: Da Vittorio e Davide Comaschi propongono un nuovo e iconico uovo

Pasqua 2023: Da Vittorio e Davide Comaschi propongono un nuovo e iconico uovo

Prosegue la collaborazione tra il Gruppo Da Vittorio e Davide Comaschi: per il periodo pasquale propongono la rivisitazione di uno dei più celebri dolci della tradizione, fondendo i codici stilistici di entrambi i brand

Offerta di lavoro - Capo partita per ristorante di pesce - Rimini

Offerta di lavoro - Capo partita per ristorante di pesce - Rimini

Ristorante di pesce a Rimini, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita da inserire all'interno del proprio team.

Coppo, Dosio Vigneti e Villa Giada tra i protagonisti di Vinitaly 2023

Coppo, Dosio Vigneti e Villa Giada tra i protagonisti di Vinitaly 2023

Dal 02 al 05 Aprile, le tre cantine tra i protagonisti della 55a edizione di Vinitaly, l’appuntamento internazionale con il mondo del vino tra i più prestigiosi al mondo Padiglione 10 - Stand M4

Il comfort danese nel primo menu serale di Hygge

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Hygge, Il bistrot milanese dalla vera anima nordeuropea amplia la propria offerta e apre le porte per la cena

Talent Day, con Confcommercio Marche Nord domanda e offerta di lavoro s'incontrano 

Talent Day, con Confcommercio Marche Nord domanda e offerta di lavoro s'incontrano 

É tutto pronto per il FIPE Talent Day, che torna a Pesaro, nella sala convegni di Confcommercio, il 29 marzo

Forno Brisa festeggia con la sua collezione di colombe la chiusura di una raccolta fondi da record

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Classiche, Creative, Vegane e “Brutte ma Buone”: tante sono le colombe artigianali proposte da Forno Brisa che, con l’occasione, annuncia la fine della seconda campagna di crowdfunding

Dal Gambero Rosso 3 Foglie per la Dop Colline Pontine Agresti 1902

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Il Gambero Rosso ha assegnato alla Dop Colline Pontine Agresti1902 le 3 Foglie, massimo riconoscimento attribuito dalla Guida Oli d'Italia 2023.

Cusumano presenta la nuova annata dei vini Angimbé e Shamaris

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Con la primavera arriva la nuova annata di Angimbé e Shamaris, i vini bianchi di Cusumano figli di un’estate di grandi contrasti

HorecaTv a Sigep 2023. Intervista con Pietro Manzini di Coind SpA

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Sigep 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Pietro Manzini, Responsabile Commerciale della torrefazione COIND SpA

Il nome "Cacio Romano" è lecito, ma il consorzio "Pecorino Romano Dop" denuncia la confusione per i consumatori

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Secondo la Corte di Cassazione nessun rischio di confusione tra Pecorino Romano e Cacio Romano: bocciato il ricorso presentato dal Consorzio di tutela del Pecorino Romano.

CLAI per Pasqua sostiene la Comunità di Sant'Egidio

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CLAI sostiene per Pasqua le attività benefiche della Comunità di Sant'Egidio. Coinvolti anche i consumatori che possono contribuire all'iniziativa attraverso acquisti nei mesi di marzo e aprile