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EmergenteChef ed EmergentePizza: i vincitori delle selezioni Nord per il premio Under 30

EmergenteChef ed EmergentePizza: i vincitori delle selezioni Nord per il premio Under 30

Maestro Martino Academy presieduta dallo chef Carlo Cracco ha selezionato i migliori pizzaioli e chef per le selezioni di EMERGENTE Nord premio Under 30.

''Emergente'' tra i protagonisti di Alto Cocktail Festival

''Emergente'' tra i protagonisti di Alto Cocktail Festival

I talenti del format “Emergente” ideato da Luigi Cremona interagiranno con il mondo della miscelazione contemporanea da ristorazione

Svelati i vincitori di EmergenteChef ed EmergentePizza

Svelati i vincitori di EmergenteChef ed EmergentePizza

I vincitori in ex aequo di EmergentePizza 2024 sono Tommaso Filonzi e Luca Pasca. EmergenteChef 2024 se l’è aggiudicato Michele Spadaro

EmergenteSala riparte con le selezioni Centro Sud

EmergenteSala riparte con le selezioni Centro Sud

Il 29 e 30 gennaio si terranno le selezioni per il centro sud di EmergenteSala, il contest destinato ai giovani talenti dell'ospitalità e della ristorazione

Emergente 2024. Alla ricerca dei migliori giovani talenti d'Italia

Emergente 2024. Alla ricerca dei migliori giovani talenti d'Italia

Torna il format di Luigi Cremona e Lorenza Vitali di Witaly: Emergente 2024 si apre con le selezioni Nord per chef e pizzaioli.

EmergentePizza e Chef: i vincitori del premio 2023

EmergentePizza e Chef: i vincitori del premio 2023

Stefano Battaini e Pasquale Petrillo grazie alle loro creazioni hanno trionfato all'edizione 2023 dei concorsi EmergenteChef e EmergentePizza

Premio Emergente 2022: ecco i vincitori

Premio Emergente 2022: ecco i vincitori

Le finali di Emergente si sono svolte presso ALMA, la più importante scuola di alta formazione dell'ospitalità in in Italia, proclamati i nuovi protagonisti della ristorazione e dell’ospitalità italiana

EmergentePastry Centrosud arriva nella Capitale

EmergentePastry Centrosud arriva nella Capitale

Velo Pasticceria, situata al primo piano del The First Dolce a Roma diviene il palcoscenico per la gara, ideata da Luigi Cremona, tra i giovani talenti della pasticceria italiana

Emergente Sala: il 24 marzo le selezioni per il Centro Sud

Emergente Sala: il 24 marzo le selezioni per il Centro Sud

A Mondragone il 23 e 24 marzo si terranno le prove finali per il Centro Sud Italia del contest Emergente Sala

Emergente Pizza: a Maddaloni le selezioni per il Centro Sud

Emergente Pizza: a Maddaloni le selezioni per il Centro Sud

Si svolgeranno al Villaggio dei Ragazzi a Maddaloni il 22 e 23 marzo le Selezioni Centro Sud del concorso Emergente Pizza

La scuola ALMA ospiterà la Selezione Nord di Emergente Chef ed Emergente Pizza

La scuola ALMA ospiterà la Selezione Nord di Emergente Chef ed Emergente Pizza

Sabato 9 e domenica 10 ALMA - La Scuola Internazionale di Cucina Italiana sarà teatro della Selezione Nord di Emergente Chef e Pizza.