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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Margherita srl porta al Sial di Parigi al PLMA di Chicago i prodotti dedicati all'Horeca, Grande Distribuzione e Retail

Margherita srl porta al Sial di Parigi al PLMA di Chicago i prodotti dedicati all'Horeca, Grande Distribuzione e Retail

Al Sial di Parigi e al PLMA di Chicago Margherita srl porta agli operatori del circuito internazionale la pizza buona come quella della pizzeria e una vasta gamma di pizza snack per ogni occasione di consumo

Torna Excellence Food Innovation al Rome Convention Center La Nuvola

Torna Excellence Food Innovation al Rome Convention Center La Nuvola

Dal 10 al 12 novembre al Rome Convention Center La Nuvola torna Excellence Food Innovation, la fiera congressuale che unisce cibo e cultura enogastronomica. Innovazione e sostenibilità saranno i temi che accompagneranno la IX edizione

La Finocchiona IGP al Buy Food Toscana 2022 le sue attività di sostenibilità e promozione all'estero

La Finocchiona IGP al Buy Food Toscana 2022 le sue attività di sostenibilità e promozione all'estero

Torna l’appuntamento con il Buy Food Toscana per l’edizione 2022 e il Consorzio di Tutela della Finocchiona IGP avrà modo di raccontare come il 2021 sia stato un anno da record per la “Regina dei Salumi Toscani”

Ottobre in rosa: Fonte Plose per la lotta ai tumori femminili

Ottobre in rosa: Fonte Plose per la lotta ai tumori femminili

Nel mese della lotta ai tumori femminili a Pesaro, Fano e Urbino Fonte Plose è a fianco delle associazioni locali inserendosi nel calendario degli appuntamenti volti a sensibilizzare sul tema con alcuni eventi. Oggi verrà svelato l’aperitivo di riferimento dell’ottobre in rosa re...

Eridania si racconta al Salone della CSR 2022

Eridania si racconta al Salone della CSR 2022

Il percorso di sostenibilità di Eridania, dall’impegno per l’ambiente alle iniziative in campo sociale, raccontato dal suo Amministratore delegato, Alessio Bruschetta, in occasione della decima edizione del Salone della CSR 2022

La zucca protagonista del Ferrara Food Festival

La zucca protagonista del Ferrara Food Festival

La zucca è protagonista della seconda edizione di Ferrara Food Festival, il festival gastronomico in programma nel centro storico di Ferrara dal 4 al 6 novembre.  

DiVin Ottobre, gli eventi dal 7 al 9 ottobre

DiVin Ottobre, gli eventi dal 7 al 9 ottobre

DiVin Ottobre: Valsugana, Vallagarina, Piana Rotaliana e Valle di Cembra protagonisti del secondo weekend del mese, tra degustazioni, passeggiate, feste a tema e picnic tra i vigneti

Torna l'evento internazionale The Milan Coffee Festival

Torna l'evento internazionale The Milan Coffee Festival

In programma dal 12 al 14 novembre al Superstudio Più di via Tortona, la terza edizione di The Milan Coffee Festival si conferma un appuntamento imperdibileper professionisti e operatori del settore

illycaffè con i maestri della pasticceria internazionale al World Pastry Stars 2022

illycaffè con i maestri della pasticceria internazionale al World Pastry Stars 2022

illycaffè è presente a World Pastry Stars, nona edizione del convegno internazionale di pasticceria in programma a Milano oggi 3 ottobre, con due workshop tenuti dalle pastrychef Anna Sartori e Carmen Vecchione

Monteruscello Fest, ventimila euro donati a Telethon

Monteruscello Fest, ventimila euro donati a Telethon

Monteruscello Fest, ventimila euro raccolti e donati a Telethon per la ricerca sulle malattie senza diagnosi

Coffee Challenge: a Napoli riparte il progetto di Illiano e Natale

Coffee Challenge: a Napoli riparte il progetto di Illiano e Natale

È ripartita la Coffee Challenge, il progetto nato per valorizzare una delle eccellenze di Napoli, della Campania ma si può dire di tutta Italia: il caffè espresso

Torna Cosmofood: tutto il mondo del Foodservice a Vicenza

Torna Cosmofood: tutto il mondo del Foodservice a Vicenza

Dal 6 al 9 novembre 2022 torna Cosmofood, l'evento del foodservice più atteso del Triveneto vedrà le maggiori associazioni e realtà del settore riunite a Vicenza per un calendario ricco di appuntamenti, talk e showcooking.

Grande successo per il ritorno della Festa di Latterie Vicentine

Grande successo per il ritorno della Festa di Latterie Vicentine

Domenica 2 ottobre si è rinnovato a Bressanvido il tradizionale appuntamento con la Festa di Latterie Vicentine con uno straordinario programma ricco di iniziative, tra conferme delle passate edizioni e gustose novità.

The Dates Connection: entra nel vivo il contest lanciato da HostMilano e TUTTOFOOD

The Dates Connection: entra nel vivo il contest lanciato da HostMilano e TUTTOFOOD

Con le semifinali, entra nel vivo The Dates Connection, il contest lanciato da HostMilano e TUTTOFOOD che premia le più innovative ricette a base di datteri proposte da alcuni tra i più creativi chef e pastry chef internazionali, sia affermati sia emergenti.

Eruzioni Del Gusto, la Campania vetrina del turismo enogastronomico

Eruzioni Del Gusto, la Campania vetrina del turismo enogastronomico

Si terrà dal 7al 10 ottobre a Napoli al Museo Nazionale Ferroviario di Pietrarsa la IV edizione di Eruzioni Del Gusto, l'evento sull’enogastronomia e le eccellenze delle terre vulcaniche d’Italia organizzato dall’associazione culturale ORONERO - Dalle scritture del fuoco

Amatissimo tartufo: la mappa del gusto

Amatissimo tartufo: la mappa del gusto

Viaggio a tema alla scoperta del più prezioso tesoro del bosco: 5 mete imperdibili, tra Molise, Umbria, Emilia e Alto Adige, in cui stanarlo con il cane, degustarlo in versione classica o gourmet, imparare a cucinarlo da chef.

Il Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese partecipa a Milano Wine Week

Il Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese partecipa a Milano Wine Week

Il Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese partecipa anche quest’anno a Milano Wine Week, dall’8 al 16 ottobre prossimi, e punta ad accendere la luce sulle Denominazioni che trovano una vetrina di qualità

Torna a Milano “La Vendemmia di MonteNapoleone”

Torna a Milano “La Vendemmia di MonteNapoleone”

MonteNapoleone District inaugura l’autunno milanese con la tredicesima edizione de “La Vendemmia”. Da oggi fino al 9 ottobre moda, vino e cultura tornano protagonisti nel celebre Quadrilatero

Monza in Vino: tutto pronto per la prima edizione

Monza in Vino: tutto pronto per la prima edizione

Da venerdì 7 a domenica 9 ottobre alla Reggia di Monza Arte del Vino organizza MONZA IN VINO + Wine & Sound, evento dedicato a tutti i wine lovers, che vedrà protagoniste oltre duecento etichette provenienti da tutto il Paese.

F.lli Orsero torna a Madrid per Fruit Attraction 2022

F.lli Orsero torna a Madrid per Fruit Attraction 2022

F.lli Orsero parteciperà all’edizione 2022 di Fruit Attraction, la Fiera internazionale dell'Orofrutta in programma dal 4 al 6 ottobre presso il centro Ifema Feria di Madrid.

Giornata Internazionale Caffè. Porte aperte da Costadoro per diffondere la cultura del caffè

Giornata Internazionale Caffè. Porte aperte da Costadoro per diffondere la cultura del caffè

Uno speciale open day all’insegna di formazione e competizione per continuare a diffondere lacultura del caffè di qualità organizzato da Costadoro in occasione della Giornata Internazionale del Caffè, sabato 1° ottobre.

Epta a Chillventa 2022 presenta le novità per i settori Horeca, Retail, Food&Beverage

Epta a Chillventa 2022 presenta le novità per i settori Horeca, Retail, Food&Beverage

Epta tra i protagonisti di Chillventa, fiera internazionale dedicata a refrigerazione, climatizzazione, ventilazione e pompe di calore. Dall’11 al 13 ottobre, al Padiglione 7

Il caviale sostenibile Made in Italy Calvisius a La Vendemmia di Montenapoleone District

Il caviale sostenibile Made in Italy Calvisius a La Vendemmia di Montenapoleone District

Calvisius Caviar sarà protagonista alla 13esima edizione de La Vendemmia, prestigiosa manifestazione organizzata da Montenapoleone District. Prevista un'asta realizzata per raccogliere fondi destinati a Dynamo Camp

Si è concluso il WCC 2022 ospitato dal MICE

Si è concluso il WCC 2022 ospitato dal MICE

Giovedì 29 settembre sono stati annunciati i finalisti, che purtroppo non annoverano i nostri campioni: Matteo Pavoni e Giacomo Vanelli. Entrambi durante le gare hanno saputo coinvolgere e stupire i giudici con la loro competenza e passione

la festa di fine vendemmia nella Tenuta del Vino Nobile di Carpineto

la festa di fine vendemmia nella Tenuta del Vino Nobile di Carpineto

Una vera e propria festa della vendemmia con tanto di giochi, attività e tutta la convivialità di mangiare e bere in compagnia e all'aria aperta. Un'iniziativa di Carpineto Grandi Vini di Toscana in collaborazione con Associazione Nazionale Street Food

"Milano Golosa" festeggia la decima edizione

"Milano Golosa" festeggia la decima edizione

Dall'8 al 10 ottobre, torna Milano Golosa. In occasione del decennale, la manifestazione è pronta a riprendere in mano i 10 temi che hanno segnato la sua storia, in una location d'eccezione: Fabbrica Orobia

Dolcemascolo e il Rapporto Agricolo nell'Alta Pasticceria.

Dolcemascolo e il Rapporto Agricolo nell'Alta Pasticceria.

Alla trascorsa edizione del Salone del Gusto è stato messo in evidenza il rapporto agricolo che caratterizza da sempre il legame tra Dolcemascolo e le migliori realtà dell’agroalimentare italiano ed internazionale.

Arriva a Bologna il Festival del Tortellino, l'evento con 20 chef

Arriva a Bologna il Festival del Tortellino, l'evento con 20 chef

Martedì 4 ottobre torna a Bologna, a Palazzo Re Enzo, il Festival del Tortellino. L'associazione di ristoratori "Tour-tlen" convoca i professionisti del gusto che proporranno tortellini in veste tradizionale e ricette creative

Montana main sponsor del “Villaggio Coldiretti”

Montana main sponsor del “Villaggio Coldiretti”

Montana, brand storico delle carni in Italia controllato da Inalca (Gruppo Cremonini), è main sponsor del “Villaggio Coldiretti” dedicato al meglio della produzione agroalimentare italiana

D’Amico è protagonista a Food & Fashion 2022

D’Amico è protagonista a Food & Fashion 2022

D’Amico, tra le principali aziende in Italia specializzata nella produzione di conserve alimentari, partecipa a Food & Fashion 2022, l’evento esclusivo organizzato da Forbes.