Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
La Dieta Mediterranea sbarca in Giappone con il simposio internazionale MeDiet Japan.
Si terrà online il 18 e 19 Novembre il simposio internazionale dedicato alla dieta mediterranea "MeDiet Japan" organizzato dalla Camera di Commercio Italiana in Giappone (ICCJ)
Fiere del vino: grande successo con il ritorno in presenza, sostegno per la ripresa sui mercati nazionali e internazionali
Negli ultimi due mesi grandi eventi del mondo del vino come Vinitaly Special Edition e Merano Wine Festival hanno registrato numeri importanti con le tanto attese edizioni in presenza, infondendo ottimismo e fiducia agli operatori del settore, a sostegno di una ripartenza cha ha ...
Risultati oltre le previsioni per HostMilano e TUTTOFOOD
Ha superato ogni aspettativa il ritorno in presenza di HostMilano e TUTTOFOOD, che si sono tenute dal 22 al 26 ottobre scorso a fieramilano a Rho, in contemporanea con MEAT-TECH.
Deliveristo partecipa a Excellence Food Innovation
La startup digitale di food-tech, per la prima volta prende parte a un evento su Roma per presentare le novità della piattaforma ed i trend del settore
Prosciutto San Daniele: per il 60° anniversario il Consorzio ha rilanciato gli obiettivi per il futuro
In occasione della celebrazione dell’anniversario il Consorzio ha rilanciato gli obiettivi per il futuro concentrandosi sul tema della sostenibilità per commisurare il sistema economico e sociale con maggiore attenzione all’ambiente e all’etica.
Sperlari si riconferma main sponsor della Festa del Torrone a Cremona
Sperlari riconferma il proprio impegno come main sponsor della Festa del Torrone a testimonianza del profondo legame con la sua città dove è nata ben 185 anni fa, Cremona
Storm protagonista al nuovo store di MV Agusta a Roma
Storm protagonista al nuovo store di MV Agusta a Roma. Una degustazione all’insegna dell’eccellenza Made in Italy
Settimana della Cucina italiana nel mondo: Future Food Institute promuove l’innovazione e la tradizione nel cibo
Per la Settimana della Cucina italiana nel Mondo Future Food Institute ha realizzato eventi incentrati su cibo, tradizione e innovazione
Rational a Host Milano: l'edizione 2021 soddisfa pienamente le aspettative
Si è conclusa questa edizione di Host 2021. Un momento di approfondimento dei principali trend settoriali e di nuove competenze; di incontri vis-à-vis con buyer e fornitori; di presentazione di nuovi format innovativi e dimostrazioni. L’innovazione in cucina è stata per RATIONAL ...
Excellence 2021: prende il via oggi il grande evento enogastronomico della capitale
Al via oggi 10 novembre Excellence 2021: 4 giorni per la degustazione di prodotti d’eccellenza ma anche occasioni per gli addetti ai lavori
Tutti i trend della ristorazione fra consumi, digitalizzazione e sostenibilità emersi a Cosmofood
A Cosmofood, nel viaggio nella ristorazione italiana, sono emersi tutti i più attuali trend, fra consumi, digitalizzazione e sostenibilità.
Nasce Ristorazione Alce Nero: lo storico marchio del biologico si apre al "ready to eat"
Ristorazione Alce Nero è la newco dello storico gruppo del biologico che propone piatti pronti a strutture ricettive, alberghi e eventi
Inaugurata Cosmofood, vetrina dell'Horeca del Nord Est
Ha preso il via il 7 novembre Cosmofood: in fiera fino al 10 novità, tendenze, showcooking, talk e dimostrazioni per governare la ripresa
Talenti in cucina: Cosmofood premia il "Miglior allievo del Veneto"
7 giovani cuochi provenienti dalle 7 province venete si sfideranno a Cosmofood. Il finalista avrà accesso ai Campionati della Cucina Italiana
Gruppo Cimbali sostiene Elle Active! 2021
Gruppo Cimbali terrà all'interno del forum Elle Active! una masterclass dal titolo “Le professioni nel mondo del caffè”
Da Classico aperitivi gratuiti per scoprire il mondo del vino
Partono oggi 4 novembre al ristorante Classico di Milano gli appuntamenti nel giardino interno alla scoperta dei migliori vini italiani
Tutto pronto per la prima edizione di Ferrara Food Festival
Dal 5 al 7 novembre il centro storico della città estense sarà animato dalla prima edizione del Ferrara Food Festival
L'evoluzione del consumo fuori casa: Cosmofood ridisegna l'Horeca del Triveneto
Dalle dark kitchen alla colazione post-pandemia alla digital transformation: a Cosmofood gli strumenti per gestire dinamiche e trasformazioni
Conclusa la ventunesima edizione di Forum Retail
Si è conclusa la 21° edizione di Forum Retail. Tra i temi trainanti l'accellerazione digitale e la trasformazione del punto vendita
Il gusto di Ricola accompagna le mostre di Klimt e Boldini
Al Museo di Roma - Palazzo Braschi sarà possibile ripercorre la vita e la produzione artistica del pittore austriaco Klimt, mentre Palazzo Albergati di Bologna ospiterà una straordinaria mostra dedicata a Giovanni Boldini. Il gusto di Ricola accompagna entrambi gli eventi. Inoltr...
Tutto pronto per la seconda edizione di Refrigera
Si terrà al padiglione 30 di Bologna Fiere dal 3 al 5 novembre la seconda edizione di Refrigera, fiera dedicata al mondo della refrigerazione
"A cena con le stelle" a Villa Terzaghi lo chef francese Éric Jambon
Prende il via il 6 novembre a Villa Terzaghi la kermesse che coinvolge gli chef ambassador del Cook & Chef Institute
San Benedetto alla Corsa dei Santi con Ecogreen e Aquavitamin
Acqua Minerale San Benedetto si riconferma fornitore ufficiale alla Corsa dei Santi 2021 dove disseterà gli atleti con Ecogreen e Aquavitamin
APCI protagonista a HOST e TUTTOFOOD.
Il grande ritorno degli Chef APCI a Host e TuttoFood riaccende i riflettori sull’Horeca. Cinque giorni di incontri, formazione, networking e alta cucina.
Digitalizzazione e sostenibilità: le keywords per il futuro dell'Italia
Digitalizzazione e sostenibilità. ma anche semplicità, omnicanalità, capacità di rinnovarsi e prontezza nel cogliere le opportunità del PNRR sono valori che stanno assumendo un ruolo sempre più rilevante per la Transizione 4.0
Galup alla 91° Fiera del Tartufo Bianco di Alba
Galup partner della 91° Fiera del Tartufo Bianco di Alba, una manifestazione che fa parte al contempo della tradizione e dell’innovazione, dell’oggi e del domani, con uno sguardo puntato più che mai al futuro.
Torna il Campionato Nazionale Pizza DOC all’Isola Verde di Salerno.
Il prossimo 8 e 9 novembre torna il Campionato Nazionale Pizza DOC all’Isola Verde di Salerno. Attesa anche per i “Pizza DOC Awards” con Beppe Convertini.
Al via la prima edizione di Ulivo Day
Il Movimento Turismo dell’Olio il 30 e 31 ottobre inaugura per la prima volta Ulivo Day, evento che porta alla scoperta dell'arte olivicola
Costadoro con il Pavillon de Monaco all'Expo Dubai 2020
Costadoro è stata scelta per la terza volta consecutiva dal Principato di Monaco come Official Partner e Supplier per la fornitura di caffè all’interno del Pavillon de Monaco.
Successo per l'edizione indoor di Eurochocolate. Appuntamento primaverile a Perugia
Scommessa vinta per il nuovo format indoor di Eurochocolate. Il claim “Ne abbiamo piene le scatole” ha colto nel segno conquistando i golosi di tutte le età.
