La Dieta Mediterranea sbarca in Giappone con il simposio internazionale MeDiet Japan.

Al via il simposio organizzato dalla Camera di Commercio Italiana in Giappone (ICCJ) MeDiet Japan, un grande evento internazionale, alla sua prima edizione dedicato alla dieta mediterranea e stili di vita salutari, che si terrà online venerdì 18 e 19 Novembre 2021 dalla sede di Tokyo di ICCJ.

Due giornate intervallate da tavole rotonde, video interviste e live talk, che vedranno riuniti alcuni dei nomi internazionali più importanti coinvolti nella ricerca e nella promozione della dieta mediterranea, esperti nei campi della medicina, della nutrizione, dello sport, della cucina e di uno stile di vita per un confronto sullo stato dell'arte con un focus particolare sul Giappone e le sue culture culinarie.

Tra gli importanti ospiti parteciperanno anche gli atleti medaglie olimpiche Vanessa Ferrari, Carolina Kostner e Yuki Kawauchi.

“Sono contenta di partecipare alla prima edizione del simposio MeDiet, come sportiva e italiana, la dieta mediterranea rappresenta il mio modo di mangiare da quando sono piccola e penso sia importante farla conoscere e raccontarne i suoi benefici al pubblico giapponese” racconta Vanessa Ferrari.

"Con la tutela Unesco, nel mondo è crescita la consapevolezza del valore della dieta mediterranea, riconosciuta per i suoi aspetti benefici sulla salute dell’organismo e nella prevenzione delle principali malattie contemporanee. Negli ultimi decenni la sua popolarità è cresciuta costantemente in Giappone e in Asia, aumentano anche la domanda dei prodotti base della dieta mediterranea, rimanendo tuttavia un’abitudine alimentare ancora poco assimilata da gran parte della popolazione
asiatica” cosi Davide Fantoni General Manager della Camera di Commercio Italiana in Giappone dichiara a supporto dell’evento.

Il Simposio oltre promuovere abitudini alimentari sane, mira a confrontare la dieta mediterranea e la dieta giapponese, considerate tra le più sane al mondo.

Il format del simposio si propone di essere un sito web di riferimento per rispondere a curiosità sulla dieta mediterranea, diviso in 4 macro categorie, MeHealth, MeCulture, MeLifestyle e MeKitchen, attraverso interviste video registrate, gli esperti rispondono a domande sulle buone abitudini alimentari e su stili di vita sani e sostenibili.

MeDiet Japan è anche un evento live, il 19 novembre infatti, dalle ore 7:00 alle ore 11:30 (CET time), 20 esperti discutono su come migliorare la qualità di vita partendo da prospettive diverse.

Si può seguire l'evento online il 19 novembre 2021 su zoom e su FB.

Per maggiori informazioni: https://mediet.jp/
Link per registrarsi: https://us02web.zoom.us/webinar/register/6416365327574/WN_M30BqDe-TwSzNDuZRUsyqQ

La registrazione da la possibilità di interagire e porre domande durante l'evento. Accesso limitato ai primi 100 iscritti.

IL PROGRAMMA DEL 19 NOVEMBRE

7.15- 7:45 : Qual è lo stato dell'arte della Dieta Mediterranea e come viene percepito in Giappone?
Masanori Aoyagi, Antonia Trichopoulou, Taeko Udagawa

8:00 - 8.45: Salute e Dieta: a che punto è la Dieta Mediterranea?
Miguel A. Martinez-Gonzalez, Marco Zanetti

9:00 - 9:45: Cultura e Lifestyle: il modo di vivere "mediterraneo"
Philip C. Calder, Sandro Dernini, Francisco Martinez Arroyo, Teiji Nakamura

10:00 - 10:45: Cucina e vita felice: tu sei quello che mangi
Yoshihiro Murata, Simon Poole, Nuno Queiroz Ribeiro, Toshio Tanahashi, Junichi Yokoyama

11:00 - 11:20: Dieta e Sport: cosa mangiano i campioni?
Vanessa Ferrari, Yuki Kawauchi, Carolina Kostner