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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Ercole Olivario: al via il trentennale del Premio Nazionale dedicato alle eccellenze olearie italiane

Ercole Olivario: al via il trentennale del Premio Nazionale dedicato alle eccellenze olearie italiane

Si è tenuta a Perugia, presso l’Università dei Sapori, la conferenza stampa che dà il via ai festeggiamenti dei “30 anni di Ercole Olivario”

Ernst Knam ospite speciale sul palco di Eurochocolate

Ernst Knam ospite speciale sul palco di Eurochocolate

Ernst Knam special guest sul palco di Eurochocolate. Frau Knam, Fusca e Finetti e Francesca Gambacorta le altre chocostar del secondo weekend.

TUTTOFOOD. Si torna in presenza, con tanta innovazione e voglia di ripartire

TUTTOFOOD. Si torna in presenza, con tanta innovazione e voglia di ripartire

Oltre 900 espositori da 30 Paesi, tante novità da scoprire e un concept rinnovato per Retail Plaza: torna in presenza a Milano TUTTOFOOD.

I vini Fiamberti alla Milano Wine Week

I vini Fiamberti alla Milano Wine Week

Alla Milano Wine Week l’azienda agricola Giulio Fiamberti, attiva in Oltrepò Pavese da oltre 200 anni, presenterà i suoi vini in una fitta serie di appuntamenti presso ristoranti, wine bar ed enoteche.

Montelvini alla Milano Wine Week 2021 con un nuovo trend: "Prosecco for Breakfast"

Montelvini alla Milano Wine Week 2021 con un nuovo trend: "Prosecco for Breakfast"

Montelvini in collaborazione con lo chef Daniel Canzian porta alla Milano Wine Week il "Prosecco For Breakfast", un trend internazionale destinato ad avere successo anche in Italia

TUTTOFOOD e HostMilano: un'occasione per sviluppare il proprio business nel mondo

TUTTOFOOD e HostMilano: un'occasione per sviluppare il proprio business nel mondo

Lo svolgimento in contemporanea di Host e TUTTOFOOD creerà sinergie uniche in Italia tra filiere complementari con alti livelli di internazionalità che supportano l’espansione all’estero

La campagna della Slow Food Coffee Coalition per la Giornata Internazionale del Caffè

La campagna della Slow Food Coffee Coalition per la Giornata Internazionale del Caffè

In occasione della Giornata Internazionale del Caffè la Slow Food Coffee Coalition organizza una masterclass e lancia la campagna #savethecoffeebrea

Raduni camper in occasione della Fiera nazionale del tartufo di Pergola

Raduni camper in occasione della Fiera nazionale del tartufo di Pergola

Torna con la 25esima edizione della Fiera nazionale del tartufo bianco pregiato di Pergola, il tradizionale appuntamento per i camperisti, organizzato dalla Pro Loco.

Wine Week, il Brunello conquista il salotto della dolce vita milanese

Wine Week, il Brunello conquista il salotto della dolce vita milanese

Per la Wine Week, il Brunello conquista il salotto della dolce vita milanese. Da Montalcino a Milano, dai vigneti di Sangiovese ai calici dei ristoranti della Galleria Vittorio Emanuele II e di cinque Paesi esteri, per un giro del mondo in 9 giorni

Al via la prima edizione di “Orvieto Città del Gusto e dell’Arte”

Al via la prima edizione di “Orvieto Città del Gusto e dell’Arte”

Comincia la prima edizione di “Orvieto, Città del Gusto e dell’Arte”, evento realizzato con il contributo del Gal Trasimeno Orvietano Misura 19.3 PSR per l’Umbria 2014-2020 che prevede alcune cene tra ristoranti tipici e chef stellati, corsi di assaggio con prodotti e vini locali...

Inaugurata la settima edizione di Levante PROF

Inaugurata la settima edizione di Levante PROF

Inaugurata ieri 26 settembre la settima edizione di Levante PROF in programma alla Fiera del Levante di Bari fino al 29 settembre

Riso Scotti porta l'eccellenza del Risotto a Identità Golose

Riso Scotti porta l'eccellenza del Risotto a Identità Golose

Riso Scotti porta a Identità Golose l'eccellezna del Risotto con il Carnaroli invecchiato 18 mesi e la linea Venere; tutti da provare con la Carta dei Risotti firmata dallo Chef di Villa Necchi, Antonio Danise.

Bari: dal 26 al 29 settembre torna Levante PROF,  la fiera del settore agroalimentare

Bari: dal 26 al 29 settembre torna Levante PROF, la fiera del settore agroalimentare

Dal 26 al 29 settembre torna Levante PROF. Oltre 300 aziende e più di 100 eventi alla fiera internazionale che valorizza il vero “Made in Italy” tecnologico ed enoagroalimentare

Bonaventura Maschio protagonista a Identità Milano 2021

Bonaventura Maschio protagonista a Identità Milano 2021

Tutti i giorni, dal 25 al 27 settembre, presso lo spazio espositivo della Distilleria sarà possibile degustare gli iconici distillati d’uva Prime Uve, i due Amari Bonaventura e il nuovissimo Tiramisù di Casa

LF e REPA Group: porte aperte per Coffee Boom

LF e REPA Group: porte aperte per Coffee Boom

LF partner di REPA Group ha aderito all'iniziativa Coffee Boom: Il 1 ottobre per l'International Coffee Day porte aperte al centro di distribuzione di Cesena

Pubblicato il programma della fiera Splash

Pubblicato il programma della fiera Splash

È stato reso pubblico il fitto programma di appuntamenti che si svolgeranno durante la tre giorni di Splash, in programma alla Fiera di Levante dal 26 al 29 settembre

Apertura straordinaria di MUMAC in occasione del 60° anniversario di FAEMA E61

Apertura straordinaria di MUMAC in occasione del 60° anniversario di FAEMA E61

“Da 60 anni un mito: FAEMA E61”. In occasione dell’importante ricorrenza, appuntamento al MUMAC domenica 26 settembre 2021, dalle ore 14:00 con visite guidate alla scoperta dell’evoluzione della iconica E61.

La Genovese a Coffee Boom con due Masterclass: i giovani scoprono il caffè

La Genovese a Coffee Boom con due Masterclass: i giovani scoprono il caffè

La Genovese ha deciso di aderire all'evento promosso da SCA Italy, Coffee Boom con due Masterclass che si terranno presso La G Academy, il centro di formazione de La Genovese.

Young School Cibus: l'evento sul food&beverage che parla ai giovani

Young School Cibus: l'evento sul food&beverage che parla ai giovani

La Young School del Forum Young System sarà in diretta streaming il 23 settembre con un appuntamento dedicato al mondo del food&beverage

Costadoro apre le porte al "Coffee Boom" con quattro eventi a Torino e Genova

Costadoro apre le porte al "Coffee Boom" con quattro eventi a Torino e Genova

Il 1° ottobre 2021 Costadoro partecipa con 4 appuntamenti alla "chiamata alle armi" di SCA Italy con il suo Coffee Boom.

Grande successo di pubblico per la diciottesima edizione di Vinòforum

Grande successo di pubblico per la diciottesima edizione di Vinòforum

Si è conclusa la 18° edizione di Vinòforum. L'evento ha registrato quasi 50.000 presenze a dimostrazione della voglia di ripresa del settore

Distilleria Nardini alla Florence Cocktail Week 2021

Distilleria Nardini alla Florence Cocktail Week 2021

Per il sesto anno consecutivo Distilleria Nardini si conferma main sponsor della Florence Cocktail Week e presenta 2 cocktail e un evento esclusivo in programma venerdì 24 settembre

Debutta il forum delle Donne del Cibo di Corriere della Sera

Debutta il forum delle Donne del Cibo di Corriere della Sera

Debutterà mercoledì 22 e giovedì 23 settembre Women in Food, il forum delle Donne del Cibo di Corriere della Sera con tante ospiti dal mondo enogastronomico a 360°.

International Coffee Day: la MUMAC Academy aderisce all’iniziativa Coffee Boom di SCA Italy

International Coffee Day: la MUMAC Academy aderisce all’iniziativa Coffee Boom di SCA Italy

Il 1 ottobre per la Giornata Internazionale del Caffè MUMAC ACADEMY aderisce all’iniziativa Coffee Boom di SCA Italy proponendo la mastercless Espresso e non solo

Al via Identità Golose, tre giorni dedicati alla cucina d'autore e all'ospitalità

Al via Identità Golose, tre giorni dedicati alla cucina d'autore e all'ospitalità

Il prossimo weekend si alzerà il sipario su Identità Golose - Congresso Internazionale di Cucina d'Autore.

Rossopomodoro con Riso Gallo presenta a Bari il nuovo menù di stagione

Rossopomodoro con Riso Gallo presenta a Bari il nuovo menù di stagione

Il 21 settembre al Rossopomodoro di Bari Poggiofranco in collaborazione con Riso Gallo si terrà un evento per presentare il nuovo menù di stagione in collaborazione con Riso Gallo

A Cheese il burro secondo Invernizzi, Gasbarrino e Marchetti

A Cheese il burro secondo Invernizzi, Gasbarrino e Marchetti

“Chi ha paura del burro” è il titolo dell’incontro organizzato da IlGusto.it, che si è svolto nella giornata inaugurale di Cheese a Bra

Diageo World Class di nuovo protagonista alla Florence Cocktail Week 2021

Diageo World Class di nuovo protagonista alla Florence Cocktail Week 2021

Alla Florence Cocktail Week con Diageo World Class in programma una settimana di incontri, eventi e masterclass esclusive con ospiti internazionali e i migliori distillati del portfolio Diageo

Taglio del nastro per la terza edizione di Eruzioni del gusto

Taglio del nastro per la terza edizione di Eruzioni del gusto

Taglio del nastro per la III edizione di Eruzioni del Gusto, la Toscana in vetrina con le sue bellezze enogastronomiche e culturali.

Le innovazioni del mondo horeca alla fiera Splash

Le innovazioni del mondo horeca alla fiera Splash

Dal 26 al 29 settembre alla Fiera del Levante si terrà Splash fiera di riferimento nel Sud Italia per le innovazioni bar e horeca