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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
A HostMilano 2021 dinamiche di mercato e tendenze della catena del freddo
Si incontreranno a HostMilano 2021 le realtà del mondo del "freddo", per scoprire e approfondire tutte le novità del settore.
TUTTOFOOD e Agenzia ICE insieme per l'internazionalizzazione della filiera agroalimentare
ICE e TUTTOFOOD rafforzano la loro stretta collaborazione con un ulteriore orientamento all’internazionalizzazione
Umberto Cesari presenta “Vincontro”, ciclo di serate a tema per raccontare il vino
Prosegue il ciclo di serate a tema di Umberto Cesari "Vincontro", per raccontare il vino con i talenti italiani.
Presentata a Roma la prima edizione di “Grazie, di Gusto!”
Presentata a Roma, nell’ambito della finale di Emergente Chef-Pizza-Sala, la prima edizione di “Grazie, di Gusto!”. Il mondo della ristorazione dedica un premio agli operatori socio-sanitari del Lazio
Proclamato il vincitore della Como Lake Cocktail Week 2021
Si è conclusa la seconda edizione della Como Lake Cocktail Week: Il Best Cocktail on the Lake è “4ever Rose” del Mandarin Oriental, Lago di Como.
Torna Sirha Lyon, appuntamento mondiale con la ristorazione e l'industria alberghiera
Si terrà dal 23 al 27 settembre prossimi la 20esima edizione di Sirha Lyon: rilancio, economia e responsabilità i temi principali
Al via gli EVOO DAYS. Lotta alla mosca dell'olivo e giusta scadenza dell'olio fra i temi d'attualità
Al via gli EVOO DAYS, forum della filiera oleicola in programma oggi e domani a Veronafiere, in presenza e online.
Il Consorzio del Prosciutto di San Daniele lancia “Aria di San Daniele Pic-Nic”
Il Consorzio del Prosciutto di San Daniele presenta “Aria di San Daniele Pic-Nic”, un tour tra gusto e cultura in 4 tappe: Torino, Firenze, Roma e Napoli.
Trend Bio. Una scelta di vita che diventa fenomeno mondiale
Il bio si configura sempre più come uno stile di vita. Ecco le caratteristiche del trend osservato da TUTTOFOOD.
A Slow Fish i laboratori del gusto di Quality Beer Academy
Quality Beer Academy anche quest’anno collabora attivamente alla realizzazione di Slow Fish con ben 16 laboratori del gusto con partner d'eccezione che si teranno per tutta la durata dell'evento
Al via in Trentino la rassegna A tutto Müller
Degustazioni a palazzo, speciali aperitivi, visite in vigneto e in cantina, menù a tema e molto altro. Protagonista assoluto, il Müller Thurgau.
Presentato Parmelier, il corso per diventare degustatori di Parmigiano
Presentato dal Consorzio il progetto Parmelier corsi di degustazione - anche per chef e operatori del settore - per conoscere il parmigiano reggiano dop
Ice Cube nelle Isole Eolie per l'Eolie Music Fest
Ice Cube sbarca alle Isole Eolie per l'Eolie Music Fest in qualità di Official Cool Partner.
Arte, Cultura e Sport per un'estate in sicurezza con Chin8Neri
Chinotto Neri sostiene una serie di eventi di grande respiro: la “bella stagione” targata Neri è partita con un cartellone ricco di iniziative, in grado di coinvolgere varie fasce di pubblico ed in cui le parole chiave sono Arte, Cultura e Sport.
Al via la rassegna estiva Ischia Charity Dinner
Si è svolta presso la tenuta C’est la Vie a Forio d’Ischia una cena di beneficenza a sostegno dell’Ospedale Santobono, in cui gli ospiti hanno potuto degustare i piatti dello chef stellato Daniele Lippi e del pastry chef Alessandro Slama.
Ai nastri di partenza la ventunesima edizione di Forum Retail
La XXI edizione di Forum Retail prende il via: il 24 giugno si parte con un appuntamento online su e-commerce, innovazione, sostenibilità
Julius Meinl celebra la ripartenza con il Festival Vicenza in Lirica
Dal 28 agosto al 12 settembre 2021, le note di Mozart e il caffè di Julius Meinl si incontreranno al Festival Vicenza in Lirica
Agli Evoo Days tornano networking e approfondimenti sull’olio extravergine
L’evento, organizzato da Sol&Agrifood il 5 e 6 luglio a Veronafiere, sarà in presenza e online. Relatori di fama internazionale parleranno di agronomia, frantoio, marketing e comunicazione
L’estate di Eataly all’aperto: a Milano una rassegna di serate speciali
Dall’Aperitivo Contadino alla Rosé Night, passando per Padellino & Bollicine e It’s Gino o’ clock, Eataly presenta i format tematici che si alterneranno con molteplici appuntamenti per godere della bella stagione, dell’aria aperta e della città
Le nuove frontiere della gelateria contemporanea a Identità di Gelato 2021
Lunedì 21 giugno, Senigallia ospiterà la seconda edizione di Identità Gelato, ciclo di incontri dedicato alla gelateria d’autore.
Grande fermento per il calendario degli eventi autunnali di Teamwork Hospitality
Riparte l'Horeca e così gli eventi in presenza. Ecco il calendario di appuntamenti con l'ospitalità targata Teamwork Hospitality.
Vinitaly - OperaWine segna la ripartenza del business in presenza
Il 19 giugno il business in presenza riprende con Vinitaly - Operawine: 186 produttori top selezionati da Wine Spectator per l'evento che segna la ripartenza. Il 20 giugno si continua con Vinitaly Preview
Torna Cantine Aperte per brindare all’arrivo dell'estate
Dopo il grande successo registrato nell’ultimo weekend di maggio, l’evento del Movimento Turismo del Vino replica anche sabato 19 e domenica 20 giugno in tutta Italia
Appuntamento a settembre con il Turin Coffee che apre a torrefazioni di tutta Italia
L'11 e 12 settembre a Torino si terrà la quarta edizione dell'evento dedicato al caffè Turin Coffee che per questa edizione allarga gli spazi e ospita torrefazioni da tutta Italia
La Città della Pizza Roma 2021: corsi, laboratori, workshop e tanto altro
Durante La Città della Pizza Roma 2021 decine le iniziative:esclusivi pranzi e cene con abbinamenti Pizza&Champagne, laboratori e workshop
I weekend del gusto a Villa Terzaghi. La Romagna sbarca sul Naviglio Grande
Per tutto il mese di luglio la Romagna sbarca sul Naviglio Grande: a Robecco sul Naviglio, 26 km da Milano.
XVI Salone dei vini e degli oli: l’eccellenza del Sud Italia in scena a Sannicandro di Bari
Martedì 15 giugno al Castello Normanno Svevo, dalle 15 alle 21, circa cento aziende presentano al pubblico i loro prodotti. Ingressi contingentati e su prenotazione.
Campionato Italiano Giovani Macellai di Federcarni: la carne irlandese sbarca a Latina
Campionato Italiano Giovani Macellai di Federcarni: L’appuntamento si terrà il prossimo 13 giugno presso il Campus dei Mestieri, in collaborazione con Latina Formazione e Lavoro e la Provincia di Latina
