Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
4400 aziende, 19 nazioni rappresentate e 700 top buyer. Dopo due anni di stop forzato riapre le porte Vinitaly, alla sua 54esima edizione, con focus su bilanci e prospettive del mercato vitivinicolo italiano.
Anche la Pasqua, con l’attesa dei consumi legati all’avvio della bella stagione, si presenta sottotono. Federdistribuzione commenta l'andamento dei consumi.
In uno scenario di crisi internazionale determinato dal conflitto tra Russia e Ucraina le esportazioni di vino sono a rischio e il mercato statunitense resta una destinazione privilegiata, specie per i vini italiani. Ma qualcosa sta cambiando nei comportamenti di consumo, e per l...
Per quanto ormai avvezzo ad un clima di instabilità, il comparto vitivinicolo fatica a fare i conti con la nuova crisi generata dal conflitto Russia – Ucraina ed è alla ricerca di soluzioni che possano arginare le paventate perdite.
Le esportazioni di vino italiano nel 2021 raggiungono il valore record di 7,11 miliardi di euro, una crescita a doppia cifra percentuale per 13 regioni italiane.
Con un balzo del +12,4% e quota 7,1 miliardi di euro, l'export del vino italiano nel mondo segna un record storico. I dati Vinitaly, UIV e Ismea
Con il blocco delle esportazioni di grano e cereali, l'Ungheria crea un precedente pericoloso per la libera circolazione delle merci in Europa.
Unione Italiana Vini guarda con preoccupazione al settore nel prossimo futuro a causa del conflitto con la Russia, importante mercato per l'export del vino Italiano.
Il sesto Forum Agrifood Monitor realizzato da Nomisma in collaborazione con Crif ha evidenziato gli effetti che il Covid ha generato sulle vendite oltre frontiera del food&beverage Made in Italy e sul posizionamento competitivo dei nostri prodotti nei diversi mercati mondiali
Prosegue la corsa dell’export italiano di vino nel 2021, con un +12,6% nei primi 11 mesi. Protagonisti assoluti gli spumanti
Il mondo del vino si trova a fronteggiare gli effetti dei rincari di materie prime ed energia con una tensione considerevole per la catena del valore, dagli approvvigionamenti alla logistica. Si parla già di revisione di listini e nuove strategie per la riconversione energetica.
Il maggior bisogno di sicurezza e affidabilità determinato dalla pandemia, unitamente al desiderio di sostegno delle comunità di appartenenza, continuano ad orientare le scelte dei consumatori verso l’acquisto di prodotti locali, tra i quali anche il vino. Lo conferma un’indagine...
Il pomodoro italiano è stato protagonista nel carrello degli italiani negli ultimi due anni, ma il futuro dell'export resta incerto. I dati Ismea ci offrono una fotografia della campagna 2020/2021 e qualche dato per orientarci nell'immediato futuro.
Exporium è la piattaforma che permette ai piccoli produttori italiani dell'agroalimentare di vendere all'estero facilitando questo processo
L'export degli spumanti cala durante la pandemia a causa della chiusura dell'Horeca, ma, nonostante le difficoltà, in Europa il Prosecco è riuscito a battere lo Champagne.
Il settore vitivinicolo europeo attende la definizione dei criteri di attuazione del Piano Europeo per la lotta al cancro, il Beating Cancer Plan, che se in sede di approvazione definitiva, prevista entro febbraio, restasse invariato, potrebbe penalizzare l’intero comparto con a...
L’export del vino italiano nei primi 9 mesi segna un +15,1% a valore sul pari periodo del 2020, per un corrispettivo di oltre 5,1 miliardi di euro
Il vino italiano viene venduto a quasi 1/3 in meno di quello francese, nonostante la crescita qualitativa e il successo sui mercati mondiali.
Si torna a dialogare commercialmente con gli Stati Uniti, ora che il presidente USA Biden ha annunciato il superamento dei dazi su acciaio e alluminio.
Vini, spiriti e aceti: allarme di Federvini. Il settore si trova ad affrontare una congiuntura negativa di più fattori, a partire dal costo dell’energia e dai prezzi delle materie prime
Uno studio condotto da Rome Business School rileva come il mercato del vino italiano sia in forte crescita sia a livello locale che all’estero nonostante le problematiche legate alla pandemia
Tonitto 1939 vola ad Anuga per rafforzare l’export presentando le nuove tecnologie Vegan, 100% Allegern Free, Senza Zucchero, High Protein e vaschette a strati
Il Prosecco, posizionandosi tra i consumi quotidiani e di tendenza, sta cambiando le abitudini nel mondo delle bollicine a livello globale
Dal 9 al 13 ottobre Fonte Margherita parteciperà ad Anuga per far crescere la conoscenza di tutte le referenze del marchio anche all'estero
Entro il 2023 l’export italiano crescerà del 24%, volerà a €532 miliardi secondo l’Ufficio Studi PwC Italia
Crescita a doppia cifra per l’export del formaggio Asiago DOP nel primo semestre del 2021, con un aumento del 16,7% rispetto allo stesso periodo del 2020
Coldiretti stima nei primi sette mesi del 2021 un record storico dell'export alimentare made in Italy con un balzo del 13% nonostante le difficoltà legate all'emergenza sanitaria e il blocco della ristorazione
Assoenologi, Ismea e Unione italiana vini hanno presentato le previsioni vendemmiali 2021. Per gli esperti dopo le difficolta legate alla pandemia la sfida ora è sui mercati
Crollano le importazioni di pasta, olio e pomodoro made in Italy. Così pian piano gli inglesi abbandonano la dieta mediterranea.