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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

MARR: ok del CdA al resoconto intermedio di gestione al 30 settembre 2024

MARR: ok del CdA al resoconto intermedio di gestione al 30 settembre 2024

Il CdA di MARR SpA ha approvato il resoconto intermedio al 30 settembre 2024, con ricavi di 622,7 mln di euro. L'EBITDA scende a 42,5 milioni, l'EBIT a 31,5 mln

MARR: ok del CdA al resoconto intermedio di gestione al 30 settembre 2024

MARR: ok del CdA al resoconto intermedio di gestione al 30 settembre 2024

Il CdA di MARR SpA ha approvato il resoconto intermedio al 30 settembre 2024, con ricavi di 622,7 mln di euro. L'EBITDA scende a 42,5 milioni, l'EBIT a 31,5 mln

Centrale del Latte d’Italia approva il resoconto intermedio di gestione

Centrale del Latte d’Italia approva il resoconto intermedio di gestione

Centrale del Latte d’Italia registra risultati finanziari positivi per il 2024, con aumento di fatturato, utile netto e margine EBITDA

Campari crolla in borsa dopo l'annuncio di un pessimo trimestre

Campari crolla in borsa dopo l'annuncio di un pessimo trimestre

Il titolo di Campari crolla a Piazza Affari, toccando minimi dal 2020, con vendite influenzate da macroeconomia debole e maltempo.

Conserve Italia cresce e registra un fatturato di 1,2 miliardi di euro

Conserve Italia cresce e registra un fatturato di 1,2 miliardi di euro

Performance positive su tutti i mercati, trainate dai risultati della società capogruppo Conserve Italia Soc. Coop. Agricola: il fatturato sale a 1,2 miliardi.

Unox raggiunge €240 milioni di fatturato: innovazione e crescita nel 2024

Unox raggiunge €240 milioni di fatturato: innovazione e crescita nel 2024

Unox cresce nel terzo trimestre, prevede di superare 330 milioni di euro nel 2024 e scala le classifiche di Fortune-Great Place to Work e di Deloitte Private

Italianità e regioni nel carrello della spesa: l’analisi dell’Osservatorio Immagino di GS1 Italy

Italianità e regioni nel carrello della spesa: l’analisi dell’Osservatorio Immagino di GS1 Italy

Perdono punti percentuale in volume ma cresce il fatturato dei prodotti che si presentano come italiani o regionali. I dati di GS1 Italy.

Continua anche ad agosto la crescita della GDO in Italia

Continua anche ad agosto la crescita della GDO in Italia

Secondo l'analisi NIQ sui consumi nella GDO ad agosto 2024 il fatturato totale ammonta a 10,4 miliardi di €, con una crescita del 2,5% rispetto ad agosto 2023

Dalterfood: nel 2023 il fatturato sale a 159 milioni di euro

Dalterfood: nel 2023 il fatturato sale a 159 milioni di euro

Prosegue la crescrita di Dalterfood, grazie a un incremento di volumi nei principali mercati e canali di distribuzione, sia in Italia che in Europa

Record di pizzerie in Lombardia: Milano celebra il primato con il Coca-Cola Pizza Village

Record di pizzerie in Lombardia: Milano celebra il primato con il Coca-Cola Pizza Village

La Lombardia si conferma leader italiana delle pizzerie. A Milano, il Coca-Cola Pizza Village celebra il primato con novità e degustazioni

RATIONAL: i risultati del primo semestre 2024

RATIONAL: i risultati del primo semestre 2024

La crescita dei ricavi di vendita a una cifra percentuale medio-alta, e il margine EBIT in leggero aumento confermano le previsioni per il 2024

Il secondo trimestre 2024 di Mondelez International

Il secondo trimestre 2024 di Mondelez International

Per il 2024, Mondelēz prevede una crescita organica dei ricavi netti nella fascia alta del 3-5%, con una stima di flusso di cassa libero di oltre $3,5 miliardi.

Caffè Borbone: i ricavi aumentano a 166,7 milioni di euro

Caffè Borbone: i ricavi aumentano a 166,7 milioni di euro

Caffè Borbone registra un aumento dei ricavi nel semestre del +8% rispetto al 2023 e registra una forte crescita all'estero.

La ristorazione ticinese in ginocchio: strategie per affrontare la crisi

La ristorazione ticinese in ginocchio: strategie per affrontare la crisi

Per affrontare la crisi, il Consiglio d’amministrazione di GastroTicino coinvolgerà le principali entità economiche, politiche e turistiche del Cantone

Acqua minerale: fatturato in crescita nonostante il lieve calo della produzione

Acqua minerale: fatturato in crescita nonostante il lieve calo della produzione

Il fatturato dell'acqua minerale italiana cresce del 6,5% nonostante un calo della produzione. Il rapporto Mineracqua sul 2023.

AssoBio in forte crescita: con 140 soci rappresenta oltre il 70% del valore di mercato biologico italiano 

AssoBio in forte crescita: con 140 soci rappresenta oltre il 70% del valore di mercato biologico italiano 

AssoBio ha firmato la lettera d’intenti con il Consorzio Il biologico per azioni congiunte a favore della valorizzazione del biologico italiano

Camst Group chiude il bilancio 2023 con 887 milioni di fatturato

Camst Group chiude il bilancio 2023 con 887 milioni di fatturato

Il bilancio d’esercizio 2023 ha registrato un ritorno di fatturato a livelli pre pandemia e un volume di pasti prodotti di circa 85 milioni

Veraison Group Spa: successi e crescita nel settore vinicolo nel 2023

Veraison Group Spa: successi e crescita nel settore vinicolo nel 2023

Veraison Group: fatturato di 32 mln di euro nel 2023. Per il 2024 l’obiettivo è di raggiungere 45 mln di fatturato con la chiusura di altre 2 acquisizioni

Compagnia del Vino: prosegue la crescita in fatturato, +12% nel 2023

Compagnia del Vino: prosegue la crescita in fatturato, +12% nel 2023

Compagnia del Vino chiude 2023 con 10,6 mln di fatturato (+12%). Nei primi sei mesi del 2024 sono entrate a far parte del catalogo 7 nuove aziende

Newlat Food: marginalità in forte crescita nel primo trimestre 2024

Newlat Food: marginalità in forte crescita nel primo trimestre 2024

Si dice soddisfatto dei risultati del primo trimestre dell’anno Angelo Mastrolia, Presidente di Newlat Food SpA.

Centrale del Latte d'Italia: risultati stabili e in linea con lo scorso anno

Centrale del Latte d'Italia: risultati stabili e in linea con lo scorso anno

La società ha registrato un fatturato pari a 81,9 milioni di euro nel primo trimestre 2024, contro gli 81,8 milioni dello stesso periodo dell'esercizio 2023.

Inizio d'anno positivo per Campari Group, soprattutto grazie a brand come Campari e Aperol

Inizio d'anno positivo per Campari Group, soprattutto grazie a brand come Campari e Aperol

Nonostante il confronto sfavorevole in un trimestre a bassa stagionalità, l'inizio d'anno di Campari Group presenta una performance solida e di crescita.

Ricavi oltre le attese per il primo trimestre di PepsiCo

Ricavi oltre le attese per il primo trimestre di PepsiCo

Con un aumento del 2,3% rispetto alla previsione di 18,07 miliardi, PepsiCo chiude un primo trimestre oltre le aspettative, registrando utili per 18,25 miliardi

Cantine Toso: fatturato ed export tornano a crescere

Cantine Toso: fatturato ed export tornano a crescere

Un’attenta strategia export, la ripresa del canale fuoricasa e investimenti continui: la ricetta del successo della cantina di Cossano Belbo

Grana Padano: vola l'export e migliorano i prezzi

Grana Padano: vola l'export e migliorano i prezzi

Da 4 anni duri, il Consorzio Tutela Grana Padano esce fuori con ottimi risultati: vola l'export, con fatturato superiore al nazionale e migliorano i prezzi.

MARR: approvato il bilancio d'esercizio 2023

MARR: approvato il bilancio d'esercizio 2023

Il Gruppo MARR chiude l’esercizio 2023 con ricavi totali consolidati a 2.085,5 milioni di euro con una crescita di 155 milioni rispetto al 2022.

Altasfera raggiunge l'importante traguardo di 100 milioni di fatturato.

Altasfera raggiunge l'importante traguardo di 100 milioni di fatturato.

Un traguardo che rappresenta una pietra miliare nella storia di Maiora per la divisione Alta sfera e testimonia la validità della strategia aziendale

Fatturato da record nel 2023 per Ferretti Dessert

Fatturato da record nel 2023 per Ferretti Dessert

Ferretti Dessert, azienda del Maestro Pasticciere Sandro Ferretti, ha chiuso il 2023 registrando 8 milioni di euro di fatturato, in crescita del 27%

Mionetto chiude il 2023 con un fatturato che supera i 153 milioni di euro

Mionetto chiude il 2023 con un fatturato che supera i 153 milioni di euro

Nel 2023 Mionetto ha registrato un aumento dei ricavi a doppia cifra accompagnato da un incremento delle vendite globoli. Il brand cresce in Italia e all'estero

ICAM Cioccolato chiude il 2023 con il fatturato in crescita del 7%

ICAM Cioccolato chiude il 2023 con il fatturato in crescita del 7%

+36% crescita organica dal 2019. Superate le difficoltà del settore, l'azienda torna alla situazione pre-pandemia nel 2023