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Leni’s: il vero biologico da filiera corta e certificata
I prodotti biologici Leni’s, marchio di di VOG Products, leader nella lavorazione della mela, provengono da filiera corta e sono frutto di controlli rigorosi
Centrale del Latte di Roma presenta Gelafresco alla Festa del Cinema
La Centrale del Latte di Roma inaugura alla Festa del Cinema il primo punto vendita Gelafresco, il gelato artigianale che celebra il latte fresco del Lazio.
Cerveteri, mense scolastiche plastic free: il progetto sostenibile di Vivenda Spa
Il Comune di Cerveteri e Vivenda Spa implementano un servizio mensa scolastica sostenibile eliminando la plastica e promuovendo energie rinnovabili
Taste'accio: il nuovo progetto di Vincenzo Mancino tra enogastronomia, arte e ospitalità
Taste'accio, il nuovo progetto di Vincenzo Mancino, unisce enogastronomia, arte e cultura, promuovendo le eccellenze laziali e la filiera corta.
Il settore agroalimentare in Italia: trend emergenti e innovazione tecnologica
L'agroalimentare italiano è un settore strategico per il Pil. Scopri i trend 2024 e il ruolo della tecnologia nella crescita.
Dalla Toscana un esempio di economia circolare: gli scarti della birra diventano prodotti da forno d'eccellenza
Le aziende toscane Birrificio BVS e Biscotteria Vannino si uniscono per un progetto di economia circolare: dagli scarti della birra nascono cracker e biscotti
Cibus 2024: Inalpi apre alla grande la manifestazione
Nel primo giorno di Cibus 2024, Inalpi apre la manifestazione con una giornata intensa e densa di momenti importanti
''La Lollo'': l'ultima novità di Bonduelle nella IV Gamma
Bonduelle lancia "La Lollo", insalata 100% lollo verde da filiera corta che diventa parte della gamma Insalate degli Agricoltori
Nasce Cibovagare, l’evento dei prodotti artigianali e sostenibili Made in Italy
Dal 16 al 18 marzo debutta il primo viaggio enogastronomico tra le specialità italiane più attente all’impatto su ambiente e società
Masaf, parte il programma ''Latte nelle scuole'' con 6 milioni di euro
Il Ministero dell'Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste ha pubblicato il decreto che dà il via al nuovo programma "Latte nelle scuole"
A Diego Lo Bello il premio "Miglior sommelier Inalpi 2024"
Diego Lo Bello, storico sommelier dell’Antica Corona Reale di Cervere, è stato premiato durante MARCA by BolognaFiere con il premio "Miglior sommelier Inalpi"
La filiera Inalpi - Compral Latte si racconta
“La nostra filiera si racconta” è il volume presentato a Moretta (CN) durante un convegno con i vertici di Compral Latte e Inalpi, Intesa-Sanpaolo e DeLaval
Inalpi partner della “Rossa” 2024
Inalpi ha riconfermato la partnership anche per questa 69° edizione della presentazione della Guida Michelin, la “rossa”
Il Pomodoro di Pachino Igp entra nel menù di MCDonald’s
Il pomodoro prodotto dalle aziende certificate dal Consorzio di Tutela Pomodoro di Pachino IGP è ora presente nei menù insalata di McDonald’s
Fabbriche Aperte: Latterie Inalpi accoglie i suoi consumatori
Latterie Inalpi ha accolto circa quaranta visitatori, i suoi consumatori, che hanno potuto osservare il processo produttivo dell'azienda
Salum’È: torna la mostra mercato dedicata all'arte norcina
Dal 28 al 29 ottobre 2023 nella Capitale prende il via la seconda edizione della manifestazione che celebra i salumi rari di qualità made in Italy
Eataly e la distilleria Villa de Varda presentano la prima linea di whisky 100% Made in Italy
Eataly e la distilleria Villa de Varda presentano una doppia linea di whisky a filiera completamente italiana, in vendita in tutte le enoteche del Gruppo
Assegnato a Inalpi il “Top Innovation 2023”
A Latterie Inalpi è stato conferito il “Top Innovation 2023” per le FETTINE PROTEIN + assegnato all’interno dell’Anuga Test Innovation Show 2023.
Pizzium apre la propria farm ad Acerra e inaugura il punto vendita di Trento
Pizzium annuncia la creazione di una propria FARM ad Acerra e inaugura il primo punto vendita a Trento
Consorzio Tutela Formaggio Asiago: al via il progetto filiera trasparente
L’Asiago DOP racconta la sua autenticità ad operatori, stampa, alta ristorazione e appassionati
Taralli di Birra Serrocroce, lo snack di filiera da portare sempre con sé
I Taralli di Birra, l'ultimo innovativo progetto dell'imprenditore brassicolo Vito Pagnotta, patron di Serrocroce
Consumi: l’11% dei cibi indica in etichetta la regione di provenienza
Nei supermercati e ipermercati è aumentato l’assortimento di referenze sulle cui etichette è esplicitata la provenienza da una specifica regione italiana, che sono arrivate a rappresentare ben l’11% dell’insieme dei prodotti alimentari e delle bevande in vendita.
Valfrutta BIO e VIVI società Benefit, partnership all'insegna del benessere
È una partnership all’insegna del benessere e degli stili di vita sani quella che vede protagonisti Valfrutta BIO, la gamma dei succhi di frutta biologici per bar della “natura di prima mano” e il food&lifestyle brand VIVI presente in alcuni dei luoghi più iconici di Roma.
Arriva la Passata della Maremma Extrafine, la nuova proposta di Cirio
Cirio presenta la Passata della Maremma Extrafine, tutta la bontà e la naturalità dei migliori pomodori della Maremma per una consistenza vellutata e una dolcezza intensa
Nasce la linea Senza Glutine di Germinal Bio
Con Germinal Bio, il Senza Glutine è biologico, sostenibile e ricco di gusto. La scelta ideale per variare la propria dieta, anche in caso di celiachia
In Puglia la Fattoria innovativa che trasforma la mandorla in spalmabili e stagionati
Si trova in Puglia, a Toritto, l'azienda con filiera corta ed economia circolare che produce e trasforma le mandorle in alternative vegetali ai formaggi freschi e stagionati.
Vandemoortele presenta tre nuove referenze: pane italiano e certificato a marchio Agritech per Origrani
Bozza, ciabatta e baguette rustica: referenze italiane frutto di una filiera sostenibile al centro del progetto Origrani di Vandemoortele
Il Moro di Monza raddoppia e apre la "Bottega de Il Moro"
Tramite l'e-commerce di la Bottega de Il Moro sarà possibile gustare i piatti del ristorante della famiglia Butticè anche a casa.
Cortilia attiva servizi e modifiche per fronteggiare l'emergenza Covid-19
A fronte del forte aumento degli ordini e del traffico su sito e app, Cortilia ha attuato delle modifiche temporanee al servizio.
