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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Green Pass e locali. Fipe chiede di ripensare il sistema

Green Pass e locali. Fipe chiede di ripensare il sistema

Una strategia in due tempi quella proposta da Fipe-Confcommercio, per tornare progressivamente alla normalità, alla luce del miglioramento del quadro sanitario..

Aumentano i prezzi della ristorazione nel 2021, ma meno della media nazionale

Aumentano i prezzi della ristorazione nel 2021, ma meno della media nazionale

Complice l'aumento dell'energia, nell'ultimo anno i prezzi della ristorazione sono aumentati di circa il 4%, una crescita dettata dall'esigenza di adeguare le tariffe ai costi di produzione.

Decreto Milleproroge. Fipe: "Rinnovare Cassa Covid, moratorie bancarie e permessi per i dehors"

Decreto Milleproroge. Fipe: "Rinnovare Cassa Covid, moratorie bancarie e permessi per i dehors"

Il direttore di Fipe Roberto Calugi ha preso parte all’audizione con la Commissione Bilancio della Camera dei Deputati alla quale ha riportato le principali azioni da mettere in campo per arginare la crisi del settore

Pubblici esercizi: continua la crisi del comparto

Pubblici esercizi: continua la crisi del comparto

I pubblici esercizi continuano a subire gli effetti della pandemia, dallo stop dato dalle banche alla liquidità denunciato da MIO al calo dei consumi: Fipe chiede un forte intervento da parte del Governo

Senza ammortizzatori Covid, a rischio 50mila lavoratori Horeca

Senza ammortizzatori Covid, a rischio 50mila lavoratori Horeca

Senza una proroga degli ammortizzatori sociali, sono a rischio altri 50mila posti di lavoro nel settore dei pubblici esercizi. È la denuncia di Fipe-Confcommercio

Come fare domanda per il credito d’imposta sui prodotti riciclati

Come fare domanda per il credito d’imposta sui prodotti riciclati

Fino al 21 febbraio i pubblici esercizi possono fare domanda per il credito d'imposta per i prodotti da riciclo e riuso.

Silb-Fipe scrive al presidente Draghi: "così i nostri locali sono destinati a fallire"

Silb-Fipe scrive al presidente Draghi: "così i nostri locali sono destinati a fallire"

Il presidente di Silb si rivolge a Draghi per denunciare la situazione critica delle imprese del settore.

Inizio d'anno fra luci e ombre per ristorazione e ospitalità

Inizio d'anno fra luci e ombre per ristorazione e ospitalità

Un Capodanno senza lockdown ma con tante disdette per la ristorazione e l'ospitalità che chiedono al Governo manovre più incisive.

Aumenti sulle materie prime: bar e ristoranti rivedono i listini

Aumenti sulle materie prime: bar e ristoranti rivedono i listini

L'inflazione inizia a pesare fortemente sui pubblici esercizi, che saranno costretti con il nuovo anno ad alzare i prezzi.

Turismo. Preoccupa la scadenza degli ammortizzatori sociali al 31 dicembre

Turismo. Preoccupa la scadenza degli ammortizzatori sociali al 31 dicembre

Una nota stampa firmata dalle parti sociali del turismo rivela preoccupazione per la scadenza delle tutele e ammortizzatori sociali Covid-19 in scadenza al 31 dicembre.

Barista chiede il Green Pass e viene aggredito. Non è il primo e non sarà l'ultimo

Barista chiede il Green Pass e viene aggredito. Non è il primo e non sarà l'ultimo

Intollerabili gli episodi di violenza a danno di gestori e operatori Horeca che si fanno garanti del rispetto delle regole.

Fipe: 4,4 milioni di italiani scelgono il Natale al ristorante

Fipe: 4,4 milioni di italiani scelgono il Natale al ristorante

Secondo le stime dell’Ufficio Studi di Fipe saranno 4,4 milioni le persone che passeranno il 25 dicembre al ristorante. Pesa sulla scelta del Natale "fuori casa" il peggioramento dell’emergenza sanitaria e il super green pass

Il presidente di Fipe premiato dalla Federazione Italiana Cuochi per il supporto alla categoria

Il presidente di Fipe premiato dalla Federazione Italiana Cuochi per il supporto alla categoria

Lino Enrico Stoppani, Presidente di Fipe, è stato premiato dalla Federazione Italiana Cuochi con il “Collare amici dei cuochi” per il suo impegno a favore della categoria soprattutto durante il difficile periodo della pandemia

Buone notizie per la ristorazione: riduzione aliquota IVA sul gas naturale

Buone notizie per la ristorazione: riduzione aliquota IVA sul gas naturale

L’Agenzia delle Entrate ha confermato l’applicazione della temporanea riduzione al 5% dell’aliquota IVA sul metano anche per le attività di ristorazione, del settore alberghiero e distribuzione commerciale.

Aumenta il costo del caffè nei bar di Pescara

Aumenta il costo del caffè nei bar di Pescara

Rincari dell'energia e delle materie prime hanno spinto i bar di Pescara ad aumentare il costo del caffè, per non sacrificare la qualità.

Al via le richieste per contributi a fondo perduto: discoteche, sale da ballo, banqueting

Al via le richieste per contributi a fondo perduto: discoteche, sale da ballo, banqueting

Da oggi si potranno inviare le domande di accesso al "Fondo per il sostegno delle attività economiche chiuse". Fra i beneficiari discoteche, sale da ballo, banqueting e catering.

Più controlli per non chiudere: è l'invito di Fipe ai ristoratori

Più controlli per non chiudere: è l'invito di Fipe ai ristoratori

Con l'introduzione del Green Pass Rafforzato, dal 6 dicembre cambiano le regole per i ristoratori. Fipe invita a controlli più rigorosi per scongiurare le chiusure, soprattutto in vista delle festività natalizie.

Una rete per valorizzare le Marche: l'evento con Fipe e Confcommercio Marche Nord

Una rete per valorizzare le Marche: l'evento con Fipe e Confcommercio Marche Nord

Ristorazione, Agroalimentare, Infrastrutture e Turismo: giovedì 25 novembre l'evento organizzato da Fipe e Confcommercio Marche Nord.

Green Pass "rafforzato"? Si discutono nuove misure per dicembre

Green Pass "rafforzato"? Si discutono nuove misure per dicembre

Dal Governo la proposta di adottare un Green Pass rafforzato per non arrestare l'economia e promuovere la vaccinazione. Fipe: "Abbiamo una priorità ed è quella di non richiudere".

Fipe presenta la "Carta dei Valori" della ristorazione italiana

Fipe presenta la "Carta dei Valori" della ristorazione italiana

Un patto di filiera tra ristoratori, produttori e agricoltori che è anche un appello alla Politica la "Carta dei Valori" della ristorazione italiana presentata da Fipe.

PNRR. La Ristorazione chiede di essere inclusa nei progetti per il turismo 4.0

PNRR. La Ristorazione chiede di essere inclusa nei progetti per il turismo 4.0

La ristorazione scommette sul PNRR e Fipe chiede che gli operatori abbiano accesso ai progetti per il turismo 4.0

Fipe: un intervento alla Camera a sostegno dei locali storici

Fipe: un intervento alla Camera a sostegno dei locali storici

Valorizzare i locali storici per salvare il centro delle città: Alessandro Cavo chiede alla Camera sostegni concreti per questa missione

Debutta a Milano "Bevi Responsabilmente", progetto di Fipe e ANM

Debutta a Milano "Bevi Responsabilmente", progetto di Fipe e ANM

Prende il via da Milano il progetto dedicato alla cultura del divertimento responsabile, promosso da Fipe e dall'Associazione Nazionale Magistrati.

I pubblici esercizi montani chiedono stop all'IMU 2021 e meno vincoli su assunzioni

I pubblici esercizi montani chiedono stop all'IMU 2021 e meno vincoli su assunzioni

Il mondo dei pubblici esercizi montani sogna la piena ripresa e si preparano alla nuova stagione chiedendo sicurezza e agevolazioni.

Giovani imprenditori Fipe: nascono i primi gruppi regionali in Campania e Veneto

Giovani imprenditori Fipe: nascono i primi gruppi regionali in Campania e Veneto

La rete giovani imprenditori Fipe si allarga con la nascita di due gruppi regionali in Veneto e in Campania

Gender Gap nella ristorazione: il Gruppo Donne Fipe collabora con la Global Thinking Foundation

Gender Gap nella ristorazione: il Gruppo Donne Fipe collabora con la Global Thinking Foundation

Il Gruppo Donne di Fipe ha deciso di sostenere le donne del settore ricorrendo al supporto della Global Thinking Foundation

Le imprenditrici Fipe lanciano la sfida: sempre più donne nel mondo della ristorazione

Le imprenditrici Fipe lanciano la sfida: sempre più donne nel mondo della ristorazione

Il Gruppo Donne di Fipe ha puntato i riflettori sulla presenza di donne imprenditrici durante il consiglio direttivo straordinario tenutosi ad Host

Fipe e Agenzia ICE insieme per la valorizzazione della ristorazione italiana all'estero

Fipe e Agenzia ICE insieme per la valorizzazione della ristorazione italiana all'estero

Fipe e Agenzia ICE hanno deciso di collaborare per valorizzare la ristorazione italiana e il suo ruolo promozionale all’estero

Ristorazione 4.0 - Rinnovare il parco attrezzature con l'aiuto di Fipe ed EFCEM

Ristorazione 4.0 - Rinnovare il parco attrezzature con l'aiuto di Fipe ed EFCEM

Ristorazione 4.0 è il progetto di rilancio del settore Horeca proposto da Fipe e EFCEM Italia, l’associazione che riunisce 45 aziende che operano in Italia nel settore degli apparecchi professionali per ristorazione e ospitalità.

Aumento dei prezzi. Fipe: "Servono controlli per evitare speculazioni"

Aumento dei prezzi. Fipe: "Servono controlli per evitare speculazioni"

L'aumento dei prezzi delle materie prime crea un effetto valanga difficile da controllare. Secondo Fipe è necessario vigilare per evitare speculazioni.