Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Fatturato da 100 milioni e una seconda apertura nel cuore di Miami Beach danno a Poke House una grande spinta in avanti in questo 2023 appena iniziato
Ottime performance a livello globale nel 2022 per AB InBev. Anche in Italia, come in Europa, la strategia incentrata su marchi premium e superpremium funziona, sia nella GDO ma anche nel fuori casa che ritorna ai livelli pre pandemia
Familia Castagnedi consolida il proprio percorso di eccellenza, confermando la crescita nel 2022 grazie soprattutto alle proprie etichette Single Vineyard
Mercanti di Spirits, distributore nazionale di eccellenze food & beverage, distribuirà in esclusiva per il mercato italiano Ron San Miguel Añejo 5 e Ron San Miguel Extra Añejo 7 Black Edition.
PIZZIUM sostiene Blue One, il progetto dedicato alla salute maschile di Fondazione Humanitas per la Ricerca
Didiesse ha brevettato per la Baby Frog un diffusore per ottenere da una macchina a cialde le stesse caratteristiche dell'espresso napoletano
Domenica 12 marzo allo stand di Molino Spadoni sarà special guest Renato Bosco, il maestro dei lievitati, con due show cooking sulla pizza
Alla conferenza stampa di oggi 2 marzo presentato il programma completo di Cibus Connecting Italy 2023 a Parma dal 29 al 30 marzo. In scena il futuro dei consumi e dell’export agroalimentare italiano
Dal 6 al 12 marzo, l’Elegance Cafè Jazz Club promuove la rassegna al femminile dedicata alle grandi artiste e alla loro musica, per ricordarne l’impegno nella lotta per i diritti
Il 12 e 13 aprile alla Stazione Marittima di Salerno si terrà la IX edizione di HoReCoast con una formula rinnovata ed esclusiva
Jack Daniel’s sarà a fianco di McLaren Racing, grazie a un accordo pluriennale che rende l’amato Tennessee Whiskey partner ufficiale del McLaren Formula 1 Team
Il distillato analcolico IMAGINE è la rivoluzione del bere distillato senza alcol presentata da MILANO Distillery.
Ristorante di alto livello a Ventimiglia (IM), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di sommelier da inserire all'interno del proprio team.
Dopo il trasferimento del suo Ristorante Sadler nella nuova sede dell’Hotel Casa Baglioni Milan, Chef Sadler propone un menù rinnovato per una pausa pranzo speciale.
Ogni appuntamento di Corona Sunsets Festival World Tour mette al centro tramonti mozzafiato in destinazioni iconiche in tutto il mondo, la tappa italiana sarà in Toscana
13ª acquisizione in 9 anni per il Gruppo Celli, che rafforza così la sua presenza nel mercato spagnolo: entra l'eccellenza spagnola JJL Exclusivas, attiva nel business della birra
Eurochocolate ha incontrato i Paesi Produttori di Cacao membri dell’IILA- Organizzazione Internazionale Italo-Latino Americana. Tra gli obiettivi la creazione di una Federazione Internazionale dei Festival a tema Cacao e Cioccolato
Pro:Centric Cloud di LG Electronics è la soluzione in cloud permette agli hotel di personalizzare i propri contenuti e offrire agli ospiti servizi interattivi
Durante Beer & Food Attraction lo stand da oltre 200 mq firmato Birra Castello s.p.a, e Blubai s.r.l, ha accolto ben 6700 visitatori, qualificandosi come uno degli stand più visitati
Le associazioni della ristorazione collettiva chiedono l'intervento del governo per per scongiurare il blocco del settore mense
In regalo da Orogel nella giornata dedicata ai cibi surgelati un vademecum digitale per utilizzare al meglio una categoria di prodotti molto amata dagli italiani, ma dalle tante virtù ancora poco conosciute.
Raffaele Zucco, Antonella Biasco, Antonio Crimi vincono il Campionato Italiano di Pasticceria, organizzato dalla FIPGC Federazione Internazionale Pasticceria, Gelateria e Cioccolateria. Entrano di diritto nella Nazionale Italiana di Pasticceria in vista dei Mondiali di ottobre.
La Cocktail Station Prisma disegnata da Franco Driusso si aggiudica il Premio Rēgula 2022 nel settore “Interior e Design”. Si tratta di un progetto innovativo di un bar su ruote completo di tutti gli accessori, per ambienti interni ed esterni
È in corso per la prima volta a Bari Business Tourism Management, l'evento dedicato all'industria turistica. Ecco gli eventi in programma oggi e un focus sulla prima giornata.
In questi giorni proseguono le operazioni che seguono la partnership tra Fiera Milano e Fiere di Parma per la creazione di un hub internazionale dell'agroalimentare italiano.
Nel 2022 la vendita di Mortadella Bologna IGP è cresciuta del 2,5%. Il mercato interno resta quello di riferimento, così come il canale GDO. L'affettato in vaschetta consolida il suo trend di crescita. Bene anche l'export verso i paesi UE
Arriva in Italia De'Longhi Eletta Explore, l'innovativa macchina automatica per caffè in chicchi che, grazie alle sue innovative tecnologie, permette di preparare più di 50 bevande calde e fredde
La besciamella è spesso utilizzata nelle cucine italiane ma in mancanza di qualche ingrediente o se si vuole sperimentare esistono alcune ricette alternative per sostituirla: in questo articolo ve ne proponiamo cinque
Caseifici Granterre e Salumifici Granterre si riuniscono nel Gruppo Granterre, realtà che mira a posizionarsi come polo internazionale delle eccellenze gastronomiche italiane
Decine di eventi, convegni, iniziative social e dibattiti coinvolgeranno le Donne del Vino di undici paesi, dall’Australia al Cile