Horeca News Logo

Horecanews.it -

Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Da Zuegg la campagna social dove la protagonista è la colazione

Da Zuegg la campagna social dove la protagonista è la colazione

Con l'hashtag #IlPostPiùImportanteDellaGiornata, Zuegg invita tutti a postare la foto della propria colazione, per condividere il buonumore sui social.

La merenda dei più piccoli: i consigli dell'esperta per uno spuntino salutare e "giusto"

La merenda dei più piccoli: i consigli dell'esperta per uno spuntino salutare e "giusto"

I consigli della dietista per realizzare una merenda per bambini (fino a 12 anni) con il giusto apporto di calorie e sostanze nutritive.

Massimo Zanetti confermato presidente della Massimo Zanetti Beverage Group

Massimo Zanetti confermato presidente della Massimo Zanetti Beverage Group

Massimo Zanetti Beverage Group approva la distribuzione di un dividendo pari a 0,19 euro per azione. Il Consgilio ha inoltre nominato il nuovo CDA.

Hive Ho.Re.Ca.: un webinar per scoprire come automatizzare i processi della propria attività

Hive Ho.Re.Ca.: un webinar per scoprire come automatizzare i processi della propria attività

In programma per martedì 28 aprile il webinar organizzato da Omninext e Vtenext sulla piattaforma "Hive Ho.Re.Ca." dedicata alle imprese che vogliono automatizzare il proprio business.

Covid-19. Le proposte di AIGRIM per salvare le aziende della ristorazione in viaggio

Covid-19. Le proposte di AIGRIM per salvare le aziende della ristorazione in viaggio

AIGRIM formula alcune proposte per sollevare le aziende della ristorazione in viaggio, che continuano a prestare i propri servizi ma con perdite colossali

Fipe e FIEPeT: "bene Toscana, take away fondamentale per ripartire in sicurezza"

Fipe e FIEPeT: "bene Toscana, take away fondamentale per ripartire in sicurezza"

Fipe e Fiepet accolgono con favore la decisione del governatore della Toscana di permettere a ristoranti e altri locali la vendita d'asporto

Coronavirus: Fipe lancia #Buooono, il ristobond per ridare liquidità e speranze ai ristoranti

Coronavirus: Fipe lancia #Buooono, il ristobond per ridare liquidità e speranze ai ristoranti

Tramite la piattaforma cirivediamopresto.it Fipe propone i ristobond: un aiuto concreto ai ristoratori che possono così iniziare a ricreare un rapporto con la propria clientela

TradeLab: gli italiani sono pronti alla ripresa dei consumi Fuori Casa?

TradeLab: gli italiani sono pronti alla ripresa dei consumi Fuori Casa?

Un’analisi condotta da TradeLab, nella prima settimana di Aprile, approfondisce lo scenario del ritorno ai consumi Fuori Casa nel post lockdown.

Libera: la creazione del Pastry Chef Gianluca Fusto dedicata alla giornata della Liberazione

Libera: la creazione del Pastry Chef Gianluca Fusto dedicata alla giornata della Liberazione

Libera è la torta del pastry chef Gianluca Fusto dedicata all’anniversario della Liberazione e disponibile tra le nuove proposte di delivery su Milano

Ritardi nei pagamenti e fornitori in bianco: oltre l'emergenza sanitaria. I problemi dell'Horeca

Ritardi nei pagamenti e fornitori in bianco: oltre l'emergenza sanitaria. I problemi dell'Horeca

Il ritardo dei pagamenti va oltre l'inizio del periodo dell'emergenza e i fornitori portano alla ribalta un problema solo aggravato dalla pandemia.

Just Eat: cibo a domicilio e sostenibilità in Italia. Cosa vogliono i consumatori

Just Eat: cibo a domicilio e sostenibilità in Italia. Cosa vogliono i consumatori

Più del 90% degli utenti Just Eat ritiene i pack sostenibili importanti per il cibo a domicilio. L'azienda lancia le prime confezioni al mondo realizzate in alghe.

Da Richard Ginori il ricettario creato con ALMA, la Scuola Internazionale di Cucina Italiana

Da Richard Ginori il ricettario creato con ALMA, la Scuola Internazionale di Cucina Italiana

Per gli appassionati di cucina e i professionisti sempre alla ricerca di ispirazione, The CookBook è il ricettario sviluppato da Richard Ginori con la Scuola di Cucina ALMA.

D'Amico presenta la nuova salsa di peperoni

D'Amico presenta la nuova salsa di peperoni

La linea Pesti e Salse di D'Amico si arricchisce della nuova Salsa di peperoni, una referenza ideale come condimento per pasta o ripieno di panini

Coldiretti: è scoppiata la guerra del riso

Coldiretti: è scoppiata la guerra del riso

L'emergenza Coronavirus ha portato i produttori di riso a realizzare grandi scorte sconvolgendo così i mercati: Coldiretti prevede rincari per il prodotto

Dallo Chef Fabrizio Albini una ricetta per gustare al meglio il Demesse Vecchie di Famiglia Olvini

Dallo Chef Fabrizio Albini una ricetta per gustare al meglio il Demesse Vecchie di Famiglia Olvini

Lo chef Fabrizio Albini del “Bianca sul Lago” ha ideato una ricetta, facile da replicare anche a casa, da abbinare al Demesse Vecchie di Famiglia Olvini

Satispay arriva in Lussemburgo: primo accordo internazionale per la startup italiana

Satispay arriva in Lussemburgo: primo accordo internazionale per la startup italiana

Satispay firma in Lussemburgo una partnership con Auchan: si tratta del primo accordo internazionale per la startup italiana dei pagamenti via smartphone

Salealto Cusumano: il nuovo cru di Tenuta Ficuzza

Salealto Cusumano: il nuovo cru di Tenuta Ficuzza

Salealto è il nuovo cru di Cusumano ottenuto da Inzolia, Grillo e Zibibbo che prova a ricostruire la storia di Tenuta Ficuzza

Antica Distilleria Petrone lancia il gel igienizzante Petrone Clean

Antica Distilleria Petrone lancia il gel igienizzante Petrone Clean

Alcol non solo per liquori: l'Antica Distilleria Petrone lancia il gel igienizzante per le mani Petrone Clean con olio essenziale di bucce di limone

Gruppo UNA: il tricolore nel nuovo marchio è il simbolo dell'ospitalità

Gruppo UNA: il tricolore nel nuovo marchio è il simbolo dell'ospitalità

La catena alberghiera italiana Gruppo UNA esprime la sua vicinanza al Paese esibendo la bandiera sulla facciata dell'hotel Principi di Piemonte e nel nuovo marchio aziendale.

Foto professionali dei piatti disponibili anche durante il lockdown grazie a BOOM@Home

Foto professionali dei piatti disponibili anche durante il lockdown grazie a BOOM@Home

BOOM Imagestudio lancia BOOM@Home, il servizio che permette ai clienti del Food di continuare a ricevere immagini di alta qualità per il proprio business

Pasticceria Clivati rilancia il Pan de mej di San Giorgio

Pasticceria Clivati rilancia il Pan de mej di San Giorgio

Clivati 1969, storica pasticceria milanese, ripropone il pan de mej, tradizionalmente gustato il 23 aprile, giorno di San Giorgio.

Il ristorante Gong Oriental Attitude di Milano riparte con il delivery

Il ristorante Gong Oriental Attitude di Milano riparte con il delivery

È disponibile a pranzo e a cena il servizio delivery del ristorante di Milano Gong Oriental Attitude. Parole d'ordine: sicurezza ed esperienza di gusto.

L'alta ristorazione nelle mense solidali a Torino e il sostegno economico di PepsiCo all'Italia

L'alta ristorazione nelle mense solidali a Torino e il sostegno economico di PepsiCo all'Italia

Barilla sostiene l'alta ristorazione piemontese nelle mense solidali, mentre PepsiCo dona 700.000 dollari a Croce Rossa Italiana e Save the Children.

Margherita Srl: la pizza artigianale surgelata verso l'internazionalità con IDAK HOLDING AG

Margherita Srl: la pizza artigianale surgelata verso l'internazionalità con IDAK HOLDING AG

IDAK HOLDING AG, la società madre del produttore di alimenti refrigerati e surgelati KADI AG, ha acquisito la maggioranza di Margherita Srl.

Il Food Delivery al tempo del Covid-19 è sempre più esperienziale

Il Food Delivery al tempo del Covid-19 è sempre più esperienziale

Il boom del Food Delivery lo vede sempre più esperienziale: arriveranno a casa chef, barman, sommelier, ci saranno menu personalizzati e musica di sottofondo. Sono già sul trend: Bioesserì, Da Vittorio, Del Cambio, La Scaletta e Lucca.

Sicurezza al ristorante: da Palermo il progetto per i divisori in plexiglass

Sicurezza al ristorante: da Palermo il progetto per i divisori in plexiglass

Un'azienda palermitana ha pensato ad una soluzione per la riapertura dei ristoranti: divisori in plexiglass che permettono di cenare in tutta sicurezza

Via libera al delivery per ristoranti, bar e pasticcerie in Campania

Via libera al delivery per ristoranti, bar e pasticcerie in Campania

Con la sola modalità di prenotazione, online o telefonica, e consegna a domicilio, i ristoranti, bar e pasticcerie della Campania potranno riaprire.