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Formalimenti: nella ristorazione delivery il packaging è poco conosciuto
Emerge dal terzo webinar gratuito condotto da Formalimenti come gli operatori del fuori casa sanno molto poco sugli imballi da usare per delivery e asporto.
McGarlet lancia il nuovo estratto PURO lime, zenzero e curcuma
McGarlet ha lanciato una nuova ricetta di PURO, estratto di vitamine e sali minerali, realizzato con lime, zenzero e curcuma di alta qualità
Globetrotter 4 Friends: la due giorni digitale con i protagonisti dell'enogastronomia
La due giorni no-stop Globetrotter 4 Friends sarà trasmessa sulla web TV di Globetrotter Gourmet e sui canali social di Adua Villa.
Tre chef stellati ai fornelli delle mense sociali napoletane: cucina e solidarietà
Nei momenti di crisi, i gesti di solidarietà risultano ancora più importanti: l'associazione Tra Cielo e Mare con 3 chef stellati va in aiuto dei bisognosi.
HorecaTv.it. Intervista a Sigep 2020 con Giulia Caballini di Dersut Caffè SpA
Sigep 2020: Fabio Russo intervisa per HorecaTv.it Giulia Caballini, Marketing Manager della torrefazione Dersut Caffè
Il menù di ristoranti e pizzerie si fa digitale con Menudipixel.com
Menudipixel nasce da un'idea di Riccardo Del Bianco per supportare i ristoratori nella messa in sicurezza dei locali per i clienti. Tanta tecnologia e servizi da implementare.
Riapertura in sicurezza: arriva la certificazione "No-Covid"
Academyclass in collaborazione con l'ente di certificazione IQS ha messo a punto per bar e ristoranti una certificazione di sicurezza "No-Covid"
La nuova Alpex Bitter Lemon è pronta per i migliori bar
Con la riapertura dei cocktail bar italiani, arriva la nuova Bitter Lemon di Alpex, perfetta come base per cocktail estivi gustosi e rinfrescanti.
FRoSTA amica della Natura e partner di Legambiente
In vista della Giornata Mondiale delle Api, prende il via la partnership traFRoSTA e Legambiente con il progetto FRoSTA Amica della Natura.
La San Marco: Dante Monastero è il nuovo Direttore Commerciale e Marketing
Entrato a far parte del team La San Marco lo scorso 4 maggio, Dante Monastero assume la gestione dei dipartimenti vendite e marketing della storica azienda Gradisca d’Isonzo (GO)
Unionbirrai: il primo corso di degustazione online registra il tutto esaurito
Unionbirrai fa il sold-out con il primo corso formativo in modalità webinar dedicato alla birra con kit di degustazione a domicilio.
Nexi e DSGN: con Easy Delivery i ristoratori possono accedere a XPay
L'app di consegne a domicilio Easy Delivery di DSGN si unisce alla piattaforma di gestione dei pagamenti di Nexi XPay, sostenendo i ristoranti nella ripartenza.
Quattro ori per Olio San Giuliano all'International Olive Oil Competition di NY
Oro a New York per quattro varietà prodotte dall'azienda di Alghero san Giuliano: riconoscimenti a Primèr, il Fruttato, il Biologico e l’Originale.
Perrella Distribuzione a fianco degli operatori della ristorazione con il progetto Re-Start
Perrella Distribuzione per la fase di ripartenza ha messo in campo una serie di iniziative di supporto immediato agli operatori della ristorazione
Martini & Rossi: l'efficienza energetica dello stabilimento di Gruppo Bacardi raccontata in video
Nell’intervista a Cogeneration Channel l’Ing. Stefano Fava ha raccontato l'efficienza energetica dello stabilimento del Gruppo Bacardi nel torinese.
STORM sponsor di “Roundtable”, appuntamenti online di SCA
Storm è sponsor ufficiale di Roundtable, l'appuntamenti di approfondimento a cadenza settimanale firmato SCA con i CEO del mondo del caffè
MIXOLOGY Academy oltre la formazione: gli aiuti alle istituzioni di volontariato
Al fianco di chi ha bisogno: MIXOLOGY Academy ha donato centinaia di litri di latte a due associazioni di volontariato a Roma e Milano.
Due novità Tassoni in arrivo nella GDO: Cedrata Limited edition e Soda Water
Cedral Tassoni lancia per quest'estate due novità per la GDO: un’edizione limitata dell’iconica Cedrata e la nuova Soda Water disponibile anche per l'Horeca
"Nutriamo la scuola", il progetto CIRFOOD per un ritorno a scuola sicuro
CIRFOOD è parte di Nutriamo la Scuola un progetto che creerà un modello operativo per facilitare la riapertura delle scuole e del servizio di ristorazione
Costa Group partecipa alla realizzazione del primo ODSweet Hotel a Milano
Un'esperienza unica, divertente e al contempo lussosa: questo promette il primo ODSweet Hotel a Milano, realizzato con il contributo di Costa Group.
Lo chef Oldani in conversazione dai canali IED sul futuro della ristorazione
Lo chef Davide Oldani parteciperà giovedì 21 maggio sui canali social IED al talk Food e Design - Il futuro della ristorazione
Export dei prodotti alimentari extra UE in crescita, ma c'è differenza fra le tipologie
L'andamento generale dei prodotti alimentari in extra UE è positivo, ma non tutte le categorie di prodotto rendono bene nell'export.
HorecaTv.it. Intervista a Sigep 2020 con Diego Gallo di Zucchetti Horeca srl
Sigep 2020: Fabio Russo intervista per HorecaTv.it Diego Gallo, Area Manager di Zucchetti Horeca
Inail: l’infortunio sul lavoro per Covid-19 NON è collegato alla responsabilità penale e civile del datore di lavoro
L'INAIL chiarisce che il datore di lavoro risponde penalmente e civilmente delle infezioni di origine professionale solo se viene accertata la responsabilità per dolo o per colpa
RestWorld e OCCCA hanno realizzato una dettagliata mappatura della Ristorazione durante il lockdown
Per oltre 70 giorni, RestWorld srl e Occca hanno monitorato l'andamento della ristorazione, realizzando una mappa dell'andamento del settore lungo tutto il lockdown.
Jack Daniel's presenta le E-masterclass dedicate alla mixology
Terzo appuntamento per le E-masterclass Jack Daniel's: Stefano Righetti e Francesco Spenuso parleranno dei cocktail a base del celebre wiskey americano
Da Elframo arriva ESS 20, il nuovo totem dispenser per l’igienizzante delle mani
Elframo presenta ESS 20, il nuovo totem dispenser per l’igienizzante delle mani realizzato in acciaio inox AISI 30 totalmente "touch free"
Particolare Milano: la fase 2 con posti dimezzati ma tanto ottimismo
Da Particolare Milano la voglia di ricominciare è tanta e la fase 2 era attesa da settimane. Il locale si trasforma in un "giardino felice".
