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“Una forchettata” lunga 4.000 km che copre la distanza Roma-Londra: questo l’equivalente della quantità di spaghetti ordinati nel corso dell’ultimo anno tramite Deliveroo
La pasta è uno dei piatti più ordinati al ristorante: lo dice un sondaggio di TheFork condotto in occasione del World Pasta Day
Anche quest'anno torna il progetto "Diari Scolastici" di Inalpi con il quale l'azienda supporta gli studenti e le loro famiglie donando un originale diario
Per lunedì 26 e martedì 27 ottobre al Chic’n Quick di Claudio Sadler sono in programma due cene a tema con protagonisti i migliori pesci dell'Alaska
Rancilio Group promuove una serie di eventi itineranti dedicati a torrefattori, baristi e centri di assistenza tecnica per presentare la nuova Rancilio Classe 20.
Mercoledì 28 ottobre alle 11.30 i gestori dei Pubblici esercizi occuperanno le piazze di 10 città italiane, coordinati da Fipe – Confcommercio per accendere i riflettori sui problemi del settore.
L'Aperitivo popolare della Focacceria Sant'Agostino è il modo in cui Salvo Lo Porto risponde alla crisi e tende una mano ai consumatori e alla nuova socialità.
Gruppo Salov ha lavorato al rilancio di Olio Sagra mettendo al centro la sua lunga storia e proponendolo come l'olio quotidiano degli italiani. In più una nuova bottiglia e nuova etichetta arricchita di molte informazioni
Gruppo Cimbali è tra i protagonisti del fermento che ruota intorno al mondo del caffè, e in questo autunno sarà protagonista di alcuni festival tra cui la prima edizione virtuale del Global Coffee Festival
Il mercato delle zuppe non teme la crisi dovuta all’emergenza sanitaria in atto e continua a crescere: +28% negli ultimi 2 anni.
In occasione del centenario dalla realizzazione della ricetta originale del "Danubio", lievitato molto amato a Napoli, Mulino Caputo lancia un contest social per cercare la ricetta più originale fra le versioni dolci e salate.
Valfrutta allarga la sua linea di succhi BIO destinati al canale Horeca con il Succo di Pomodoro, referenza ricercata realizzata solo con pomodori italiani, buona da gustare da sola o come ingrediente per cocktail
In attesa dell'edizione 2021 TUTTOFOOD fornisce alcuni dati sul food&beverage italiano che nei primi 6 mesi del 2020 cresce soprattutto grazie all'export
Caffè Borbone preserva l'aroma del caffè appena tostato grazie al nuovo confezionamento in assenza di ossigeno e propone una novità per il suo centralino, con la nuova opzione in "lingua napoletana".
Ab InBev ha inaugurato la sua nuova sede di Milano, simbolo della volontà del colosso internazionale delle birre di espandesi in Italia. Il nuovo edificio sarà anche il quartier generale della Business Unit Central Europe
La boulangerie Égalité porta a Milano le rarissime ostriche bretoni, una delle varietà più apprezzate al mondo, in due appuntamenti.
La nuova astucciatrice per capsule Nespresso compatibili di Senzani Brevetti, grazie al suo ingombro ridotto, è adatta per tutti gli stabilimenti produttivi
The Court Cocktail Bar di Palazzo Manfredi annuncia la nuova proposta aperitivo e after dinner, con una selezione di piatti di ispirazione romana.
Grazie al D.O.C.G. Millesimato Brut Follador e al D.O.C.G. Millesimato Extra Dry Follador si aggiudica i premi "Gold" e "Silver" alla Vinoway Wine Selection
Il 27 e 28 ottobre si terranno i corsi di Chocolier Assaggiatore e Chocolier Assaggiatore Qualificato nelle aule di Congusto Gourmet Institute in collaborazione con l'Istituto Internazionale Chocolier.
Il presidente Fontana ha accolto le rimostranze delle associazioni del comparto, abolendo il divieto di vendita di alcolici in Lombardia dalle 18 alle 5.
Acqua Minerale San Benedetto conquista il Global Water Drinks Awards 2020 nella categoria “Best Functional Waters” con SKINCARE
Dal 24 ottobre al 29 novembre torna Frantoi Aperti, punto di riferimento per il settore del turismo dell’olio e dell’enogastronomia nazionale.
La prima selezione della Lags Battle è stata l'occasione ideale per ribadire la centralità della pulizia e igiene, soprattutto nei bar, grazie a pulyCAFF.
La Regione Lombardia vieta la vendita di alcolici in qualsiasi esercizio commerciale dalle 18 alle 5. Molte associazioni sono contrarie alla misura.
Rhea Vendors Group celeba il suo 60° anniversario ponendo al centro i suoi valori fondanti: nasce così il salotto digitale Think Together e la nuova macchina del celebrativa Kairos creata con Davide Livermore
L'innovazione digitale del retail passa da EasyCassa, la cassa in cloud con abbonamento All-In-One di gruppo SisalPay | 5.
Nella classifica 2020 dei 100 top manager e imprenditori selezionati, Matteo Trucillo è l'unico esponente del caffè inserito in classifica da Forbes Italia.
Presentata alla TTG Travel Experience 2020 da CleanBnB un’analisi di scenario sugli affitti brevi in ambito turistico, soluzione sicura e affidabile anche in questo periodo di incertezza
Afidamp e Fipe hanno deciso di supportare gli imprenditori nell’importante lavoro di sanificazione dei locali con un prontuario corredato di pillole video.