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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Qual è l'hamburger preferito dagli italiani?

Qual è l'hamburger preferito dagli italiani?

L'Osservatorio Social sulla community di Al.ta Cucina durante la Burger Week di Uber Eats ha rivelato le preferenze degli utenti in fatto di burger.

Estal: Wildly Crafted e la collezione Sommelier premiati ai Pentawards 2020

Estal: Wildly Crafted e la collezione Sommelier premiati ai Pentawards 2020

Estel è stata premiata per l'originalità, l'innovazione e la sostenibilità dei suoi prodotti in occasione dei Pentawards, premi del settore packaging.

Fabbri 1905 rafforza il suo sodalizio con AIL nella lotta ai tumori

Fabbri 1905 rafforza il suo sodalizio con AIL nella lotta ai tumori

Fabbri, dal 2015 tra i Major Donor di AIL Bologna, partecipa al Bilancio di Missione della sezione bolognese e ribadisce il suo duplice impegno.

Bodyfriend sarà a Hotel 2020 con la sua linea luxury

Bodyfriend sarà a Hotel 2020 con la sua linea luxury

Bodyfriend, leader delle poltrone massaggianti, sarà a Hotel 2020, a Fiera Bolzano, dal 19 al 22 ottobre 2020 con tante novità.

Compagnia dei Caraibi e Affordable Art Fair: ecco il vincitore del Lab Diplomático

Compagnia dei Caraibi e Affordable Art Fair: ecco il vincitore del Lab Diplomático

Affordable Art Fair e il pregiato distillato venezuelano Rum Diplomático di Compagnia dei Caraibi si uniscono per valorizzare i giovani talenti.

Oli da semi: dialogo e resilienza per ripartire

Oli da semi: dialogo e resilienza per ripartire

Il settore degli oli da semi soffre il calo dei consumi, in particolare quelli legati all’Horeca. Per il rilancio Assitol punta su filiera e sostenibilità.

Turismo 2020 e nuova normalità. L’esempio virtuoso dell’Hotel Villa Bianca di Ischia

Turismo 2020 e nuova normalità. L’esempio virtuoso dell’Hotel Villa Bianca di Ischia

L'Hotel Villa Bianca a Forio d'Ischia si distingue per essere il miglior compromesso tra location, servizio, cucina e prezzo.

Edenred implementa la partnership con Pewex Supermercati

Edenred implementa la partnership con Pewex Supermercati

La collaborazione tra Edenred e Pewex Supermercati vede sempre più attività volte a promuovere l'utilizzo di Ticket Restaurant® elettronici.

Pure Encapsulation: arriva in Italia la linea di integratori di Gruppo Nestlé

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Arrivano in Italia gli integratori alimentari ipoallergenici Pure Encapsulations di Gruppo Nestlé, in America i più consigliati

Bavaria cambia veste: nuova identity per tutta la gamma

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Bavaria, la birra olandese della Royal Swinkels Family Brewers, arriva a scaffale con una veste tutta nuova: la bottiglia è più allungata e sinuosa, l'etichetta mostra elementi in rilievo.

Da Almaverde Bio e Natfood la nuova cioccolata calda biologica per i bar

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Natfood distribuisce nei bar la nuova cioccolata calda biologica di Almaverde Bio, referenza gustosa con etichetta corta e trasparente

Ginarte dedica la sua bottiglia di Premium Dry Gin a Frida Kahlo

Ginarte dedica la sua bottiglia di Premium Dry Gin a Frida Kahlo

Ginarte, premium gin italiano da 13 botanical selezionati, omaggia l'iconica artista messicana Frida Kahlo con la sua bottiglia.

Grisbì lancia la nuova limited edition "Passion" con doppio cioccolato extra fondente

Grisbì lancia la nuova limited edition "Passion" con doppio cioccolato extra fondente

Doppio cioccolato extra fondente e un pack di design realizzato dai creativi scelti da Vogue Talents per la limited edition "Passion" di Grisbì.

Il Cocktail più innovativo premiato all'Internet Festival è l'Old Memories dello Shaker Bar

Il Cocktail più innovativo premiato all'Internet Festival è l'Old Memories dello Shaker Bar

Il contest Gusto Digitale dell'Internet Festival ha premiato il drink elaborato dallo Shaker Bar di Pisa, Old Memories, come il più innovativo.

Bières et Fromages de Chimay ha inaugurato la turbina eolica per il sito di imbottigliamento

Bières et Fromages de Chimay ha inaugurato la turbina eolica per il sito di imbottigliamento

Il nuovo generatore eolico che Bières et Fromages de Chimay ha installato servirà ad alimentare il sito di imbottigliamento del birrificio Chimay.

Caffè Milani è sponsor di Selvatica e invita gli operatori a quattro coffee experience

Caffè Milani è sponsor di Selvatica e invita gli operatori a quattro coffee experience

Nell'ambito del festival che celebra le tradizioni gastronomiche locali, Caffè Milani organizza dei tour nel mondo del caffè dedicati agli operatori Horeca.

Too Good To Go raggiunge il traguardo di 1 milione di Magic Box vendute e lancia Food Unboxed

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Too Good To Go celebra l'importante traguardo di 1 milione di Magic Box di cibo invenduto in Italia e continua il suo impegno contro lo spreco alimentare con il lancio della serie di video ricette Food Unboxed

Granarolo cede il ramo d'azienda Pandea a Morato Pane

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Granarolo cede a Morato Pane Pandea, brand specializzato in prodotti da forno. L'operazione rientra nell'obiettivo di una volontà di Granarolo di focalizzarsi sul mercato del latte e dei derivati

Fiorucci celebra 170 anni di storia con un contest nazionale

Fiorucci celebra 170 anni di storia con un contest nazionale

I 170 anni di Fiorucci, all'insegna di qualità e tradizione, sono celebrati dall'azienda con un contest dedicato ai consumatori.Fiorucci

IEI 25ml: oggi appuntamento con Ginevra Geracitano di Caffè Haiti Roma

IEI 25ml: oggi appuntamento con Ginevra Geracitano di Caffè Haiti Roma

IEI 25 ml ospita oggi nella consueta diretta streaming Ginevra Geracitano di Caffè Haiti Roma che parlerà di come realizzare una miscela bio e sostenibile

Sugar Tax: ASSOBIBE soddisfatta dell'apertura del ministro Misiani a un confronto con le aziende

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ASSOBIBE plaude l'intenzione del ministro di ridiscutere la sugar tax, una spada di Damocle sulle aziende già provate dalla crisi economica di quest'anno.

Da Molino Spadoni la nuova Schiacciata all’olio cotta e pretagliata

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Molino Spadoni lancia la nuova Schiacciata all'olio cotta e pretagliata, referenza pensata per il canale bar e punti ristoro preparata solo con ingredienti di qualità e che abbatte i tempi di preparazione nel locale

Pronti 20mila savoiardi Vincenzovo di Matilde Vicenzi per la Tiramisù World Cup 2020

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Matilde Vicenzi sarà protagonista della Tiramisu World Cup con i suoi savoiardi Vincenzovo, indispensabili per realizzare un tiramisù da campione.

Dal 19 ottobre riapre la Diemme Academy

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Ripartono dal 19 ottobre in tutta sicurezza i corsi della Diemme Academy, con percorsi approfonditi pensati per avviare una carriera nel mondo Horeca o perfezionare le proprie competenze

Fipe: "I Locali sono luoghi sicuri". Il 77,6% dei contagi avviene in ambito domestico

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Fipe sostiene che i locali sono luoghi sicuri, soprattutto alla luce dei dati del Ministero della Salute e delle dichiarazioni degli esperti in ambito sanitario.

Torna l'appuntamento con Hospitality Day

Torna l'appuntamento con Hospitality Day

Si svolgerà oggi al Palacongressi di Rimini Hospitality Day, l'evento Teamwork che si propone di tracciare il futuro dell'hotellerie

Armani/Bamboo Bar propone etichette esclusive al calice

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Armani/Bamboo Bar propone La Vineria, la nuova carta vini che comprende una selezione di prestigiose etichette da gustare al calice.

Nominata la Commissione dell'Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano

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Maurizio Bonanomi, Achille Zoia, Rolando Morandin, Salvatore Gabbiano, Eduardo Ore e Ezio Marinato avranno il compito di valutare e scegliere i migliori artigiani del lievito madre che entreranno a far parte dell’Accademia

Da Bonduelle Food Service Italia quattro gustose novità per il fuori casa

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Bonduelle Food Service Italia presenta 4 nuove referenze pensate per bar e ristoranti alla ricerca di soluzioni veloci ma ricercate per la propria clientela