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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

La mixology diventa d'asporto con il nuovo kit Salvia & Limone Take Away

La mixology diventa d'asporto con il nuovo kit Salvia & Limone Take Away

Compagnia dei Caraibi rende disponibile per i bar un kit per un perfetto consumo di cocktail on the go: Salvia & Limone Take Away

Il pastry chef Gianluca Fusto riparte da Milano

Il pastry chef Gianluca Fusto riparte da Milano

Gianluca Fusto inaugura la sua “casa” milanese FUSTO Milano. Per chi non lo conoscesse, il pastry chef ha maturato oltre vent'anni di esperienza nel settore della pasticceria d'autore.

MANE sarà nella giuria della prima competizione culinaria virtuale "Cook 'N' Battle"

MANE sarà nella giuria della prima competizione culinaria virtuale "Cook 'N' Battle"

Oggi 6 giugno si svolge online, in live Facebook e diretta Zoom, la competizione culinaria "Cook 'N' Battle" a cui prenderà parte anche MANE.

Home Restaurant Hotel Experience: il format HRH approda in tv

Home Restaurant Hotel Experience: il format HRH approda in tv

Home Restaurant Hotel Experience è il programma televisivo che racconta l'Italia e i suoi Homers attraverso interviste, piatti regionali e tante curiosità.

UP Day propone di replicare l'esperienza dei buoni solidali

UP Day propone di replicare l'esperienza dei buoni solidali

Per fronteggiare l'attuale crisi economica, UP Day si è resa disponibile con le Istituzioni a replicare l'esperienza dei Buoni Solidali

Milano: Deliveroo e Amsa insieme per l'ambiente

Milano: Deliveroo e Amsa insieme per l'ambiente

Nuova collaborazione tra Deliveroo e Amsa: al via una campagna per aiutare i cittadini a differenziare correttamente le confezioni di cibo e i ristoratori a scegliere imballaggi sostenibili

HorecaTv.it. Intervista a Sigep 2020 con Paolo Pillon di Bovo Gelati srl

HorecaTv.it. Intervista a Sigep 2020 con Paolo Pillon di Bovo Gelati srl

Sigep 2020: Fabio Russo intervista per HorecaTv.it Paolo Pillon,titolare della Bovo, specializzata nella produzione di macchinari per la gelateria

Chef Sadler sceglie Tecnoinox per rinnovare la cucina di Chic’n’Quick

Chef Sadler sceglie Tecnoinox per rinnovare la cucina di Chic’n’Quick

Lo chef Claudio Sadler ha scelto Tecnoinox per rinnovare la cucina del suo Chic’n’Quick con strumenti affidabili, performanti e tecnologici.

Coronavirus e Ristorazione: l'indagine di S.Pellegrino e Acqua Panna rivela il sentiment mondiale

Coronavirus e Ristorazione: l'indagine di S.Pellegrino e Acqua Panna rivela il sentiment mondiale

Per capire meglio cosa pensano professionisti della ristorazione e consumatori, S.Pellegrino e Acqua Panna hanno intervistato oltre 10mila persone da tutto il mondo.

Ripartire col "piede" giusto: Zerica introduce nuove dotazioni a pedali per i suoi erogatori

Ripartire col "piede" giusto: Zerica introduce nuove dotazioni a pedali per i suoi erogatori

Dotazioni a pedali, app e tecnologia NFC: sicurezza, igiene e innovazione spingono Zerica a implementare i suoi prodotti per la ripartenza dell'Horeca.

Flessibilità e formazione: la ricetta di HEINEKEN Italia per la ripartenza del fuori casa

Flessibilità e formazione: la ricetta di HEINEKEN Italia per la ripartenza del fuori casa

Flessibilità per i clienti e formazione a distanza con Università della Birra al centro del piano di ripartenza a sostegno dell'Horeca di HEINEKEN Italia

TheFork: per la Giornata Mondiale dell'Ambiente una selezione di ristoranti a tema

TheFork: per la Giornata Mondiale dell'Ambiente una selezione di ristoranti a tema

In occasione della Giornata Mondiale dell'Ambiente, TheFork cavalca il trend della cucina ecologica e presenta una selezione di ristoranti.

Foorban: ecco come cambia la mensa aziendale dopo il Coronavirus

Foorban: ecco come cambia la mensa aziendale dopo il Coronavirus

Foorban presenta alcuni progetti che sta sviluppando in collaborazione con le aziende per una nuova idea di mensa. Parole d'ordine sicurezza e tecnologia

I ristoranti di Planetaria Hotels puntano sul "delivery with love"

I ristoranti di Planetaria Hotels puntano sul "delivery with love"

I ristoranti di Planetaria Hotels attivano un delivery speciale: a casa non solo buon cibo ma anche allestimento della tavola, impiattamento, consigli da sommelier.

Nespresso: un sacchetto di compost ai consumatori per raccontare la filiera responsabile

Nespresso: un sacchetto di compost ai consumatori per raccontare la filiera responsabile

I clienti che riportano le capsule esauste in Boutique riceveranno in regalo un sacchetto di compost, simbolo dell’impegno di Nespresso per l'ambiente.

HostMilano 2021: ripensare spazi e arredi, un'occasione per rilanciare il settore hospitality

HostMilano 2021: ripensare spazi e arredi, un'occasione per rilanciare il settore hospitality

Il futuro post Covid19, secondo HostMilano, richiederà al settore dell'ospitalità di ripensare spazi e arredi settore con formule dinamiche e tecnologiche

Il format Coffee & TV si arricchisce con interventi dei professionisti del settore

Il format Coffee & TV si arricchisce con interventi dei professionisti del settore

Il format Coffee & TV diventa ancora più interessante: il palinsesto del programma si arricchisce con interventi di professionisti e esperti del settore

Riapre TENOHA Milano, il concept store e ristorante di ispirazione giapponese

Riapre TENOHA Milano, il concept store e ristorante di ispirazione giapponese

Ha riaperto TENOHA Milano, l'angolo di Giappone nel capoluogo lombardo: ristorante, servizio delivery, shop di prodotti giapponesi e spazio coworking in totale sicurezza.

Nuova referenza per la linea Levissima+

Nuova referenza per la linea Levissima+

Levissima+ Vitamine B è la nuova referenza che arricchisce la gamma di acque funzionali realizzate con l'acqua minerale Levissima

Chef Marco Stabile da Ditta Artigianale firma un nuovo brunch

Chef Marco Stabile da Ditta Artigianale firma un nuovo brunch

Dal 6 giugno Marco Stabile sarà ospite di Francesco Sanapo e Ditta Artigianale per far gustare il "bLunch Artigianale".

Beltè torna in tv con uno spot estivo colorato e divertente

Beltè torna in tv con uno spot estivo colorato e divertente

Dopo il restyling del packaging e una nuova ricetta, Beltè torna protagonista di uno spot colorato e divertente, e rinnova anche il famoso jingle.

Gruppo UNA: il turismo lungo gli itinerari ciclabili italiani

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Gruppo UNA propone tour in bici in Lombardia, Toscana e Sicilia: una vacanza all'insegna dei bei paesaggi italiani e dei gioielli dell'ospitalità nostrana.

Apre a Milano il flagship store di INI, il "boccone perfetto"

Apre a Milano il flagship store di INI, il "boccone perfetto"

Apre a Milano il flagship store INI, l'innovativa idea di fingerfood che racchiude in una piccola cialda un'esperienza gourmet d'alta cucina, da provare anche a casa.

Giornata mondiale dell'ambiente: Rigoni di Asiago rinnova il suo impegno per la salvaguardia del pianeta

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In occasione della Giornata dell’Ambiente, Rigoni di Asiago ha realizzato un video che riassume la sua filosofia incentrata sul pieno rispetto del pianeta

Mythos di Victoria Arduino: il design e il materiale delle macine migliorano il caffè

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Tre trattamenti delle macine diversi per migliorare la qualità della macinatura, le performance e la longevità del macinino: Mythos di Victoria Arduino.

Ferrarelle: nuovo accordo con Danone per la distribuzione sui mercati esteri

Ferrarelle: nuovo accordo con Danone per la distribuzione sui mercati esteri

A seguito del successo negli Stati Uniti, Ferrarelle estende l’accordo con Danone per la sua distribuzione sui mercati internazionali

Acquainbrick e Dishcovery: una soluzione green per aiutare il settore turistico

Acquainbrick e Dishcovery: una soluzione green per aiutare il settore turistico

Dalla collaborazione tra Acquabrick e Dishcovery nasce una nuova app che permetterà di consumare sui lidi romagnoli bibite e pasti in totale sicurezza

Just Eat: la prima "Guida ai Migliori 50 Ristoranti a Domicilio in Italia"

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Just Eat presenta i 50 ristoranti vincitori dei Takeaway Awards: 11 premi e 3 premi speciali che hanno coinvolto 12mila ristoranti nella prima edizione.

Sanpellegrino per l'ambiente: in arrivo certificazioni per gli stabilimenti S.Pellegrino e Acqua Panna

Sanpellegrino per l'ambiente: in arrivo certificazioni per gli stabilimenti S.Pellegrino e Acqua Panna

Sanpellegrino celebra la Giornata Mondiale dell'Ambiente annunciando di avere intrapreso l'iter per certificare i suoi stabilimenti.

Antica Cantina Forentum dà vita al nuovo format "Forentum Sushi Bar"

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Il ristorante Antica Cantina Forentum riparte con una novità: l'apertura del Forentum Sushi Bar, un nuovo format di ospitalità contemporaneo e vivace.