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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Birra Baladin Metodo Classico Cuvée 36 Mesi

Birra Baladin Metodo Classico Cuvée 36 Mesi

3.328 bottiglie di birra Metodo Classico Baladin hanno riposato fino al gennaio 2021, dando vita alla Metodo Classico Cuvée 36 Mesi.

I consigli Fornace Productions per creare una video ricetta perfetta

I consigli Fornace Productions per creare una video ricetta perfetta

Dal posizionamento delle luci alla scelta degli ingredienti, Fornace Productions ha stilato un vademecum per chi vuole affacciarsi al settore food trasformandolo nel proprio lavoro

Vino. Alleanza Cooperative: "Forte preoccupazione per warning salutistici in etichetta e approccio dell'Europa"

Vino. Alleanza Cooperative: "Forte preoccupazione per warning salutistici in etichetta e approccio dell'Europa"

L’Alleanza delle Cooperative, dalla cornice del Vinitaly Special Edition, ha espresso perplessità circa le azioni che l'UE intende mettere in campo nel prossimo futuro.

Rational presente a HostMilano 2021

Rational presente a HostMilano 2021

RATIONAL sarà presente alla 42esima edizione di Host per esporre e raccontare le proprie novità. Un’occasione per riprendere finalmente contatti con i propri partner e clienti

Fratelli Pagani SpA a Meat-Tech 2021, in programma a Milano in concomitanza con Host e TUTTOFOOD

Fratelli Pagani SpA a Meat-Tech 2021, in programma a Milano in concomitanza con Host e TUTTOFOOD

Dal 22 al 26 ottobre, in concomitanza con Host e Tuttofood, andrà in scena a Milano Meat-Tech e Fratelli Pagani è già pronta all'evento.

Bahlsen Italia lancia un'importante campagna di restyling

Bahlsen Italia lancia un'importante campagna di restyling

Le nuove confezioni di Bahlsen si ispirano al mondo dell'arte e del design e si fanno portavoce di una nuova identità per l'azienda.

Didiesse e Caffè Borbone presentano le novità a Host 2021

Didiesse e Caffè Borbone presentano le novità a Host 2021

Saranno presentati a Host alcuni esemplari di Didì, la macchina da caffè a cialde prodotta da Didiesse in esclusiva per Caffè Borbone e la nuova cialda compostabile “100% Amici della Natura”

Al via l'iniziativa "Tamponi pre-evento in hotel". Gruppo UNA per meeting e conferenze

Al via l'iniziativa "Tamponi pre-evento in hotel". Gruppo UNA per meeting e conferenze

Gruppo UNA si rivolge al settore MICE e introduce la possibilità di effettuare tamponi rapidi antigenici pre-evento direttamente in hotel.

Il ruolo delle donne nel turismo: dalla domanda all'offerta

Il ruolo delle donne nel turismo: dalla domanda all'offerta

Un focus sulla filiera del turismo femminile: come sta evolvendo sotto il profilo della domanda e dell'offerta.

Il mercato dei vini nella distribuzione moderna. Una disamina IRI per Vinitaly

Il mercato dei vini nella distribuzione moderna. Una disamina IRI per Vinitaly

Presentata a Vinitaly Special Edition la ricerca IRI sul nuovo equilibrio fra volumi e prezzi nel mercato vini nella Distribuzione Moderna.

MEESOO a TUTTOFOOD nel segno della ripartenza

MEESOO a TUTTOFOOD nel segno della ripartenza

MEESOO, la società che ha inventato la macchina per realizzare tiramisù espresso, sarà a TUTTOFOOD offrire alle realtà Horeca un prodotto unico e distintivo.

Bières de Chimay: evento Club Chimay 2021

Bières de Chimay: evento Club Chimay 2021

Si è svolto a a Bologna l’evento esclusivo dedicato ai locali del Club Chimay, al quale hanno partecipato i titolari dei locali membri ed i loro rispettivi distributori da tutta Italia.

Re-Economy Summit del Sole 24 ore: la sostenibilità delle imprese spiegata

Re-Economy Summit del Sole 24 ore: la sostenibilità delle imprese spiegata

Il Re-Economy Summit del Sole 24 Ore, dedicato a sviluppo sostenibile, economia circolare e PNRR sarà a breve in diretta streaming.

Aqua Italia a HostMilano: focus su benefici e vantaggi del trattamento acqua per l’Ho.Re.Ca.

Aqua Italia a HostMilano: focus su benefici e vantaggi del trattamento acqua per l’Ho.Re.Ca.

Aqua Italia a HostMilano sarà protagonista del talk dedicato a benefici e vantaggi dei sistemi di affinaggio per l’acqua da bere e da utilizzare, grazie ai differenti trattamenti, per l'Ho.Re.Ca.

Edenred presenta il suo primo Bilancio di Sostenibilità

Edenred presenta il suo primo Bilancio di Sostenibilità

Edenred Italia si è affidata all’esperienza di Industree Communication Hub per realizzare il suo Primo Bilancio di Sostenibilità.

Mercanti di Spirits all'evento di formazione professionale "Ruta de Agave"

Mercanti di Spirits all'evento di formazione professionale "Ruta de Agave"

Mercanti di Spirits sarà presente a "Ruta de Agave" con Stefano Talice e gli spirits Tequila Tres Sombreros e Mezcal Planta Santa.

Ricola rinnova la sua immagine, nel segno della naturalità

Ricola rinnova la sua immagine, nel segno della naturalità

Con il restyling del logo e del packaging, Ricola mette in risalto la sua modernità e sceglie colori pastello per gli astucci.

Inizia il viaggio del cedro per creare l'inconfondibile Cedrata Tassoni

Inizia il viaggio del cedro per creare l'inconfondibile Cedrata Tassoni

Unica e inconfondibile, la Cedrata Tassoni viene prodotta ancora oggi con una ricetta segreta a base di aromi naturali.

Spesa Sospesa al Festival Sviluppo Sostenibile

Spesa Sospesa al Festival Sviluppo Sostenibile

Il progetto Spesasospesa.org protagonista al Festival Sviluppo Sostenibile, con un evento in diretta streaming.

Bibite Sanpellegrino protagoniste della XXII edizione di Ein Prosit a Udine

Bibite Sanpellegrino protagoniste della XXII edizione di Ein Prosit a Udine

Sulle migliori tavole internazionali le Bibite Sanpellegrino porteranno una combinazione unica di gusti e percorsi di mixology alla scoperta delle Bibite Italiane.

TheFork apre 400 nuove opportunità di lavoro

TheFork apre 400 nuove opportunità di lavoro

TheFork, piattaforma leader per la prenotazione online dei ristoranti, assumerà 400 impiegati, inclusi 200 sviluppatori, entro il 2023.

Silko a Host 2021 con Silblock, la cucina su misura per te

Silko a Host 2021 con Silblock, la cucina su misura per te

Dal 22 al 26 ottobre Silko parteciperà a Host 2021. Focus su Silblock: la cucina personalizzata che coniuga tecnologia, design, made in Italy destinata all'Horeca.

Kitkat si trasforma per Halloween

Kitkat si trasforma per Halloween

KitKat nella sua versione Mini si traveste in 5 differenti paurosi personaggi per festeggiare la notte di Halloween.

Foodness si prepara a Host 2021

Foodness si prepara a Host 2021

Foodness sarà presente alla prossima fiera internazionale dell’ospitalità, HOST, che si terrà a Milano dal 22 al 26 Ottobre.

Eataly Milano Smeraldo presenta la Settimana della Pizza

Eataly Milano Smeraldo presenta la Settimana della Pizza

Dal 18 al 24 ottobre da Eataly Milano Smeraldo arriva la Settimana della Pizza, per celebrare i mille volti di un piatto iconico italiano.

Brita a Host. Focus su formazione e innovazione con due novità da scoprire in fiera

Brita a Host. Focus su formazione e innovazione con due novità da scoprire in fiera

Fra le novità di BRITA a Host 2021: il nuovo modulo formativo dedicato al caffè del programma multilivello Aquademy by BRITA e PURITY C1100 XtraSafe, la nuova cartuccia filtrante per acque corrosive e problematiche.

Vino italiano e trend. Presentato il nuovo Osservatorio di Unione Italiana Vini e Vinitaly

Vino italiano e trend. Presentato il nuovo Osservatorio di Unione Italiana Vini e Vinitaly

Dai prezzi alle nuove abitudini di consumo, ecco i dati aggiornati sul consumo di vino italiano dall'Osservatorio Unione Italiana Vini e Vinitaly

Al via domani la gara fra lievitati "Mastro Panettone"

Al via domani la gara fra lievitati "Mastro Panettone"

282 lievitati artigianali da tutta l’Italia e anche dall’estero per l’edizione 2021 del concorso Mastro Panettone.

Torna "Cioccolato nel Monferrato" con i distillati di Mazzetti d'Altavilla

Torna "Cioccolato nel Monferrato" con i distillati di Mazzetti d'Altavilla

Domenica 17 ottobre l'abbinamento fra distillati e cioccolato è servito con Mazzetti d'Altavilla protagonista di "Cioccolato nel Monferrato".

Fratelli Beretta presenta il nuovo "Cotto I Love You", prosciutto cotto premium

Fratelli Beretta presenta il nuovo "Cotto I Love You", prosciutto cotto premium

Fratelli Beretta debutta sul mercato premium del prosciutto cotto con il nuovo Cotto I Love You, con carni selezionate 100% italiane.