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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

La Doria acquisisce dal fondo Equinox Clas S.p.A: un'espansione strategica nel mercato dei sughi e pesti

La Doria acquisisce dal fondo Equinox Clas S.p.A: un'espansione strategica nel mercato dei sughi e pesti

La Doria ha annunciato l'acquisizione del 100% di Clas S.p.A., azienda italiana leader nella produzione di sughi e pesti ambient

Le novità di Swinkels Family Brewers per la Giornata Internazionale della Birra

Le novità di Swinkels Family Brewers per la Giornata Internazionale della Birra

Swinkels Family Brewers festeggia la Giornata Internazionale della Birra con le sue nuove proposte classiche e analcoliche ideali per l'estate

Analisi dei consumi NIQ. Giugno positivo per la GDO

Analisi dei consumi NIQ. Giugno positivo per la GDO

Il rapporto di NielsenIQ sul Largo Consumo rileva che è di 11,9 miliardi di € il fatturato della distribuzione totale in Italia a giugno 2024

Imoon: il concept illuminotecnico di Edeka HafenMarkt a Munster

Imoon: il concept illuminotecnico di Edeka HafenMarkt a Munster

Imoon rivoluziona il retail con un'illuminotecnica sostenibile che esalta la customer experience. Un esempio è il nuovo Edeka HafenMarkt a Munster

Gusti in etichetta. Gli italiani amano il salato

Gusti in etichetta. Gli italiani amano il salato

Il gusto predominante nei prodotti alimentari acquistati dagli italiani è il salato, segnalato su 389 prodotti. Lo rileva l'Osservatorio Immagino GS1 Italy

Brands Award 2024: ecco alcuni dei prodotti premiati

Brands Award 2024: ecco alcuni dei prodotti premiati

San Benedetto Succoso Zero, Acqua Sant'Anna Naturale, Vecchio Amaro del Capo e le patate èVita Armonia Gourmet tra i prodotti premiati ai Brands Award 2024

Gruppo Amadori, positivo il bilancio consolidato 2023

Gruppo Amadori, positivo il bilancio consolidato 2023

Varato il nuovo Piano Strategico 2024-2028, per affermare nei prossimi anni Amadori come “The Italian Protein Company”

Estate e ricette light: il Petto di tacchino arrosto Alta Qualità del Salumificio Martelli

Estate e ricette light: il Petto di tacchino arrosto Alta Qualità del Salumificio Martelli

Perfetto per piatti freddi, insalate, sandwich gourmet o protagonista di un antipasto, il Petto di tacchino arrosto Martelli grande alleato dei piatti estivi.

Clessidra Private Equity acquisisce Molino Nicoli

Clessidra Private Equity acquisisce Molino Nicoli

Clessidra Private Equity acquisisce dalla famiglia Nicoli Molino Nicoli, leader nel segmento dei prodotti a base di cereali “better for you” e “free from”

Tonitto 1939 abbandona la plastica R-Pet per le confezioni di gelati speciali e sorbetti

Tonitto 1939 abbandona la plastica R-Pet per le confezioni di gelati speciali e sorbetti

Tonitto 1939 sta abbandonado gradualmente la plastica per i suoi packaging adottando ora Cartoncino 100% fibra vergine e Cartoncino Certificato FSC

Ingredienti benefici: sugli scaffali è boom di avocado e burro di arachidi

Ingredienti benefici: sugli scaffali è boom di avocado e burro di arachidi

L’Osservatorio Immagino ha monitorato il trend di vendita di 40 ingredienti healthy nella GDO. La crescita maggiore registrata da avocado e burro di arachidi

Arriva la nuova Crema Caffè Pop Caffè: un'esperienza di gusto irresistibile

Arriva la nuova Crema Caffè Pop Caffè: un'esperienza di gusto irresistibile

La gamma Pop Caffè si amplia con la Crema Caffè, una proposta fresca e golosa ideale per l'estate e che incontra i gusti dei consumatori

AssoBio in forte crescita: con 140 soci rappresenta oltre il 70% del valore di mercato biologico italiano 

AssoBio in forte crescita: con 140 soci rappresenta oltre il 70% del valore di mercato biologico italiano 

AssoBio ha firmato la lettera d’intenti con il Consorzio Il biologico per azioni congiunte a favore della valorizzazione del biologico italiano

Melone Mantovano Igp, occhi puntati sul prossimo bimestre

Melone Mantovano Igp, occhi puntati sul prossimo bimestre

Con l’arrivo del caldo si entra nel vivo della campagna commerciale del Melone Mantovano IGP. Luglio e agosto, che saranno decisivi per l’intera stagione

Sabatini Gin e Acqua Brillante: ritorna il perfect serve dell'estate

Sabatini Gin e Acqua Brillante: ritorna il perfect serve dell'estate

Sabatini Gin e Acqua Brillante tornano insieme in GDO con un kit che include tutto il necessario per preparare il perfetto Sabatini & Tonic

Integratori Alimentari: Italia primo mercato in Europa

Integratori Alimentari: Italia primo mercato in Europa

Integratori & Salute presenta l’ultima review scientifica sugli integratori alimentari e sottolinea il ruolo di leader del nostro Paese

Kioene lancia sul mercato il nuovo spalmabile plant based

Kioene lancia sul mercato il nuovo spalmabile plant based

Kioene fa il proprio ingresso nel segmento degli spalmabili freschi con un prodotto plant based a base di anacardi con fermenti vivi selezionati

Loacker rafforza la strategia nel fuori casa e lancia Chocolaterie

Loacker rafforza la strategia nel fuori casa e lancia Chocolaterie

Loacker sta investendo nella forza vendita per il fuori casa e rivitalizzando il segmento dei wafer ricoperti per intercettare gli amanti del cioccolato

A maggio ripresa dei volumi nella GDO

A maggio ripresa dei volumi nella GDO

L'analisi NIQ sui consumi nella GDO rileva a maggio un andamento positivo per la maggioranza dei canali distributivi e un trend positivo generale per i volumi

Rio Mare amplia la gamma dei pesti al tonno con due nuove referenze

Rio Mare amplia la gamma dei pesti al tonno con due nuove referenze

Si aggiungono alle referenze già esistenti della gamma di Pesti al Tonno Rio Mare due gusti: Tonno con Melanzane e Pomodori Secchi e Tonno con Basilico e Pinoli

Pubblicata la quindicesima edizione dell'Osservatorio Immagino di GS1 Italy

Pubblicata la quindicesima edizione dell'Osservatorio Immagino di GS1 Italy

Il quindicesimo Osservatorio Immagino di GS1 Italy ha rilevato 36 claim che nel 2023 controtendenza hanno registrato una crescita a valore e volume nella GDO

Le novità estiva di Armando: lo Gnocchetto Sardo e il Pesto all’Arrabbiata

Le novità estiva di Armando: lo Gnocchetto Sardo e il Pesto all’Arrabbiata

Armando propone due novità che si aggiungono all’ampia offerta di pasta e condimenti del marchio irpino: Lo Gnocchetto Sardo e il Pesto all’Arrabbiata

La pasta fresca De Angelis vola ad Amsterdam per PLMA

La pasta fresca De Angelis vola ad Amsterdam per PLMA

De Angelis, azienda veronese specializzata in pasta fresca, è presente a PLMA, una delle fiere più importanti al mondo dedicate al marchio del distributore

Dreamfarm consolida la distribuzione e lancia la nuova stracciatella veg

Dreamfarm consolida la distribuzione e lancia la nuova stracciatella veg

Dopo il lancio dei primi prodotti nel 2023 Dreamfarm amplia la sua offerta, rafforza la sua presenza nella GDO e nel foodservice e cresce anche all'estero

Froneri: ecco tutti i nuovi gelati per i canali Horeca e GDO

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Froneri presenta le novità per il mondo del fuori casa e per i supermercati a marchio Nuii, Maxibon, KitKat, Hello Kitty, Fruit Joy e Antica Gelateria del Corso

Caffè Borbone presenta a Cibus 2024 i nuovi packaging delle miscele in cialda e in capsule per la GDO

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Caffè Borbone è a Cibus per presentare in anteprima i nuovi packaging delle miscele in cialda e in capsule compatibili con i sistemi ad uso domestico

La qualità sostenibile di SALOV protagonista a CIBUS 2024

La qualità sostenibile di SALOV protagonista a CIBUS 2024

Salov porterà a Cibus tante novità dei suoi marchi Filippo Berio e Sagra studiate per soddisfare le esigenze anche del canale Horeca

Madama Oliva presenta in anteprima a Cibus le nuove linee per l'aperitivo italiano

Madama Oliva presenta in anteprima a Cibus le nuove linee per l'aperitivo italiano

"Happy Oliva" e i "Vasi special" verranno presentate in anteprima a Cibus da Madama Oliva, con una linea completamente dedicata all'aperitivo.

Sorì Italia al Cibus con Franco Pepe e il conduttore Massimiliano Ossini

Sorì Italia al Cibus con Franco Pepe e il conduttore Massimiliano Ossini

Sorì Italia presenterà al Cibus con il suo testimonial Franco Pepe il nuovo formato del Fior di Latte Appennino campano che arriva così anche nella GDO

Fresco Senso e Fabbri 1905 insieme all'Innovation Corner di Cibus 2024

Fresco Senso e Fabbri 1905 insieme all'Innovation Corner di Cibus 2024

I nuovi mix di IV gamma di Fresco Senso con frutta semi candita Fabbri 1905 arrivano in GDO e conquistano il prestigioso "CIBUS Innovation Corner"