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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Gruppo Fini con Granarolo per la nuova ricetta dei "Ravioli Ricotta Erbette"

Gruppo Fini con Granarolo per la nuova ricetta dei "Ravioli Ricotta Erbette"

Fini e Granarolo si uniscono per portare in tavola i buoni sapori emiliani con la nuova ricetta dei "Ravioli Ricotta Erbette".

Come la selezione della frutta "perfetta" sta mettendo in crisi l'agricoltura

Come la selezione della frutta "perfetta" sta mettendo in crisi l'agricoltura

Il rapporto "Siamo alla frutta" dell’associazione Terra! getta luce su norme e meccanismi che impongono rigidi standard per l'accesso dell'ortofrutta sugli scaffali della GDO

Nuovo packaging pratico e sostenibile per le ciliegie ‘Questo l’ho fatto io’

Nuovo packaging pratico e sostenibile per le ciliegie ‘Questo l’ho fatto io’

Le ciliegie 'Questo l'ho fatto io' dell’Azienda Agricola Marco e Matteo Vignali arrivano sugli scaffali con un nuovo packaging sostenibile e pratico per il consumo fuori casa

I numeri della distribuzione del vino in Italia: un settore diviso tra evoluzione e normalizzazione

I numeri della distribuzione del vino in Italia: un settore diviso tra evoluzione e normalizzazione

Gli studi di settore parlano di un mondo della distribuzione del vino rivoluzionato, con l’e-commerce in crescita, il ruolo centrale della GDO per i vini di fascia premium, la crisi profonda dell’HORECA. Si attendono i prossimi mesi per delineare un possibile scenario post pandem...

Heaven, il latte d'avena, rafforza la sua presenza online

Heaven, il latte d'avena, rafforza la sua presenza online

Heaven, giovane marchio italiano specializzato in latte di avena, può già contare su una crescita rapida della sua rete distributiva.

Carrello della spesa sempre più italiano: una scelta che vale 8,4miliardi di euro

Carrello della spesa sempre più italiano: una scelta che vale 8,4miliardi di euro

Record dei prodotti alimentari che richiamano l'italianità in etichetta: superano le 22 mila referenze. I dati dell'Osservatorio Immagino Gs1 Italy

La performance del vino in GDO nei primi mesi 2021. Una bussola per l'Horeca

La performance del vino in GDO nei primi mesi 2021. Una bussola per l'Horeca

La ricerca IRI per Vinitaly svela i nuovi trend del vino in GDO nei primi mesi 2021. Dati fondamentali anche per i professionisti dell'Horeca alle prime settimane della ripartenza.

Agria, conosciuta per il marchio Select, dà il via a nuovi investimenti

Agria, conosciuta per il marchio Select, dà il via a nuovi investimenti

Nuovo investimento produttivo per Agria Spa, azienda conosciuta per i legumi a marchio Select, che stipula con Invitalia un finanziamento.

Grande sprint per i prodotti Fairtrade nel 2020

Grande sprint per i prodotti Fairtrade nel 2020

Pubblicato il report annuale delle attività di Fairtrade Italia: gli italiani hanno speso 436 milioni di euro in prodotti contenenti almeno un ingrediente certificato Fairtrade

Urbani Tartufi rafforza la sua presenza nella GDO

Urbani Tartufi rafforza la sua presenza nella GDO

Urbani Tartufi amplia la sua linea di prodotti per la GDO con una linea di pizze surgelate gourmet e nuovi sughi pronti

Melegatti premia i vincitori del Concorso "Vinci le Eccellenze italiane"

Melegatti premia i vincitori del Concorso "Vinci le Eccellenze italiane"

Iniziano le consegne delle tre auto Fiat 500 ibride in palio nel Concorso “Vinci le Eccellenze Italiane” di Melegatti

Vino: nei primi 4 mesi del 2021 le vendite nella GDO crescono di 180 milioni di euro

Vino: nei primi 4 mesi del 2021 le vendite nella GDO crescono di 180 milioni di euro

Presentata durante un webinar la ricerca dell’IRI realizzata per Vinitaly sul mercato del vino nella Gdo nel primo quadrimestre

Mario Iaccarino è il nuovo Head of Retail di Ferrarelle SpA

Mario Iaccarino è il nuovo Head of Retail di Ferrarelle SpA

Ferrarelle SpA annuncia la nomina di Mario Iaccarino a Head of Retail. Il manager campano sarà a guida della squadra commerciale dedicata alla GDO.

Caviro presenta Romagna DOC Trebbiano, il nuovo vino della linea Vigneti Romio

Caviro presenta Romagna DOC Trebbiano, il nuovo vino della linea Vigneti Romio

Caviro presenta Romagna Doc Trebbiano: l’etichetta della collezione Vigneti Romio, dedicata agli audaci e accompagnata da un nuovo episodio della web serie

Novità per Lunch Box Zerbinati, che introduce due ricette e un packaging green

Novità per Lunch Box Zerbinati, che introduce due ricette e un packaging green

Pronte per pranzi estivi veloci e gustosi, le Lunch Box Zerbinati accolgono due nuovi gusti e un packaging sempre più green.

Presentato il nuovo Chinotto Tassoni Bio

Presentato il nuovo Chinotto Tassoni Bio

Sapore intenso, sentore aromatico e ricetta corta per il nuovo Chinotto Bio Tassoni in vendita in Gdo e Horeca

Grom porta il suo cono gelato nei bar e nella grande distribuzione

Grom porta il suo cono gelato nei bar e nella grande distribuzione

Grom lancia nei bar e i nei supermercati la versione confezionata del suo iconico cono disponibile in due gusti e un'edizione limitata disponibile anche in gelateria e online

Arrivano Mars, Twix e Snickers nel formato "leggero" Sticks

Arrivano Mars, Twix e Snickers nel formato "leggero" Sticks

Le barrette Mars, Twix e Snickers si fanno più leggere grazie al nuovo formato Sticks sotto le 100 kcal per porzione

Arriva in Italia Kozel, la birra ceca più venduta al mondo

Arriva in Italia Kozel, la birra ceca più venduta al mondo

Si unisce al portafoglio dei prodotti premium di Birra Peroni Kozel. Per il suo lancio ideata una campagna di comunicazione senza precedenti

ISMEA: nel 2020 primo calo per gli ortaggi di IV gamma

ISMEA: nel 2020 primo calo per gli ortaggi di IV gamma

Un'indagine ISMEA rivela che nel 2020 complice la pandemia si è assistito per la prima volta ad un calo delle vendite degli ortaggi di IV gamma soprattutto crollano le vendite di insalate in busta

Quattro nuove referenze nella linea Gli Spalmabili de Le Conserve della Nonna

Quattro nuove referenze nella linea Gli Spalmabili de Le Conserve della Nonna

Le Conserve della Nonna lancia quattro nuove referenze della gamma Spalmabili pensate per un pubblico alla ricerca di un prodotto goloso, versatile e innovativo

Il 2020 del Prosciutto di Parma

Il 2020 del Prosciutto di Parma

Dati in calo nel 2020 per il Prosciutto di Parma: sul settore continua a pesare la chiusura del canale Horeca. Il preaffettato in crescita del 21%

HostMilano: il webinar "Sanificazione, Sicurezza, Rilancio" per gli operatori food

HostMilano: il webinar "Sanificazione, Sicurezza, Rilancio" per gli operatori food

HostMilano presenta un un webinar sui temi della sanificazione e sicurezza negli esercizi commerciali food, food service e hospitality. 

Ferrero fa il suo ingresso nel mercato dei gelati confezionati

Ferrero fa il suo ingresso nel mercato dei gelati confezionati

Arrivano questo mese nella grande distribuzione i nuovi gelati Ferrero: gli stecchi Ferrero Rocher e Raffaello e i ghiaccioli EstaThè

Ecomarket lancia le nuove caramelle INLAND al gusto menta e liquirizia

Ecomarket lancia le nuove caramelle INLAND al gusto menta e liquirizia

Ecomarket amplia la gamma delle caramelle bio INLAND con il nuovo gusto Menta e Liquirizia dal sapore deciso e che permane a lungo

UIV: "il vino italiano ha bisogno di ripartire dal business"

UIV: "il vino italiano ha bisogno di ripartire dal business"

La situazione del mercato del vino è negativa e non vedrà una ripresa prima della fine del 2022: per UIV sono strategici gli eventi business come Vinitaly e la sua edizione speciale di ottobre

Nomisma-Mineral Water Monitor: frena il mercato delle acque minerali Made in Italy

Nomisma-Mineral Water Monitor: frena il mercato delle acque minerali Made in Italy

Secondo il Mineral Water Monitor, l’Osservatorio di Nomisma dedicato al mercato delle acque minerali, le vendite oltre frontiera delle nostre acque hanno subito una battuta d’arresto. In Italia bene solo il canale e-commerce

Da TUTTOFOOD le risposte per il retail agroalimentare post pandemia

Da TUTTOFOOD le risposte per il retail agroalimentare post pandemia

TUTTOFOOD proverà a dare delle risposte per il futuro del Retail sia nelle proposte degli espositori, sia nel palinsesto di eventi