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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Cocktail per il pranzo di Pasqua. Mattia Pastori propone gli abbinamenti perfetti

Cocktail per il pranzo di Pasqua. Mattia Pastori propone gli abbinamenti perfetti

Dal mixologist Mattia Pastori per la Pasqua piatti creativi e ready to drink d’autore da ordinare in pochi click.

Stock Spirits è il nuovo distributore italiano di Sipsmith Gin

Stock Spirits è il nuovo distributore italiano di Sipsmith Gin

Stock Spirits è il nuovo distributore italiano di Sipsmith Gin, il distillato che ha segnato l’ascesa del 'Gin-Rinascimento' mondiale.

Malfy Gin: la "Squadra Azzurra" per supportare bartender e professionisti del settore

Malfy Gin: la "Squadra Azzurra" per supportare bartender e professionisti del settore

La squadra Azzurra è il progetto sociale del gin 100% italiano di Malfy Gin che punta a dare sostegno alla bar industry. I selezionati avranno un contratto a tempo determinato e oltre alla formazione.

Canaïma Gin a supporto delle donne artigiane dell'Amazzonia

Canaïma Gin a supporto delle donne artigiane dell'Amazzonia

Canaïma Gin collabora con Fundación Tierra Viva per supportare le donne dell'Amazzonia e il loro lavori artigianali

Cocktail: le proposte di Gin Mare e Tequila Curado per la Primavera

Cocktail: le proposte di Gin Mare e Tequila Curado per la Primavera

Gin Mare e Tequila Curado propongono tre soluzioni per celebrare la primavera con cocktail freschi e sorprendenti.

Cresce il successo di The Gin Way

Cresce il successo di The Gin Way

La startup The Gin Way ha conquistato gli amanti del gin con le sue box, registrando 2.000 abbonamenti in pochi mesi

Il brindisi di San Valentino con il cocktail giusto. I consigli di Italicus e Compagnia dei Caraibi

Il brindisi di San Valentino con il cocktail giusto. I consigli di Italicus e Compagnia dei Caraibi

Da Italicus e Compagnia dei Caraibi spunti e suggerimenti per cocktail romantici da condividere a san Valentino.

La bartender Patrizia Bevilacqua presenta il suo drink: Americano Napoletano

La bartender Patrizia Bevilacqua presenta il suo drink: Americano Napoletano

Patrizia Bevilacqua presenta una rivisitazione del classico cocktail americano e crea la sua versione dell'Americano Napoletano.

Cocktail futuristi: tre proposte per iniziare l'anno all'insegna del bartending

Cocktail futuristi: tre proposte per iniziare l'anno all'insegna del bartending

Per iniziare l'anno all'insegna del bartending, tre esperti di mixology propongono ricette e istruzioni per preparare 3 drink futuristi.

Arriva il nuovo Gin Tassoni

Arriva il nuovo Gin Tassoni

Dalla un'antica ricetta Cedral Tassoni nasce il nuovo Gin Tassoni un liquore con un'aromaticità unica data dal ginepro toscano

Cocktail in barattolo: l'idea di Alessio Ricchiari arriva da Palermo e dal Rita Cocktail House

Cocktail in barattolo: l'idea di Alessio Ricchiari arriva da Palermo e dal Rita Cocktail House

Cocktail premiscelati venduti in barattolo, quelli in uso per le conserve. L'idea dell'imprenditore siciliano Alessio Ricchiari parte dal suo locale Rita Cocktail House e arriva direttamente a casa in tutta Italia.

Support Your Local Bar, l'iniziativa di IlGin.it per sostenere i locali

Support Your Local Bar, l'iniziativa di IlGin.it per sostenere i locali

Con l'iniziativa Support Your Local Bar IlGin.it dà la possibilità ad ogni locale di portare a casa dei clienti un gin personalizzato con il proprio logo

Amaro Toccasana premiato con l'Excellence Spirits Award di Roma Bar Show

Amaro Toccasana premiato con l'Excellence Spirits Award di Roma Bar Show

Festeggia quest’anno 50 anni l’Amaro Toccasana di Teodoro Negro, premiato al Roma Bar Show con l'Excellence Spirits Award.

Peter in Florence propone 3 cocktail ready to drink e un nuovo distillato

Peter in Florence propone 3 cocktail ready to drink e un nuovo distillato

Peter in Florence propone 3 cocktail pronti da degustare: Martini, Negroni e Martinez. Alle 3 novità ready to drink si aggiunge il distillato Peter in the Navy

Gin Mare celebra la dieta mediterranea con Delivery Mediterraneo

Gin Mare celebra la dieta mediterranea con Delivery Mediterraneo

Per celebrare la dieta mediterranea nel weekend del 20 novembre Gin Mare insieme a partner dell'alta gastronomia propone il Delivery Mediterraneo: acquistando un menu delivery dei ristoranti selezionati in omaggio un aperitivo firmato Gin Mare

Amaro Gentile di Mazzetti d'Altavilla premiato al Roma Bar Show

Amaro Gentile di Mazzetti d'Altavilla premiato al Roma Bar Show

La prestigiosa competizione internazionale Roma Bar Show ha selezionato l'Amaro Piemontese fra le eccellenze, confermandone il valore, già premiato in altre occasioni internazionali.

Cocktail a base di Tartufo Bianco d'Alba: le prime ricette ufficiali

Cocktail a base di Tartufo Bianco d'Alba: le prime ricette ufficiali

Il Tartufo Bianco d'Alba è protagonista del bartending nel progetto di Ente Fiera Nazionale del Tartufo Bianco d’Alba in collaborazione con Giulio Cocchi.

The Spiritual Machine partner tecnico del nuovo brand di spirits DelMagoDrinks

The Spiritual Machine partner tecnico del nuovo brand di spirits DelMagoDrinks

The Spiritual Machine è partner tecnico esclusivo di DelMagoDrinks, nuovo marchio beverage firmato dallo chef stellato Marcello Trentini

200 anni di Beefeater, il London Dry Gin che ha conquistato i palati di tutto il mondo

200 anni di Beefeater, il London Dry Gin che ha conquistato i palati di tutto il mondo

Era il 1820 che viene fondata la Chelsea Distillery, la casa dove James Borrough dà vita al famoso London Dry Gin Beefeater

Gin Mare e Tartuflanghe uniti nel segno della creatività gastronomica

Gin Mare e Tartuflanghe uniti nel segno della creatività gastronomica

Gin Mare e Tartuflanghe saranno miscelati dal bartender Giacomo Giannotti con Francesco Angiotti, Brand Ambassador Gin Mare in esclusiva per Buonissima Off.

Roner lancia KIKU Apple Gin

Roner lancia KIKU Apple Gin

Distillerie Roner, dopo due anni di studio, lanciano sul mercato un London Dry Gin unico ottenuto dalla distillazione della mela KIKU dell’Alto Adige

Ginarte dedica la sua bottiglia di Premium Dry Gin a Frida Kahlo

Ginarte dedica la sua bottiglia di Premium Dry Gin a Frida Kahlo

Ginarte, premium gin italiano da 13 botanical selezionati, omaggia l'iconica artista messicana Frida Kahlo con la sua bottiglia.

Il Cocktail più innovativo premiato all'Internet Festival è l'Old Memories dello Shaker Bar

Il Cocktail più innovativo premiato all'Internet Festival è l'Old Memories dello Shaker Bar

Il contest Gusto Digitale dell'Internet Festival ha premiato il drink elaborato dallo Shaker Bar di Pisa, Old Memories, come il più innovativo.

Stock Spirits Italia colleziona nuove medaglie internazionali

Stock Spirits Italia colleziona nuove medaglie internazionali

Le vodke polacche Keglevich Dry e Amundsen Expedition vincono all’International Spirit Challenge e al Global Spirits Masters

Nasce "Gourmaniac", il Podcast di Passione Gourmet

Nasce "Gourmaniac", il Podcast di Passione Gourmet

Vino, spirits, chef, cucina italiana: tutte le storie e gli aneddoti del mondo enogastronomico italiano trovano voce nel nuovo podcast Gourmaniac di Passione Gourmet

Martini In&Out: il bartender Stillitani trasforma la cacio e pepe in un drink

Martini In&Out: il bartender Stillitani trasforma la cacio e pepe in un drink

Gabriele Stillitani, social bartender e co-proprietario di La Dispensa di Lugano, ha realizzato un drink a base di Martini dal sapore di uno dei piatti romani più amati, la Cacio e Pepe.

Strip and Spirit omaggia il fumetto italiano di Crepax con tre gin a tema "Valentina"

Strip and Spirit omaggia il fumetto italiano di Crepax con tre gin a tema "Valentina"

Tre gin che raccontano il lavoro di Crepax, fumettista italiano degli anni 60 e 70, e la sua Valentina, protagonista delle creazioni di Strip and Spirit.

Art of ITALICUS 2020: i vincitori del primo contest di Digital Art dedicato all'aperitivo italiano

Art of ITALICUS 2020: i vincitori del primo contest di Digital Art dedicato all'aperitivo italiano

L’artista che meglio ha saputo rappresentare e realizzare con la Digital Art l’aperitivo italiano, firmato ITALICUS, è Jean Philippe Vaquier.

Rum Diplomatico e Whitley Neill Gin partner di Ulisse Festival

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Rum Diplomatico e il Gin Whitley Neill si legano alla quarta edizione dell'Ulisse Fest con cui condividono la passione per il viaggio e la scoperta