Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Bevande zero alcol e a basso tasso: un mercato da non sottovalutare
Il mercato delle bevande "no e low alcohol" vale 7,5 miliardi ed è solo agli inizi. Regna la birra, mentre vino e distillati hanno ancora ampio margine di crescita.
Cibus Innovation Corner: l'innovazione food è a Cibus Connecting Italy
A Cibus Connecting Italy in esposizione nell’area “Cibus Innovation Corner” 100 prodotti tra i più innovativi selezionati da un gruppo di esperti e riconducibili a 5 trend: Healthy & Natural, Territory Valorization, Better for Us, Unguilty Pleasures, Horeca Revolution
Oggi è il Gelato Day! Tutto su questa celebrazione europea e sul Gusto dell'Anno
Per l’undicesima edizione del Gelato Day del 24 marzo 2023, il gusto dell'anno sarà “Apfelstrudel”, scelto dall’Austria, gelato a base bianca con polpa di mela, aromatizzata con rum e olio di limone. Ecco tutte le iniziative in programma per questa giornata speciale.
La Casa degli Spiriti: un menù speciale celebra Vinitaly
In occasione di Vinitaly il ristorante La Casa degli Spiriti ha realizzato un menù dove la proposta food si struttura attorno a vini rari e speciali
La proposta del Baglio Oneto di Marsala dedicata agli innamorati
Baglio Oneto dei Principi di San Lorenzo dedica agli innamorati un soggiorno esclusivo, per vivere momenti indimenticabili e trascorrere la notte nella torre settecentesca con vista panoramica sulle Isole Egadi
Arriva la Crema Caffè, novità lanciata da Caffè Borbone per gli amanti dell'espresso
Pronta per essere servita buona come al bar, Crema Caffè è il primo prodotto da consumare freddo presentato da Caffè Borbone.
L’Hotel Hermitage di Cervinia sceglie le soluzioni innovative di Hotel TV di LG Electronics
Grazie alla collaborazione con il partner Interface Globe, le soluzioni per l’hospitality di LG integrate con il software Hech Romeo offrono agli ospiti un pratico servizio di digital concierge
Le proposte di MartinoRossi SpA al Cibus Connecting Italy 2023
L'innovazione a 360° dei prodotti gluten e allergen free di MartinoRossi SpA a CIBUS Connecting 2023, il 29 e 30 marzo a Fiera di Parma.
"La Murcia a Milano": con Bombay Sapphire alla scoperta di Premier Cru
Prosegue "La Murcia a Milano", il viaggio di Bombay Sapphire dedicato alla scoperta di Premier Cru, l’etichetta premium di London Dry del brand Bacardi
Paneangeli dà il via alle iniziative che supportano la convenienza del “fare in casa”
Paneangeli sempre più al fianco dei consumatori grazie alla campagna di cashback “Paneangeli ti rimborsa” e alla collaborazione con Benedetta Rossi per il Ricettario furbo di Pasqua e Pasquetta
Nido, il grande lievitato di "Impronta d’acqua" racconta la Liguria anche a Pasqua
Il panettone di Pasqua firmato dallo chef stellato Ivan Maniago di Impronta d'acqua nasce nel 2019 per restituire i sapori e gli aromi della Liguria.
OperaPrima all'International Pizza Expo con un nuovo design
La Pizza Shaper professionale OperaPrima dal 28 marzo sarà all’International Pizza Expo di Las Vegas in una nuova versione dal design rinnovato
Pasqua 2023: Da Vittorio e Davide Comaschi propongono un nuovo e iconico uovo
Prosegue la collaborazione tra il Gruppo Da Vittorio e Davide Comaschi: per il periodo pasquale propongono la rivisitazione di uno dei più celebri dolci della tradizione, fondendo i codici stilistici di entrambi i brand
Offerta di lavoro - Capo partita per ristorante di pesce - Rimini
Ristorante di pesce a Rimini, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita da inserire all'interno del proprio team.
Coppo, Dosio Vigneti e Villa Giada tra i protagonisti di Vinitaly 2023
Dal 02 al 05 Aprile, le tre cantine tra i protagonisti della 55a edizione di Vinitaly, l’appuntamento internazionale con il mondo del vino tra i più prestigiosi al mondo Padiglione 10 - Stand M4
Il comfort danese nel primo menu serale di Hygge
Hygge, Il bistrot milanese dalla vera anima nordeuropea amplia la propria offerta e apre le porte per la cena
Talent Day, con Confcommercio Marche Nord domanda e offerta di lavoro s'incontrano
É tutto pronto per il FIPE Talent Day, che torna a Pesaro, nella sala convegni di Confcommercio, il 29 marzo
Forno Brisa festeggia con la sua collezione di colombe la chiusura di una raccolta fondi da record
Classiche, Creative, Vegane e “Brutte ma Buone”: tante sono le colombe artigianali proposte da Forno Brisa che, con l’occasione, annuncia la fine della seconda campagna di crowdfunding
Dal Gambero Rosso 3 Foglie per la Dop Colline Pontine Agresti 1902
Il Gambero Rosso ha assegnato alla Dop Colline Pontine Agresti1902 le 3 Foglie, massimo riconoscimento attribuito dalla Guida Oli d'Italia 2023.
Cusumano presenta la nuova annata dei vini Angimbé e Shamaris
Con la primavera arriva la nuova annata di Angimbé e Shamaris, i vini bianchi di Cusumano figli di un’estate di grandi contrasti
HorecaTv a Sigep 2023. Intervista con Pietro Manzini di Coind SpA
Sigep 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Pietro Manzini, Responsabile Commerciale della torrefazione COIND SpA
Il nome "Cacio Romano" è lecito, ma il consorzio "Pecorino Romano Dop" denuncia la confusione per i consumatori
Secondo la Corte di Cassazione nessun rischio di confusione tra Pecorino Romano e Cacio Romano: bocciato il ricorso presentato dal Consorzio di tutela del Pecorino Romano.
CLAI per Pasqua sostiene la Comunità di Sant'Egidio
CLAI sostiene per Pasqua le attività benefiche della Comunità di Sant'Egidio. Coinvolti anche i consumatori che possono contribuire all'iniziativa attraverso acquisti nei mesi di marzo e aprile
Inizia il conto alla rovescia per la prima edizione di MHOPS: craft beer & food festival a Genova
Da giovedì 30 marzo a domenica 2 aprile, 12 birrifici artigianali, 10 cucine dal mondo e laboratori a tema, all’interno del MOG - Mercato Orientale di Genova per MHOPS, la prima edizione della manifestazione dedicata al mondo di malti e luppoli, organizzata in collaborazione con ...
Gruppo Celli sostiene il progetto pilota nei licei TRED sulla gestione responsabile dell'acqua
Il Gruppo Celli partecipa e sostiene un progetto pilota che ha coinvolto oltre 500 studenti dei licei TRED con l’obiettivo di educare i più giovani all’utilizzo e alla salvaguardia dell’acqua e favorire una gestione responsabile e sostenibile di questa preziosa risorsa
HostMilano 2023. Il mondo Bakery tra tecnologia e tradizioni
HostMilano accoglierà nella prossima edizione nell’area “Bakery, Pizza e Pasta” aziende di altissimo livello e una gamma completa di prodotti dedicati, svela in anticipo i nuovi trend di mercato, le tecnologie e i format più innovativi che stanno cambiando questo settore.
Pasticceria Filippi diventa impresa Carbon Neutral
Pasticceria Filippi nell'anno del suo 50° anniversario raggiunge un nuovo traguardo diventando un'impresa Carbon Neutral e pertanto riduce e compensa le emissioni di CO2 attraverso il supporto a progetti internazionali di tutela del clima
I Pesti Plant Based Polli vincono il premio "Eletto prodotto dell'Anno"
Nell'anno del suo 150° anniversario un altro importante riconoscimento da parte dei consumatori per Polli: i pesti plant based sono Prodotto dell'Anno nella categoria Salse e Condimenti
Dazio a Roma porta su alte vette il concetto di "pizza gourmet"
Pizzeria e Cucina non sono mai stati così vicini come da Dazio dove le pizze contemporanee fungono da tela bianca all’estro dello Chef.
"Mangia come parli": le novità del cibo sostenibile alla fiera "Fa' la cosa giusta!"
Al festival "Fa' la cosa giusta!" che si terrà a Milano dal 24 al 26 marzo spazio all'alimentazione sostenibile nell'area "Mangia Come Parli" con incontri, degustazioni e laboratori
