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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

La cucina di Villa Cora sarà al The Leela Ambience Gurugram Hotel & Residences

La cucina di Villa Cora sarà al The Leela Ambience Gurugram Hotel & Residences

Villa Cora di Firenze, due chiavi Michelin, organizza un evento gastronomico esclusivo a Gurugram il 22-23 novembre con lo chef Alessandro Liberatore.

L'ospitalità italiana trionfa agli Awards for Excellence

L'ospitalità italiana trionfa agli Awards for Excellence

Condé Nast Johansens ha premiato l'Italia in cinque categorie agli Awards for Excellence 2025, tra cui miglior ristorante, bar e spa, durante una gala a Londra.

Grande restyling per 'Le Terrazze al Colosseo', che riapre ad aprile 2025

Grande restyling per 'Le Terrazze al Colosseo', che riapre ad aprile 2025

Nuovi panorami e nuovi esclusivi ambienti verranno svelati ad aprile 2025, al termine di un restyling pronto a trasformare "Le Terrazze al Colosseo"

IT Maison: il nuovo ristorante a Milano che trasforma ogni pasto in un'esperienza familiare

IT Maison: il nuovo ristorante a Milano che trasforma ogni pasto in un'esperienza familiare

IT Maison è il nuovo ristorante all’interno del Boutique Hotel VMaison nel quartiere di Brera a Milano. Un luogo pensato per far sentire gli ospiti come a casa

È il Food & Beverage la vera sfida dell’ospitalità  

È il Food & Beverage la vera sfida dell’ospitalità  

Il successo del mondo dell'ospitalità dipende sempre più da un sistema di componenti allargato in cui la ristorazione ha iniziato a rivestire un ruolo centrale

Grande partecipazione per Lake Garda Hospitality Summit, che punta a un 2025 su scala nazionale

Grande partecipazione per Lake Garda Hospitality Summit, che punta a un 2025 su scala nazionale

Pieno successo lo scorso 24 ottobre 2024 per la quarta edizione di Lake Garda Hospitality Summit 2024. L'evento punta ad allargarsi su scala nazionale nel 2025.

Panettone al pomodoro: la limited edition di La Roqqa

Panettone al pomodoro: la limited edition di La Roqqa

Chef Francesco Ferretti firma una limited particolare! Panettone con pomodori canditi e cioccolato al lampone: una combinazione di sapori unica!

Mowi sponsor ufficiale di Burger Battle Italia 2025

Mowi sponsor ufficiale di Burger Battle Italia 2025

La qualità superiore dei burger MOWI PROFESSIONAL è tra i protagonisti di un contest unico, Burger Battle Italia, che premia creatività e innovazione.

Food and Travel Awards 2024: l'Hassler è l'Hotel dell'Anno

Food and Travel Awards 2024: l'Hassler è l'Hotel dell'Anno

L'Hotel Hassler di Roma, simbolo di ospitalità d'eccellenza da 130 anni, riceve il premio "Hotel dell'Anno" ai Food and Travel Awards Italia

Hotellerie. BWH Hotels Italia & Malta continua a crescere

Hotellerie. BWH Hotels Italia & Malta continua a crescere

14 nuovi Hotel si sono uniti a BWH Hotels Italia & Malta nel 2024, ampliando l'offerta del gruppo, per un totale di 817 camere.

L’età dell’oro dell’ospitalità di lusso in Italia: crescono strutture e ricavi

L’età dell’oro dell’ospitalità di lusso in Italia: crescono strutture e ricavi

In Italia l’ospitalità di lusso vive la sua età dell’oro: secondo le stime di Thrends si amplia il ventaglio di strutture fino a toccare le 710 unità

Torna la Giornata Nazionale dei Locali Storici d'Italia

Torna la Giornata Nazionale dei Locali Storici d'Italia

Il 5 ottobre si celebra la quarta Giornata Nazionale dei Locali Storici d’Italia, con il 267° compleanno del Ristorante Del Cambio di Torino.

Luxury Hospitality Conference 2024: il futuro dell'ospitalità di lusso

Luxury Hospitality Conference 2024: il futuro dell'ospitalità di lusso

La Luxury Hospitality Conference 2024 esplora il futuro del lusso nell'ospitalità, con esperti e trend emergenti, per innovare il settore.

All'Anantara Palazzo Naiadi di Roma una suite dedicata a Sophia Loren

All'Anantara Palazzo Naiadi di Roma una suite dedicata a Sophia Loren

Sophia Loren sceglie l'Anantara Palazzo Naiadi per festeggiare i suoi90 anni. Durante la serata sarà inaugurata una suite dedicata all’icona mondiale del cinema

Opportunità di digitalizzazione per gli hotel romani: pubblicato il Bando Voucher Digitali Impresa 4.0

Opportunità di digitalizzazione per gli hotel romani: pubblicato il Bando Voucher Digitali Impresa 4.0

La Camera di Commercio di Roma promuove il Bando Voucher Digitali Impresa 4.0 per supportare hotel e imprese del settore nella trasformazione digitale

Il turismo in Italia non frena: la spesa dei viaggiatori stranieri cresce del 17% in primavera

Il turismo in Italia non frena: la spesa dei viaggiatori stranieri cresce del 17% in primavera

Cresce la spesa turistica dei viaggiatori stranieri in Italia. I dati di Bankitalia parlano di un aumento di 5,2 miliardi registrato lo scorso maggio.

InterContinental Rome Ambasciatori Palace ottiene la Green Key

InterContinental Rome Ambasciatori Palace ottiene la Green Key

L'InterContinental Rome Ambasciatori Palace ottiene la Green Key per il suo impegno in sostenibilità, confermandosi un modello ecologico a Roma.

Doppia certificazione di sostenibilità per Interno Marche Design Hotel

Doppia certificazione di sostenibilità per Interno Marche Design Hotel

Interno Marche Design Hotel ha ottenuto due certificazioni di eccellenza per la sostenibilità, LEED®V4 for Hospitality e LEED®V4 for Hospitality

La prima edizione dei Best Luxury Hotel Awards a settembre a Milano

La prima edizione dei Best Luxury Hotel Awards a settembre a Milano

I 10 vincitori dei Best Luxury Hotel Awards verranno svelati all’Hotel Principe di Savoia di Milano, nella serata del 25 settembre 2024. 

Sky Terrace at Hotel Milano Scala: quando la parola chiave è sostenibilità

Sky Terrace at Hotel Milano Scala: quando la parola chiave è sostenibilità

Unico albergo a emissioni 0 di Milano, l'Hotel Milano Scala è dotato di un rooftop restaurant cocktail bar e di un orto. E ha appena cambiato drink list e menù

Estate 2024: le vacanze degli italiani puntano a un nuovo record

Estate 2024: le vacanze degli italiani puntano a un nuovo record

L'estate 2024 si preannuncia stagione da record per i viaggi degli italiani: 29 milioni di viaggiatori pronti a partire nella stagione che termina a settembre.

Muraless Art Hotel: un museo vivente della street art a Verona

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Il Muraless Art Hotel è una struttura unica che conta 94 camere dipinte da 50 artisti per celebrare le eccellenze artistiche e produttive del made in Italy

Casa Monti ha aperto a Roma

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Dopo il successo de La Fantaisie a Parigi, il gruppo a gestione familiare Leitmotiv debutta a Roma con “la casa degli artisti”

453 milioni di pernottamenti turistici in Europa nel primo trimestre del 2024

453 milioni di pernottamenti turistici in Europa nel primo trimestre del 2024

Nei mesi di gennaio, febbraio e marzo 2024, in Europa il numero di pernottamenti ha superato quello dei corrispondenti mesi dell'anno pre-pandemico 2019.

Turismo estivo. 15 milioni di arrivi e 54 milioni di pernottamenti attesi a giugno in Italia

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A scuola finita, Assoturismo stima che i flussi turistici di giugno porteranno gli arrivi a 15 milioni, saranno 24 milioni le notti in strutture turistiche.

Turismo. Il 2023 è stato un anno da record per l'Italia!

Turismo. Il 2023 è stato un anno da record per l'Italia!

Secondo le stime Mit-Istat nel 2023 le strutture ricettive hanno visto un aumento del 13,4% degli arrivi e del 9,5% delle presenze. Cifre mai viste prima.

AKI Family Resort PLOSE apre a Bressanone

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Il resort per famiglie AKI Family Resort PLOSE apre a Bressanone. Un paradiso a cinque stelle dove si intrecciano avventura, divertimento e relax

La stagione estiva 2024 ha buone possibilità di superare i numeri dell'estate 2023

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La prossima stagione estiva dovrebbe superare la già ottima stagione 2023. Lo dice l'ultima indagine condotta da ISNART, Istituto Nazionale Ricerche Turistiche.

Offerta di lavoro - Sommelier per resort di lusso - Arbus

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Restworld è alla ricerca di un sommelier per il ristorante "Rosso Tramonto", situato all'interno dell'hotel 5*****L "Le Dune Piscinas".

Homie: a Rimini arriva l'hotel del futuro

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Lindbergh Hotels porta a Rimini Homie, una nuova struttura ricettiva che rivoluziona il concetto di ospitalità all'insegna della tecnologia