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Per questo appuntamento della rubrica 5-HATS, Andrea Pilotti ha dialogato con David Scaffaro, stimato consulente specializzato in prassi Legislativo-normative.
Alessandro Cavo è il nuovo delegato Fipe all’interno del Consiglio Direttivo del Consorzio di Tutela del Caffè Espresso Italiano Tradizionale.
Dal 6 al 9 agosto Torvaianica sarà animata dai colorati truck di TTS Food per il festival dello street food dell'estate.
Lo storico Pizzaman di via Rocca Tedalda si conferma come una delle migliori mete fiorentine per mangiare non solo una grande pizza, ma anche ottimo pesce.
Secondo Rigotti, coordinatore Vino Alleanza Cooperative: "è inopportuno in questa fase dare adito ad allarmismi prematuri e non supportati da dati definiti"
Lorenzo Sangiovanni riconfermato Presidente del Consorzio Tutela Taleggio per un nuovo mandato di 3 anni, è alla guida del Consorzio dal 2014.
Le proposte Tonitto per tutti i consumatori, dalla linea Gaia allergen Free a base di avena, ai sorbetti realizzati con frutta tracciata e controllata.
I fratelli della pasticceria Bonfissuto di Canicatti (AG) lanciano un progetto in crowdfunding per ridare vita a un pistacchieto storico siciliano.
La Molisana e Chef in Camicia portano in tavola “Penne estive tricolore”, una ricetta dai sapori, odori e colori dell'estate italiana.
Dal 1° agosto 2020 Fedegroup e la sister-company FHG hanno assunto la gestione completa del prestigioso relais Villa Barbarich di Mestre (VE).
Montelvini lancia sul mercato la special edition “Night Glowing” dell’Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut con un'etichetta che "illuminerà" le sere d'estate.
Fatturato in linea con il 2018 e un utile netto che raggiunge quota 5,5 milioni di euro e oltre +100%: un 2019 da record per Up Day.
Sfiora le 400.000 tonnellate, tra tondo e lungo, il pomodoro da industria 100% italiano che Conserve Italia si appresta a lavorare nella campagna 2020.
Fratelli Carli amplia la propria gamma degli Oli Extra Vergine di Oliva, proponendo la nuova monocultivar Athinolia.
Brewrise dà notizia che il birrificio austriaco Ottakringer utilizzerà solo malto prodotto e raccolto in loco per produrre la sua Lager Viennese.
Leonardo Venturini e Giovanni Zezza sono i nuovi Chief Financial Officer e Chief Marketing Officer di Poke House: daranno slancio alla crescita del brand.
Tre giorni di fiera e tre aree tematiche per Sana Restart, che presenta oggi il nuovo lay-out con cui accoglierà operatori e visitatori.
Elisir Borsci S. Marzano di Gruppo Caffo 1915 torna in tv con uno spot dal tema "Il segreto di mille sapori".
Atlante si rinnova e presenta il nuovo sito web: www.atlantesrl.it, aggiornato per raccontare in maniera più completa l’azienda, i suoi valori e il brand.
La Calvisius Summer Box è lo special pack ideale per realizzare un antipasto, brunch o aperitivo con prodotti raffinati dedicati agli amanti del caviale.
Approvato il bilancio 2019 di Serenissima Ristorazione, Gruppo di ristorazione collettiva leader in Italia, che conferma il trend positivo.
Primi segnali di conforto per ristorazione e turismo dalle proposte per il Decreto Agosto. Soddisfatta Fipe-Confcommercio.
C'è un settore che risente ancora fortemente del profondo cambiamento che la nostra quotidianità ha subito, ed è quello della Ristorazione Collettiva.
Inaugurerà venerdì 7 il nuovo Spritzerò Store nel centro di Roma: appuntamento alle ore 19, in via Flaminia 502 per l'evento di apertura.
L'Italia non si lascia abbattere dal Covid e anzi con il turismo reagisce meglio di altri Paesi. I dati Enit sull'agosto italiano.
WRM Group si posiziona per rilevare e prendere la guida del Guppo Kipre, leader nel mercato dei prosciutti crudi DOP di alta qualità.
Sanpellegrino presenta “The Future we Share”, il Report di sostenibilità che illustra le attività, con un focus sull'emergenza Covid.
Nell'era post Covid, la startup Streeteat lancia Delivery Zone, uno spazio di condivisione aziendale per una pausa pranzo smart.
Italcanditi ha acquisito Ortofrutticola del Mugello, azienda specializzata nella lavorazione e produzione di prodotti a base di castagne e marroni.
Lavazza sarà Platinum Sponsor e official coffee dell'Expo 2020 Dubai, avrà inizio il 1° ottobre 2021 e si concluderà il 31 marzo 2022.