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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Il futuro del caffè minacciato dai cambiamenti climatici: l’appello degli esperti alle Nazioni Unite

Il futuro del caffè minacciato dai cambiamenti climatici: l’appello degli esperti alle Nazioni Unite

I maggiori esperti del settore si sono riuniti a New York per affrontare la crisi climatica del caffè e lanciare un appello per sostenere i coltivatori

Ernesto Illy International Coffee Award: nella giuria anche Massimo Bottura

Ernesto Illy International Coffee Award: nella giuria anche Massimo Bottura

illycaffè svela la giuria internazionale di esperti che decreterà il vincitore della nona edizione dell’Ernesto Illy International Coffee Award 2024.

illycaffè: i consumatori in prima linea per il premio Coffee Lover's Choice 2024

illycaffè: i consumatori in prima linea per il premio Coffee Lover's Choice 2024

Al via i blind tasting per identificare il vincitore del “Coffee Lover’s Choice” assegnato a uno dei finalisti dell’Ernesto Illy International Coffee Award

illycaffè protagonista a TriestEspresso Expo con le novità per l'Horeca

illycaffè protagonista a TriestEspresso Expo con le novità per l'Horeca

illycaffè presenta le ultime novità al TriestEspresso Expo: la nuova macchina da caffè Illy X2.2 e la versatilità di Illetta

Gianluca Fusto è il primo Pastry Chef del progetto illy Chef Ambassador

Gianluca Fusto è il primo Pastry Chef del progetto illy Chef Ambassador

illycaffè annuncia l’ingresso di Gianluca Fusto come primo pastry chef del progetto illy Chef Ambassador che prevede la realizzazione di un caffè "su misura"

L'Università del Caffè illy celebra 25 anni di impegno per la formazione

L'Università del Caffè illy celebra 25 anni di impegno per la formazione

illycaffè festeggia i 25 anni dell'Università del Caffè, centro globale per la formazione e la cultura del caffè di alta qualità

illycaffè rivela i finalisti dell'Ernesto Illy International Coffee Award 2024

illycaffè rivela i finalisti dell'Ernesto Illy International Coffee Award 2024

illycaffè annuncia i 27 finalisti dell'Ernesto Illy International Coffee Award 2024, con premiazione a New York per il miglior caffè sostenibile.

Cristina Scocchia, CEO di illycaffè: ecco perché il caffè al bar potrà arrivare a costare 2€

Cristina Scocchia, CEO di illycaffè: ecco perché il caffè al bar potrà arrivare a costare 2€

Secondo Scocchia CEO di illycaffè il prezzo del caffè verde è in aumento: crisi climatica e problemi logistici spingono il costo della tazzina verso i 2€

Crescita solida per illycaffè: risultati del primo semestre 2024

Crescita solida per illycaffè: risultati del primo semestre 2024

illycaffè cresce del 3,8% nel primo semestre 2024 con ricavi pari a 289,1 milioni di euro, migliorando EBITDA, utile netto e posizione finanziaria netta

illycaffè e San Patrignano: un'alleanza per donare ''sorrisi'' e futuro

illycaffè e San Patrignano: un'alleanza per donare ''sorrisi'' e futuro

illycaffè supporta il reparto odontoiatrico di San Patrignano, migliorando la qualità delle cure e della formazione per i giovani ospiti della comunità.

Al via le selezioni per la Guida Bar d’Italia 2025 del Gambero Rosso

Al via le selezioni per la Guida Bar d’Italia 2025 del Gambero Rosso

Al via le selezioni per Guida Bar d’Italia 2025 del Gambero Rosso e illycaffè, che premieranno i migliori bar italiani per qualità, eccellenza e sostenibilità.

G7 Istruzione: il ruolo della formazione nel settore del caffè apre il vertice di Trieste

G7 Istruzione: il ruolo della formazione nel settore del caffè apre il vertice di Trieste

Cambiamento climatico e povertà al centro del side event promosso da illycaffè e dalla Fondazione Ernesto Illy alla riunione ministeriale Istruzione del G7

illycaffè e Fondazione Ernesto Illy promuovono al G7 Istruzione l’evento collaterale sullo sviluppo sostenibile

illycaffè e Fondazione Ernesto Illy promuovono al G7 Istruzione l’evento collaterale sullo sviluppo sostenibile

Il 27 giugno a Trieste talk sull’educazione vocazionale nell’ambito della filiera del caffè e mostra “Amazônia” di Sebastião Salgado

illycaffè nomina Jessica Rosval nuova Chef Ambassador al The World's 50 Best Restaurants

illycaffè nomina Jessica Rosval nuova Chef Ambassador al The World's 50 Best Restaurants

illycaffè sceglie la prestigiosa cornice di The World’s 50 Best Restaurants per annunciare l’ingresso di Jessica Rosval nel progetto illy Chef Ambassador

illy celebra la Giornata Mondiale dell’Ambiente con le nuove capsule MPS compostabili per l'OCS

illy celebra la Giornata Mondiale dell’Ambiente con le nuove capsule MPS compostabili per l'OCS

illy lancia le nuove capsule MPS compostabili industrialmente per illy SMART, le macchine progettate per le esigenze dei consumatori di piccoli e medi uffici

illycaffè si riconferma la prima B Corp del caffè in Italia 

illycaffè si riconferma la prima B Corp del caffè in Italia 

illycaffè si riconferma la prima B Corp del caffè in Italia e supera i 90 punti, migliorando tutte le performances

illycaffè sostiene il  progetto ''Visite sospese'' della LILT

illycaffè sostiene il progetto ''Visite sospese'' della LILT

Acquistando un carnet illydieci da 10 consumazioni di espresso nei bar in cui sono stati acquistati, illy devolverà 1 euro al progetto "Visite sospese"

illycaffè vince la settima edizione degli Altagamma digital awards nella sezione food & beverage

illycaffè vince la settima edizione degli Altagamma digital awards nella sezione food & beverage

Il premio è stato assegnato per l’ampia presenza di e-commerce diretto e via e-tailers e e per la qualità della website experience

Crescita record nel 2023 per illycaffè

Crescita record nel 2023 per illycaffè

Approvato il bilancio 2023 di illycaffè: i ricavi sono risultati pari a 595,1 milioni di euro. Nei diversi canali l'Horeca guida la crescita

Annunciati i vincitori della 33° edizione del Premio Ernesto Illy per la Qualità Sostenibile del Caffè Espresso

Annunciati i vincitori della 33° edizione del Premio Ernesto Illy per la Qualità Sostenibile del Caffè Espresso

Décio Bruxel, Matheus Lopes Sanglard e Flávio da Costa Figueredo rappresenteranno il Brasile alla 9ª edizione dell'Ernesto Illy International Coffee Award

illycaffè e Fondazione Ernesto Illy sponsor per la decima volta del World Happiness Report

illycaffè e Fondazione Ernesto Illy sponsor per la decima volta del World Happiness Report

illycaffè e Fondazione Ernesto Illy confermano il loro sostegno al World Happiness Report. Da quest’anno la felicità è analizzata anche per fasce d’età

illy Opéra riapre al pubblico dopo un progetto di restyling

illy Opéra riapre al pubblico dopo un progetto di restyling

illycaffè, leader globale del caffè di alta qualità sostenibile, riapre al pubblico il suo flagship store di Parigi Opéra

illycaffè ottiene la certificazione UNI/PdR 125:2022  per le politiche di gender equality

illycaffè ottiene la certificazione UNI/PdR 125:2022  per le politiche di gender equality

illycaffè ottiene la certificazione UNI/PdR 125:2022 sulla parità di genere, dimostrando il suo impegno per un ambiente di lavoro inclusivo ed equo.

Con Illetta illy reinventa l'esperienza del caffè al bar

Con Illetta illy reinventa l'esperienza del caffè al bar

Illetta è la macchina da caffè illy che reinventa l’esperienza del caffè al bar grazie ad una tecnologia rivoluzionaria senza dimenticare il design

illycaffè celebra i suoi 90 anni aprendo le porte dello stabilimento di Trieste

illycaffè celebra i suoi 90 anni aprendo le porte dello stabilimento di Trieste

1933-2023: 90 anni di illycaffè. Porte aperte allo stabilimento di Trieste per celebrare storia, tradizione e innovazione di un’eccellenza del Made in Italy

illy presenta il volume "Slow food, fast cars Casa Maria Luigia - Storie e ricette"

illy presenta il volume "Slow food, fast cars Casa Maria Luigia - Storie e ricette"

illycaffè e L’Ippocampo Edizioni hanno presentato Slow Food, Fast Cars: Casa Maria Luigia – Storie e Ricette, nuovo libro di Massimo Bottura e di Lara Gilmore

illycaffè sostiene la Comunità San Patrignano

illycaffè sostiene la Comunità San Patrignano

Donare nuovi sorrisi ai ragazzi di San Patrignano. illycaffè al fianco della comunità per dare continuità alle attività del reparto odontoiatrico

L'azienda brasiliana São Mateus Agropecuaria vince l’ottava edizione dell’Ernesto Illy International Coffee Award

L'azienda brasiliana São Mateus Agropecuaria vince l’ottava edizione dell’Ernesto Illy International Coffee Award

All'ottava edizione dell’Ernesto Illy International Coffee Award il premio Best of the Best è stato assegnato all'azienda del Brasile São Mateus Agropecuaria

Annunciati i nomi della giuria dell'Ernesto Illy International Coffee Award

Annunciati i nomi della giuria dell'Ernesto Illy International Coffee Award

27 produttori provenienti da 9 paesi competeranno a New York per vincere il premio come miglior caffè sostenibile dell’anno

Starbucks® at home per la sostenibilità, un impegno global e local

Starbucks® at home per la sostenibilità, un impegno global e local

Approvvigionamento etico del caffè e riciclo delle capsule in alluminio Starbucks by Nespresso, le azioni concrete per un futuro migliore